Сообщения: 867
Откуда: Рига, Югла

Девушки, возник вопрос, а как быть с пед. прикормом, если готовим на 2-3 дня? Теперь стараюсь каждый день, чтобы ребенок кушал свежее, но ведь столько времени уходит! Какой у вас опыт?

_________________

Сообщения: 11894

Никогда ничего не готовила на 1 день. Едим и вчерашнее и позавчерашнее и позапозавчерашнее, этим и педприкармливались. Прекрасно, когда есть время на готовить каждый раз новое

Сообщения: 2247
Откуда: Плявниеки

Готовлю всегда на 2 дня.

Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži

Jeslji jestj vremja kogda gotovitj, to dajom svezheje. Jeslji vremenji njetu, to dajom to chto gotovilji vchera itd. Prosto reshajem, chto nav vazhneje - svezhaja jeda ilji chto to drugoje sdelatj v eto vremja.

Jeslji gotovitj toljko rebjonku, to poslje prigotovlenija porciju na zavtra otdeljajem, ostuzhajem(v holodnoij vodje) i stavim v holodiljnijk v chistoij banke s krishkoij. A nje ostavljajem v kastrulje na pljitje do zavtra.

_________________

Сообщения: 5948

Вчерашнее - да (в сутках всего 24 часа, мне тоже не разгуляться с каждодневной готовкой ), позавчерашнее я и сама не очень люблю, если остается - муж с удовольствием доедает

Летом, в жару, старалась каждый день свежеприготовленное подавать, а сейчас не так морочусь и часто готовлю на 2 дня

_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

Сообщения: 5240
Откуда: Рига, Югла

Я готовлю на 2 дня мясо с гарниром, делю пополам, половину сразу съедаем, остальное в холодильник. Все остальное даю свежее.

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

Никогда ребёнку не даём и сами не едим вчерашнее. крайне редко такое бывает, и то,если с ужина осталось. Пищу, в идеале, нужно съесть не позже чем через два часа после приготовления, а алучше сразу.

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Сообщения: 4664

Вчерашнее - спокойно. Отдельно вообще не готовлю. Что сами едим, то и дочка.

Сообщения: 4335

Если речь идет о младенце или дете яселього возраста - то только свежеприготовленное. Я даже поэтому супом кормила только после дневного сна, чтобы был свежий-пресвежий.
Когда в садик пошли - могут поесть вчерашний (не не позавчерашний) суп или вчерашнюю мясную подливу.
Овощи - только свежеприготовленные как для детей, так и для взрослых.
Рис-макароны-картофель тоже только свежаком (невкусно же иначе )

Готовить малышу быстро и полезно очень просто.

Творожок самодельный (его кстати и на 2 дня можно сделать) : молоко вскипятил, влил кефира, перемешал, откинул- Готово. можно смешивать с чем угодно, если хочется разнообразия.

Суп -Мясо на небольшие кусочки - варим бульон. Пока бульон варится- овощи (морковь, репа, пастернак, лук, чеснок, капуста всез видов, томат, перчик, тыква и т.д.) - кусочек отрезал, почистил, нарезал кусочками - и в кастрюлю все одновременно. Суп готов через 10-15 минут. Всё свежее, непереваренное. Если с рыбой (лосось я использовала), так его вообще за 5 минут до конца варки овощей). Маслица растительного капельку.
Можно в овощной супчик сыра порезать. Ещё блюдо. Фрикаделек налепить и в морозильник. 2-3 фрикадельки на суп. Вариантов - мульён.


А готовить мал

_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12

Сообщения: 400
Откуда: Рига, центр

Слабо представляю себе как после трудового дня восьмичасового еще и на кухне торчать каждый день, хочется и с ребенком побыть, поэтому готовлю на два дня.

_________________

Сообщения: 11894

Поэтому улыбаемся и машем советам как готовить
Я прихожу в 8 вечера, ребенок идет спать в 9 часов, у нас есть час времени в день на общение, в который мы едим то, что приготовлено в предыдущие дни в районе 10-12 вечера, в это я время я стираю, убираю и готовлю

Сообщения: 2201

Shivanjka :

Никогда ребёнку не даём и сами не едим вчерашнее.

Шиванька, поделись вкартце, есть вчерашнее это просто НЕ ПОЛЕЗНО или ВРЕДНО? Ну по тем теориям, которых вы придерживаетесь. Хочу знать, чем рискуем, так как не могу представить такой фантастический сценарий, в котором я могла бы каждый день готовить ВСЕ. ой нет. лучше как Люльчик предложила -

Сообщения: 1130

согласна с люльчиком, у меня это ещё частенько бывает кулинария из рими, к сожалению.Животами не мучаемся , не наше это . И вообще если ребёнку отдельно по своему расписанию, то это не педприкорм называется в его классическом смысле . Педприкорм это давать то , что едите сами , так , как у вас заведено без специально и отдельно

_________________
"Терпимость на практике есть равнодушие в девяти случаях из десяти..." Б.Стругацкий

Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига

Ты, кста ещё герой. Я когда прихожу домой в 19,45-только вещи по местам раскидываю и ем. Ну могу ещё стирку загрузить, а утром развесить. ВСЁ! Остальное по выходным.
В твоём режиме у меня бы была полная морозилка котлет, фрикаделек, отбивных уже готовых к жарке и т.д., приготовленных на выходных.
Для меня день заканчивается для бытовых дел в 21,00. Иначе я злая собака!!!

_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!

Сообщения: 11894

Ptichka :

В твоём режиме у меня бы была полная морозилка котлет, фрикаделек, отбивных уже готовых к жарке и т.д., приготовленных на выходных.

Ну когда всё совсем плохо Чип и Дейл, то есть Ната, с кило 10 разносолов спешат на помощь

На самом деле, всё зависит от того ЧТО ест семья, если не есть мясо,то обжарить овощи и соединить их с рисом, гречкой, чечевицей, нужное подчеркнуть, в самом деле, времени занимает мало и можно смело готовить на каждый раз, главное чтоб глазомер работал на разовую дозу, сьедаемую конкретной семьей.
Если варить супы из замороженных овощей и масла, то это тоже быстро.

Если еда это голубцы, борщи, харчо, фаршированные перцы, запеченные всякости в горшочках, фаршированные мясЫ и прочее, то расклад совсем другой.

Сообщения: 843
Откуда: Рига, Иманта

Мне будет интересно послушать чем вредно разогреть вчера приготовленную гречку и рис, например? И съесть их уже сегодня.

_________________
У меня две дочки - Полина 2007, Мария 2012

Сообщения: 2201

Не все так просто.. Если мама на работе, а по детям сегодня дежурит папа - то блин, папу что ли напрягать обжаркой чечевицы? Пусть порисует, почитает, на велике покатает лучше. Ну или мама может встать существенно пораньше

Сообщения: 4335

Да бывает, что и разогреваем . Только свеженькое с пылу с жару- вкуснее. А уж рис-гречку приготовить - так это вообще ничего делать не надо. 1 минута - забросил в кастрюлю, налил воды, закрыл крышкой .

_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12

Сообщения: 4335

, то мои дети будут сыты тем, что сами в холодильнике найдут

_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12

Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига

Типа, вкуснее. Но в микроволновке и на завтра ОК.

_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!

Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига

У нас тогда ЯЙЦА форевер!!!!

_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!

Сообщения: 843
Откуда: Рига, Иманта

Я не отличу вчерашней гречневой каши от сегодняшней, если мне попробовать дадут. А вот трехдневную могу уже и унюхать

_________________
У меня две дочки - Полина 2007, Мария 2012

Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс

Мы каждый день готовим гарнир и салат, а мясное на 2-3 дня. Суп тоже варится оптом. Еще можно то же мясо подготовить и оставить в маринаде в холодильнике, или заморозить.

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

читаем классику

Сообщения: 11894

no4ka :

читаем классику

ооо, моя любимая тема