|
 |
Riska |
|
|
Пт Май 10, 2013 22:08
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Вегетарианские голубцы
unonia
| Цитата: |
Разнообразия для почему бы и не приготовить голубцы без мяса? Тем более, что мяса нет, зато есть кочан савойской капусты.
|
Последний раз редактировалось: Riska (Пт Апр 11, 2014 21:17), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
 |
Alice |
|
|
Пт Май 10, 2013 22:13
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
о, пасибки 
у меня любимый вариант: рис+жареная морковь, причем моркови по весу столько же, сколько вареного риса (ну, иногда меньше, потому как лень)
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Май 10, 2013 22:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
и это, назрел вопрос: сыр перемешиваем с рисом, а во время тушения он "не теряется" вытекая или еще как? 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Май 10, 2013 22:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
 не теряется вообще-то  куда ж ему деваться 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Май 10, 2013 22:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| unonia : | | не теряется вообще-то куда ж ему деваться |
 из вкуса, не знаю как объяснить...
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Май 10, 2013 22:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
а, ты про это  ну, рис сам по себе безо всего толькочень тренированные люди могут есть, по-моему, так что некоторый вкус сыр придает, да и на консистенцию влияет 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Красавчики  Так и манЮтЬ...
Alice, я понимаю о чём ты Делала драники с плавленым сыром. Его было так много-так много, а он бац! и исчез Но в целом, консистенции и вкусу он пользу принёс
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1236
Откуда: Юрмала
|
| tevirp : |
: Делала драники с плавленым сыром. |
Mozhno s etogo mesta popodrobnee?
_________________
Барбариска март 2007.
Спортсмен май 2011
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Май 10, 2013 23:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
| tevirp : | | Делала драники с плавленым сыром. Его было так много-так много, а он бац! и исчез Но в целом, консистенции и вкусу он пользу принёс |
Сделай еще раз и поделись с народом.  
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1860
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
а сколько их держать в духовке?
_________________
Сын Сережа (31.07.2004)
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Май 11, 2013 00:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
недолго, я по внешнему виду смотрела, честно говоря
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
| Larisa : | | tevirp : |
: Делала драники с плавленым сыром. |
Mozhno s etogo mesta popodrobnee? |
Можно
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
Спасибо от вегетарианцев 
Именно так ещё не делала
А можно глупый вопрос? Мягкий сыр с паприкой - это что? 
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 176
|
Спасибо за рецепт. Должно быть очень вкусно. А можно я здесь спрошу про долму? Пробовал ли кто-то заворачивать в соленые виноградные листья?
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Вс Май 12, 2013 00:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
| Lirika : | | Мягкий сыр с паприкой - это что? |
На фото в статье есть. Svaigais siers, еще на упаковке пишут krēmsiers, хотя это название, по-моему, больше относится к маскарпоне и филадельфии.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
| unonia : |
На фото в статье есть. Svaigais siers, еще на упаковке пишут krēmsiers, хотя это название, по-моему, больше относится к маскарпоне и филадельфии. |
Спасибо большое!
Да, я "внимательна"
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
Rinma |
|
|
Вс Май 12, 2013 13:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 39
Откуда: Рига
|
Я делала с морковкой. С помидорами не пробовала. Также интересно, где у нас можно взять долму, т.е. виноградные листья. И не перебор ли это делать в виноградных листьях, что-то не верю во вкус виноградных листьев.
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вс Май 12, 2013 13:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Rinma : | | т.е. виноградные листья. |
На центральном рынке. И есть в некоторых магазинах в банках скрученные консервированные.
|
| в начало |
|
|
|
Rinma |
|
|
Вс Май 12, 2013 19:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 39
Откуда: Рига
|
А на рынке есть особые места или нужно спрашивать? И какая примерная цена, а также стоит ли оно того?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 176
|
| Rinma : | | Я делала с морковкой. С помидорами не пробовала. Также интересно, где у нас можно взять долму, т.е. виноградные листья. И не перебор ли это делать в виноградных листьях, что-то не верю во вкус виноградных листьев. |
Я сегодня делала долму. Не дождалась отзывов и сама рискнула использовать соленые виноградные листья. Муж ел такое блюдо в Молдавии, ему очень понравилось - заказал такое же у меня, но т.к. свежих листьев не нашел, то купил соленые (в Рими). Что сказать... Однозначно на любителя, но мне понравилось. Самое классное, что очень легко заворачивать и ничего не раскручивается. Если оценивать очень субъективно, то сами листья напомнили мне что-то "водорослеподобное", цвет уж точно на морскую капусту смахивает.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 212
Откуда: Рига, Юрмала
|
Спасибо за рецепт! Выглядит вкусненько! Надо поискать виноградные листья, я пробовала в греции очень популярные там постные голубцы в виноградных листьях. Очень даже хорошие воспоминания об этом блюде!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži
|
Sdelala s obychnoij kapustoij, toljko molodoij. V konce pomazala smetanoij i tomatnim sousom, zasunula v duhovku na paru minut obratno. Poluchilosj vkusno, spasibo za recept.
Odno no - njeponjatno na kakoje koljichestva risa raschitani ostaljnije igredienti. U menja v itoge ostalasj nachinka(poluchilosj gdje to shtuk 10 golubcov sdelatj, ljistjev njehvatjilo), poijdjot na garnjir k drugomu obedu
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Rinma |
|
|
Вт Май 14, 2013 19:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 39
Откуда: Рига
|
А сколько минут в духовке держали и чем заливали голубцы, как обычно?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 845
Откуда: Плявниеки
|
Я сегодня сделала, только не голубцы, а перцы фаршированные. Вкусно получилось. Сыр не пробовала раньше добавлять. К нам вегетарианцы в гости собираются, буду знать чем кормить. Спасибо за идею!
А листья для долмы в банках в стокмане бывают.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 27
|
Выглядит вкусненько.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
