|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
Девочки а кто что будет готовить на НГ?
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
| KK : | | Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. |
Рецепт в студию! 
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
| nastya : | | KK : | | Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. |
Рецепт в студию! |
Да все на глаз. Куриные филешки резала на 3 части в ширину. В миске делала "кашицу" из яиц, манки, тертого сыра, майонеза и добавляла туда чеснок и толченые грецкие орехи. Наверняка можно и другие пряности по мере фантазии. Кусок мяса обмакивала в этой каше и на сковородку. По паре минут жарим на большом огне до корочки, а когда все пожарится, то еще минут на 15 на маленький огонь под крышкой.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
| KK : | | Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. |
А рецепт можно? 
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Чт Дек 20, 2007 12:36
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
| Juljaska : | | Девочки а кто что будет готовить на НГ? |
жаркое ( свинина с черносливом , орехами)
карт. пюре с пармезаном
мясной салат - 1000 лет не ели , заказано на НГ сварганить
куриный салат ...
короче в этом году решили НГ празновать по совеццки с большим ломящимся от жратвы столом вот захотелось это наверно за последнии 5 лет первый раз так бус
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1913
Откуда: Imanta
|
ох , какая подходящая темка
я хочу гуся попробовать сделать (если куплю его на рынке  )
или свининку запеку
салат мясной (тож давно не ели )
еще пару салатиков пока не знаю каких
из холодных закусок прозаично - канапе и нарезки сыр-мяско и т.д.
_________________
Анечка , Арианочка (16.07.2003.) и Арсений (07.02.2015)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5286
Откуда: Иманта
|
А у нас бум в японском направлении...
Накрутим суши разных разных палочки и вперед
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
| Riska : | | Juljaska : | | Девочки а кто что будет готовить на НГ? |
куриный салат .. |
Что за куриный салатик?
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1223
Откуда: Рига, район Ботанического сада
|
| Riska : | карт. пюре с пармезаном
|
А поподробнее 
В пюре добавляешь пармезан тёртый? А что ещё?
_________________
Мама двух дочек
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Дек 20, 2007 13:42
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
как пюре сделаю , сверху сыплю пармезан тёртый и крышку закрываю - через пару мин на пюре корочка из сыра - вкумна
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 244
Откуда: Germany
|
| KK : | | nastya : | | KK : | | Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. |
Рецепт в студию! |
Да все на глаз. Куриные филешки резала на 3 части в ширину. В миске делала "кашицу" из яиц, манки, тертого сыра, майонеза и добавляла туда чеснок и толченые грецкие орехи. Наверняка можно и другие пряности по мере фантазии. Кусок мяса обмакивала в этой каше и на сковородку. По паре минут жарим на большом огне до корочки, а когда все пожарится, то еще минут на 15 на маленький огонь под крышкой. |
Карин, а к сковородке не прилипает когда сыр плавится? А филешки наверное отбивать надо?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Не прилипает, т.к. манка это дело связывает. Филешки куриные никогда не отбиваю, они и так нежные.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 244
Откуда: Germany
|
| KK : | | Не прилипает, т.к. манка это дело связывает. Филешки куриные никогда не отбиваю, они и так нежные. |
Пасиб! Попробуем, люблю такие рецепты, чем проще, тем лучше, и все-равно ведь вкусно  
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4244
Откуда: Иманта
|
| KK : | | Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. |
а мне из куриного филе вот что понра:
филюшки нарезать на маленькие кусочки, залить яйцом, добавить майонеза и специй по вкусу. столовой ложкой выкладывать полученную массу на сковородку. получаются очень вкусные а-ля котлетки. жарятся буквально пару минут с одной стороны, пару с другой.
прочитала ваш пост, в следующий раз добавлю сыра. 
_________________
Ребенок рождает родителей. Станислав Ежи Лец
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 460
Откуда: Рига, Плявниеки
|
А мне такие крысята понравились, надо будет сделать:
http://www.say7.info/cook/recipe/524-Farshirovannyie-yayca.html
_________________
Mom of 2
www.eisera.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Ежиха, ага, такие я тоже делаю. К ним еще хорошо добавить укропа или другой зелени, и выглядит нарядно, и вкусно! Сыр в них пихать не пробовала, мне почему-то кажется, что он там не будет чувствоваться (хотя смотря сколько зафигачить).
|
| в начало |
|
|
 |
Nata |
|
|
Чт Дек 20, 2007 17:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Суперские, я тоже такие хочю сделать 
Только те что я видела были из перепилыных яий, ссылку потеряла  но эти даже лутьше
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
| ezhiha : | | KK : | | Недавно опробовали куриное филе в шубке из манки, тертого сыра, яйца, чеснока и грецких орехов. Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. |
а мне из куриного филе вот что понра:
филюшки нарезать на маленькие кусочки, залить яйцом, добавить майонеза и специй по вкусу. столовой ложкой выкладывать полученную массу на сковородку. получаются очень вкусные а-ля котлетки. жарятся буквально пару минут с одной стороны, пару с другой.
прочитала ваш пост, в следующий раз добавлю сыра. |
Давно мой дежурный рецепт. Я их называю куриные шлепочки или блинчики. Только я добавляю побольше яиц (одно на одно филе) и ещё немного муки. И также майонез, специи, и репчатый лук.
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 87
|
A ja ljublju kurinije ruletiki ili prosto kuro4ku v slivkah!
1.ruletiki: delaju iz kurici farsh,dobavlaju jaico i nemnogo muki. Beru nateraju sir melko i zapravlaju ket4upom( mamka delajet sir s 4ernoslivom i 4ernim hlebom,toz o4enj vkusno) i leplju kotletki i vo vnutrj na4injaju sir.Obzarivaju do koro4ki.Potom eto v glubokoe bljudo - zalivaji slivkami ,dobavlaju toze nemogo ket4uoa i v duhovku na min 15-20. Vkusnjaha eshe ta!
2. Prsto kurica v slivkah: beru file i narezaju kubikamu melkimi.Obzarivaju do koro4ki.Perekladivaju eto v kastrulju i zalivaju slivkami.Dobavljaju specii.Dovozu na odne do kipenija i tut samoje glavnoje!!! Beru sir gramm 150 i melko ego natiraju i ego toze v podlivu,i na melkom ogne zdu poka sir tam rastvoritsja!On kogda svaritsja on uze ne tjanetsja on kak tvorog ,4toli... i etim polutj makaroni! Sama pridumala etot recept.Muz gotov tolko eto i jestj!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Вс Дек 23, 2007 00:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
ninochka, по твоей просьбе пишу рецепт селёдки под шубой, от моей свекрови
Всё среднего размера.
6 - спинок филе солёной селёдки
4 - картофилины
2 - морковки
2 - свеклы
4 - яйца
1,5 - пички мйонеза, паварёнок францис - провансаль
Картошку, морковку, свеклу трём на крупной тёрке.
Селёдку пропускаем через мясорубку.
Яйца трём на мелкой тёрке. Можно потереть отдельно желтки и белки, потом красиво украсить.
Сначало выкладываем картошку, смазываем майонезом, потом селёдку, смазываем майонезом, потом морковь, тоже смазать майонезом, потом свеклу, смазать майонезом и сверху посыпать яйцами. Можно ещё немного украсить зелёным лучком.
На свою семью в четыре человека делаю двойную порцию, но муж мой сразу одну четвёртую может съесть
Селёдку лутьше выбирать нежную, без уксуса. Сколько я селёдок не пробовала, мне только в нашем магазе нравится, они заказывают в больших вёдрах и потом продают на развес. Вот сейчас подумала может узнать какой фирмы эта селёдка наверняка её и упакованную продают в других магазинах
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 145
Откуда: Лиепая, Приекуле
|
Ага, Натусь, узнай фирму-мож у нас в Лиепае на рынке такую посмотрю.
Спасибки за рецепт-опробую твой.
А у нас сейчас лазанья в топе-мои говорят-каждый день давай, не надоест. Я даж лазаньи сама раскатываю -тот-же вкус, даж нежнее. А ещё я постные голубцы с тунцом люблю. Быстро, вкусно и постно
_________________
Катюша 13 лет
Алиса- 11 лет
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Вс Дек 23, 2007 11:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| ninochka : | Ага, Натусь, узнай фирму-мож у нас в Лиепае на рынке такую посмотрю.
Спасибки за рецепт-опробую твой.
А у нас сейчас лазанья в топе-мои говорят-каждый день давай, не надоест. Я даж лазаньи сама раскатываю -тот-же вкус, даж нежнее. А ещё я постные голубцы с тунцом люблю. Быстро, вкусно и постно |
Рассказывай как лазанью делаеш про тесто тоже и про голубцы с тунцом тоже
|
| в начало |
|
|
|
Mae |
|
|
Вс Дек 23, 2007 13:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 3485
Откуда: Иманта
|
на рождество:
грибной салат
салат с тунцом
свинина-гармошка
и торт кофейный(потом выложу в выпечке рецепт)
на нг:
хочу заказать суши, как бумаете, реально это сделать 31-го? еще купила банку красной икры, вот думаю, так сожрать или на что-нибудь намазать..
_________________
www.vakarinas.lv
|
| в начало |
|
|
|
oltea |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вс Дек 23, 2007 13:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 6908
Откуда: Страна чудес, Иманта
|
| Mae : |
на нг:
хочу заказать суши, как бумаете, реально это сделать 31-го? еще купила банку красной икры, вот думаю, так сожрать или на что-нибудь намазать.. |
Заказывать суши мне как-то стрёмно. Мы в пятницу заказали на субботу, так если бы сами не позвонили, то похерили бы наш заказ ( оч. много заказов , вот и потеряли).
Икру лучше на белый хлеб с маслом , или в блинчики тонкие увернуть, или сварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток, и вместо желтка икру.
_________________
Восточные танцы. Zumba-fitness
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
