|
|
|
|
|
Сообщения: 61
Откуда: Riga, Purvciems <-> Dpils
|
Добрый день. Кто-нибудь пек тонкие блины без глютена? Делали ли Вы это на shar муке или сами смесь делали? Можно их получить не хрупкими и ломкими, а эластичными? Спасибо.
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 959
|
Реально, на schar муке. Там надо приноровиться. Правда, на соед день они ломаются.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 183
|
Я покупаю AS „Balticovo” ražotais olas baltums un bezglutēna plāno pankūku mīklaю Полностью готовое тесто в жидком виде. Иногда, когда не ленюсь делаю на schar мукею но всё равно они все получаются суховатыми.
|
| в начало |
|
|
 |
nsum |
|
|
Чт Дек 01, 2016 13:23
|
 |
|
|
|
Сообщения: 122
|
Реально. но все же будут ломкими. Хотя я даже делаю фаршированные блинчики с мясом и сладкой начинкой. Только беру для любых блюд муку SELF Rice (голубая пачка)производитель Англия(точное название могу позже написать когда буду дома). С ней как с простой мукой все получается.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 250
Откуда: Рига, Зиепниеккалнс
|
u menja na Schar muke poluchalisj tonkie
|
| в начало |
|
|
|
Goblinka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Чт Дек 01, 2016 14:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 3332
Откуда: Riga, Darzciems
|
да, без проблем, особенно нравится новая мука из Биотеки Хуммел или как-то так 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 114
Откуда: Межциемс
|
в RIMI продаеться, белая безглютеновая мука, не кукурузная
в Азуре там точно есть, получаються отдичные блинчики 
|
| в начало |
|
|
|
maris |
|
|
Чт Дек 01, 2016 16:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 1786
Откуда: Рига, Плявниеки
|
А гречневая мука безглютеновая или нет? У меня на ней отличные получаются.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Чт Дек 01, 2016 18:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
Продаётся смесь в белых бутылях готовая - написано, без глютена и без яиц. Получались довольно ломкими у нас, но если слабо нагревать и делать очень тонкими, получаются мягкие и эластичные, у меня просто терпения нет.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 61
Откуда: Riga, Purvciems <-> Dpils
|
Спасибо, Жидкую смесь никогда не видела. А в каких магазинах она бывает? На выходных попробую сделать эксперимент.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Пт Дек 02, 2016 16:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
Во всех сетевых магазиных стоит - белые бутылки: есть вот эта блинная смесь и есть сырые белки отделенные для облегчения кондитерских всяких процедур. Стоят обычно возле яиц и молока где-то, но это как конкретный мерчендайзер решит.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 183
|
| Aleenka-ja : | | Я покупаю AS „Balticovo” ražotais olas baltums un bezglutēna plāno pankūku mīklaю Полностью готовое тесто в жидком виде. Иногда, когда не ленюсь делаю на schar мукею но всё равно они все получаются суховатыми. |
Я покупаю в Максиме.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 61
Откуда: Riga, Purvciems <-> Dpils
|
Белки в бутылке видела, а вот смесь для блинов нет. На выходных прошел эксперимент с рисовой мукой. В целом удачный - в блины удалось положить варенье и скрутить трубочки. Деть доволен, маме по выходным теперь не отвертеться.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
