|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
Это типо тортика, да рецептик в студию
_________________
|
в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Ср Янв 03, 2007 16:58
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Оказфвается есть такое чудо мешочки, а я незнаю. Как они выглядят никогда не видела, как их в магазине найти
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
Девченки подскажите плиз оттестированный рецептик запеченой лососинки/форели с оливками? Как никак Рождество близится
_________________ Юрчик 27.01.2006
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
Nata : | Оказфвается есть такое чудо мешочки, а я незнаю. Как они выглядят никогда не видела, как их в магазине найти |
Искать надо в отделе где и фольга продается, тоже в такой коробочке как фотльга, только нарисована, кура в пакете целофановам А вообще это рулон пакета, надо отрезать по необходимости, а конци перевязыать шпагатом он там в комплекте
_________________
|
в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Ср Янв 03, 2007 20:32
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
ALika : | katja : | Девченкииииии, какая у меня вкуснющая утка получилась (даже 2). Я и не знала, что это так просто. Натёрла солью-перцем-кари внутри и снаружи, нашпиговала антоновкой, залила полусухим вином внутрь, зашила и в духовку, поливала вином и стекающим жиром. ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! Теперь буду раз в месяц точно делать.
Вот она - красавица
|
как долго и на каком огне ее готовить? |
+200, периодически делаоа 175. Примерно 2ч15мин
_________________
|
в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Ср Янв 03, 2007 20:33
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
Pelena, рецепт Тирамису в студию плиииииииз. Мы его всей семьёй обожаемс...
_________________
|
в начало |
|
|
|
ALika |
|
|
Ср Янв 03, 2007 20:35
|
|
|
|
Сообщения: 1712
Откуда: Ильгюциемс
|
katja : | Pelena, рецепт Тирамису в студию плиииииииз. Мы его всей семьёй обожаемс... |
рецептик уже отдельной темкой стоИт
_________________ Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
в начало |
|
|
|
Fenix |
|
|
Ср Янв 03, 2007 21:53
|
|
|
|
Сообщения: 3846
Откуда: Riga
|
katja .....
а на чём жарили куру на гриле или так? (у меня просто такая же духовка похоже ...)
_________________
|
в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Ср Янв 03, 2007 23:05
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
Fenix : | katja .....
а на чём жарили куру на гриле или так? (у меня просто такая же духовка похоже ...) |
Неа, так на обычном режиме (двустороннем) без вентилятора.
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2704
Откуда: Даугавпилс
|
о,млин..я и забыла,что акульи плавники в морозилке томятся... Надо было на новый год приготовить..Рыбка щас в топе.
на 13-14 января приготовить нужно будет.
_________________ Oriflame_ http://bit.ly/1RbSFYi
Повзрослели...
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
venera : | о,млин..я и забыла,что акульи плавники в морозилке томятся... Надо было на новый год приготовить..Рыбка щас в топе.
на 13-14 января приготовить нужно будет. |
а что за акульи плавники, а как их готовить, и на что это похоже?
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2704
Откуда: Даугавпилс
|
Avital : | а что за акульи плавники, а как их готовить, и на что это похоже? |
плавники акулы
как обычную рыбу можно готовить
_________________ Oriflame_ http://bit.ly/1RbSFYi
Повзрослели...
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 256
Откуда: Riga, zolik
|
А по вкусу что получается?
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2704
Откуда: Даугавпилс
|
Avital : |
А по вкусу что получается? |
mmm..daze ne naju kak objasnitj... plavniki,naprimer,kogda obzarivala,oni s hrjas4ikami,polu4aeca vkusno,vrode kak ri'ba,no otli4aeca ot obi4noj-delikates
ne moZu objasnitj ina4e..
_________________ Oriflame_ http://bit.ly/1RbSFYi
Повзрослели...
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 4335
|
А я вот нашла прошлогоднюю темку и предлагаю продолжить её в этом году.
Кто что будет на НОВЫЙ ГОД и на Рождество готовить для праздничного стола?
На Рождество я хочу все же сделать утку или гуся с яблоками и тушёной капустой.
А вот с Новым Годом сложнее. Я хочу чтобы на столе не было никакой тяжелой еды - только деликатесные закуски, например: бутерброды с икрой, сыры дорогие, морепродукты, что-то такое, что мы каждый день не едим и чтобы утром не было этого противного ощущения обожратости.
Может есть идеи, чего такого особенного можно на стол положить....?
|
в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пн Ноя 24, 2008 12:25
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
у нас такой стол уже много лет подряд.
Мы кладем на стол обычно (а так как последнее время празднуем только вдвоем - то все меньше и меньше всего с каждым годом):
помидорки черри фаршированые козьим сыром
4-5 видов сыра с 2-3 видами сырного мармелада
большую тарелку с экзотическими фруктами и обязательно черешней
дыня с пармской ветчиной.
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
В этом году в планах всех закормить суши.
Оливье-обязательно.
Лосось запечёный на горячее обязательно.
Остальные мелочи ещё буду думать.
_________________ В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 879
Откуда: Riga, Purvciems
|
Murr : | ... сырного мармелада..
|
Что это такое, поподробней
|
в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пн Ноя 24, 2008 13:42
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Пелена - это мармелады из лука, из инжира и помидоров, из черной смородины и оливок итд итп - продаются в МЦ2 в сырной лавке такими маленькими баночками и сочетаются с разными сырами, сухарик+ломтик сыра+мармелад.
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 879
Откуда: Riga, Purvciems
|
Надо будет заглянуть, никогда не обращала внимания
|
в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пн Ноя 24, 2008 14:10
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
когда-то очень давно Высоцкая в своей передаче рассказывала
http://www.edimdoma.ru/recipt_iz_p_local.php?ppe=BUON%20APPETITO!&ppd=2006-09-17
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Дек 27, 2009 16:45
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Кальмары, креветки
Морские гребешки
Шпинатовый салатик
У меня муж - Тигр (но нетипичный по ходу ) Никакого мяса не будет Обожаем морепродукты.
Апельсины и виноград
Сладкое - туррон и кофе
Шампанское
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 825
Откуда: Darzciems
|
Nellen : | Кальмары, креветки
Морские гребешки
Шпинатовый салатик
У меня муж - Тигр (но нетипичный по ходу ) Никакого мяса не будет Обожаем морепродукты.
Апельсины и виноград
Сладкое - туррон и кофе
Шампанское |
а что такое туррон?
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2050
Откуда: France
|
turron - ispanskoe tipichnoe sladkoe vot takoj primerno http://www.diablogo.pl/wp-content/uploads/2008/12/turron-jijona.jpg
iz mindalja, mjoda i chego to jeshio
jeshio jego italjanci ljubjat
_________________
|
в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Вс Дек 27, 2009 17:09
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
солнух, я в твоей компании, готовить не хочу, хочу невысомости и минимализма, но и вкусно что бы было
я вообще в этом году хочу закупить салатов в скае, легких каких, криветочный, капустный и вообще к плите не подходить. т.е. стандартно поужинать часов в 7-8. и все.
_________________ The weather is really fine ... (c)
|
в начало |
|