|
 |
Riska |
|
|
Пн Янв 25, 2010 18:30
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Сладкий помидор - persimmon
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
Последний раз редактировалось: Riska (Чт Дек 20, 2012 11:44), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Янв 25, 2010 19:39
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
 я зажала ещё один рецепт Mae - сама не поняла как так вышло
ИТАК САЛАТ 
Салат из хурмы, баклажана и перца.
2 баклажана, 3 цветных болгарских перца, 2 хурмы, 4 зубчика чеснока, 3 ст.л. бальзамического уксуса, 1-2 ч.л. сахара
Баклажан обжарить в глубоком масле и откинуть на друшляг(не на салфетку).
Остудить и смешать с перцем и хурмой. Залить уксусом смешаным с чесноком и сахаром и размешать.
Мне нравится этот салат без соли, но соль можно тоже добавить.
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
Последний раз редактировалось: Riska (Пн Янв 25, 2010 19:43), всего редактировалось 2 раз(а)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
Mae, а хурма только испанская? или где-то есть др. страна поставщик?
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
 |
Irina |
|
|
Пн Янв 25, 2010 21:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 623
Откуда: Барселона, Испания
|
Очень люблю хурму, спасибо за рецептики  .
Знаю, что в Италии тоже выращивают хурму. А больше всего ее любят в Японии , а называют ее "каки", в Испании так и написано везде, дети сначала хихикали .
Интересная статья про Японию и каки.
http://sobaki-dendy.livejournal.com/96567.html
_________________
Я + Руслан(12 лет) и Таюсик(10 лет)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.
|
Спасибо за рецепты!
Не думала что из хурмы можно что-то готовить.
_________________
Лена
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Янв 25, 2010 22:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Irina : | Очень люблю хурму, спасибо за рецептики .
Знаю, что в Италии тоже выращивают хурму. А больше всего ее любят в Японии , а называют ее "каки", в Испании так и написано везде, дети сначала хихикали .
Интересная статья про Японию и каки.
http://sobaki-dendy.livejournal.com/96567.html |
Мае, спасибо снова за рецептики
Что-что, а не знала рецептов с хурмой. Покупаем ее ящиками у местных, как и апельсины, но кушали просто так...теперь буду знать, что можно сделать 
Между прочим, очень и очень полезный и ценный фруХт.
Местные (испанцы) из нее офигительные наливочки готовят  (крепость, как у бренди). Такой вот "самогончик" производится, чтобы плантации не пропадали...  Сезон сборов, кстати, уже прошел Да, и никто хурму в холодильник не кладет Когда мы рассказывали о таком способе сделать фрукт съедобым, народ делал  глаза, ибо едят с деревьев только полностью готовыми
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Янв 25, 2010 23:29
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
 Салат с хурмой и сыром моццарелла - вЭщь
хорошо Светланушка гранат подарила и хурмы куплен куль... можно творить
салат вЭщь
с вином так вообще
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Mae |
|
|
Вт Янв 26, 2010 00:12
|
|
|
|
|
Сообщения: 3485
Откуда: Иманта
|
Спасибо, девочки, за отзывы Очень приятно
| Цитата: | | Mae, а хурма только испанская? или где-то есть др. страна поставщик? |
Я только в Иманте ее покупала(к сожалению нет возможности дальше выезжать ), у нас она продается в Рими, в Ики, в Мего и на рынке. На рынке самый большой выбор+самая вкусная. Думаю, что вся испанская.
Для меня тоже было удивлением, что из хурмы можно что-то готовить, но еще большим, что она сочетается с сырами и сгущенкой Я в последнее время ем ее, макая в сгущенку Обалденно вкусно
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1640
Откуда: Ильгуциемс
|
Вот это да! 
Какие неожиданные рецепты с хурмой!
Мы её только в сыром виде и лопали... 
Со сгущенкой это круто наверное, для очень сладкоежек.
Спасибо за статью!
Будем эксперементировать.
_________________
Наша жизнь- это то, во что её превращают наши мысли.(с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 265
Откуда: Центр
|
Оооочень интересно!Спасибо,надо попробовать!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6
|
Какие оригинальные рецепты!!!!  Никогда бы не подумала класть хурму в салаты.  Спасибо за рецепты!!!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži
|
Mi tozhe vsjo vremja hurmu prosto tak jelji ilji v fruktovij salat delalji. Njedogadalasj bi chto mozjno i soljonije salati delatj. Pravda sezon uzhe pochtji konchilsja...
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3312
Откуда: Москва-Рига, Краста массив
|
Ух ты, как интересно! Я хурму обожаю!
Раньше был сорт "Королек" - приплюснутые плоды, изпещрены полосками (шрамиками) - вот она даже зеленая не вяжет. Сейчас "Королек" пишут везде. 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1082
Откуда: Золик
|
Никогда бы не подумала, что из хурмы можно готовить Спасибо В натуральном виде у нас только муж её ест, а я сильно недолюбливаю и детям не нравится. Попробую приготовить
_________________
Дина
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 625
|
А вы шкурку с хурмы снимаете в салаты или с ней готовите?
У меня муж и мама почему то хурму без шкурки предпочитают, а я ем её всю
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Супер! Спасибо большое за необычные рецепты. Вечером пойду охотиться на хурму и на выходных чего-нибудь приготовлю
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Dani |
|
|
Чт Янв 27, 2011 09:56
|
|
|
|
|
Сообщения: 1780
Откуда: Марупе
|
Mae спасибо Действительно было очень интересно узнать столько рецептов с этой ягодой. Так же как многие не задавалась даже вопросом какие блюда из неё можно приготовить.
_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja
|
| в начало |
|
|
|
Ксена |
|
Консультант-терапевт |
Чт Дек 01, 2011 15:10
|
|
|
|
|
Сообщения: 3352
Откуда: Родом из детства)))
|
Вчера как раз делала салат из хурмы, яблока, красного лука, зеленого горошка ( того, что свежемороженный),рукколы и горсти кедровых орешков. Очень радостный и вкусный. Еще вариант, очень мне нравится: хурма, хамон, сыр типа пармезана,руккола и беби-шпинат( можно просто салатные листья нарвать), заправляю лимон+масло растительное+давленый чеснок, можно чуток базилика для аромата.
_________________
Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Дек 20, 2012 11:32
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Поднимаю как актуальное ибо хурмы в магазинах ЗАВАЛИСЬ и даже вкусная встречается
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
