|
 |
Riska |
|
|
Пт Апр 15, 2016 02:08
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Салат «Зелёный»
Nellen
| Цитата: |
Этот гарнир является одним из моих любимых. Овощной микс может выступать и в качестве основного блюда, например, для вегетарианцев или же для тех, кто хочет лёгкого ужина.
|
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3376
Откуда: Saint John, NB, Canada
|
О, отлично! Сегодня мне не хватает брокколи и сельдерея, но к понедельнику я их раздобуду и обязательно сделаю! Выглядит как нормальный такой обед/ужин, мне наверное даже мясо к нему будет опциональным.
Nellen,  
Я, кстати, попробовола немного замариновать овощи (~10 минут) перед тем, как жарить их на гриле - получилось тоже очень-очень, и мне и мужу.
_________________
...the courage to tell the truth is rare and powerful... (С)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 14
Откуда: Плявниеки
|
Спасибо за рецепт, сегодня сделали,очень вкусно!!!!!
_________________
Дарина (15.03.2006)
Вита (02.11.2015)
|
| в начало |
|
|
 |
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Апр 15, 2016 23:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
no, такое количество салата можно поделить на большее число порций, либо уменьшить его количество  Я предпочитаю готовить такие вещи на раз. 
Гарнир к нему мне просился  в виде тушеного кролика, второй раз - в виде запеченного филе индюшки. Бесподобно! 
Bonika, очень рада, что оценили этот рецепт 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
 
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Апр 16, 2016 10:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Девушки а где кроме Стокманна и Ская можно купить артишоки и свежую спаржу?
Вчера в Максиме подержала спаржу и не купила - слишком вялая.
Я все время готовлю такого типа салаты, кто не любит сельдерей его можно залить кипятком и он тогда не такой резкий на вкус.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Сб Апр 16, 2016 10:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
В Рими периодически бывают. Вчера спаржа была как раз очень даже ничего - на вид, я не трогала.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3376
Откуда: Saint John, NB, Canada
|
Очень вкусно!
Я морально была готова к тому, что будет "да фигня эти ваши Битлз, мне Моня вчера по телефону напел", т.к. всех продуктов я так и не собрала, а некоторые очень брутально поменяла (брокколи на цветную капусту, зелёный перец на оранжевый...) Но получилось вкусно всё равно! Буду делать ещё с оригинальным набором продуктов обязательно, но для себя сделала вывод, что отсутствие артишоков и прочих радостей салат не испортит. Всё, что нуждается в тепловой обработке - немного потушить, остальное порезать так. Не боятся добавлять яблоки в овощной салат. А соус пойдёт очень много к чему просто как вкусная заправка. Спасибо!
_________________
...the courage to tell the truth is rare and powerful... (С)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Апр 18, 2016 22:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
no, отлично!
Я тоже думаю, что это не криминально заменить брокколи, да цвет перца
Артишоки я тоже добавляла по своей инициативе, можно и не класть.
Я уже третий раз за последнюю неделю готовлю этот салат, угощала друзей-вегетарианцев и подругу "на диете". Всем очень нравится.
Кстати, в последний раз добавляла зеленую стручковую фасоль вместо зеленого горошка  Вкусно!
Продолжение следует...
У нас похолодало до +18, можно оттянуться по теплым салатам  Так что на неделе еще сделаю парочку и отфотографирую
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Zawa |
|
|
Вс Апр 24, 2016 17:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 3
|
Отличный рецепт, буду прибывать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1191
Откуда: Rīga, Mežciems
|
Фантастически вкусный салат!!!! Спасибо!!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1
Откуда: Харьков
|
Отличный, вкусный салат, особенно для вегетарианцев. Я вообще не любитель вегетарианского меню, но все-таки именно "веганским" салатам отдаю предпочтения. Так же очень нравятся итальянские салаты. Очень аппетитно смотрятся.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
