|
 |
wolf |
|
|
Вс Май 31, 2015 07:32
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
| baarissa : | Nellen,под кокосовым маслом вы имели ввиду пальмовое или это разные вещи?Мне уже мама плешь  проела этим пальмовым маслом,т.к."вредное оно до ужаса"..Логично предположить,что да,кокосы же на пальмах растутЬ. |
я не Неллен, но кокосовое масло это не пальмовое.
Кокосовое можно и на волосы и на лицо как маску и в рот(вкууусно) и жарить на нем, и десерты с ним делать, в общем незаменимый продукт 
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
 
|
|
|
mymy |
|
|
Вс Май 31, 2015 10:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Klotiljda, спасибки, гляну.
Пальмовое масло-это масло из плодов масличной пальмы. Кокосовое-это другое.
От сливок в супе давно отказалась, также как и от сырков. Для меня, как фанатки супов-пюре, вкусно и так, даже без обжарки,хотя чеснок и лук очень отдают вкус при обжарке-это факт. Для калорийности могу сыпануть сухариков, в лучшем случае, но чаще обхожусь без, все из-за лени. 
Лососевый суп со сливками -очень вкусно, я варю с брокколи, сливки использую 15% максимум, мои уже привыкли и не возражают.
Спасибо за рецепт и фото, очень красиво подано, впрочем, как и всегда. 
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Май 31, 2015 11:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| wolf : | | baarissa : | | Nellen,под кокосовым маслом вы имели ввиду пальмовое или это разные вещи?Мне уже мама плешь проела этим пальмовым маслом,т.к."вредное оно до ужаса"..Логично предположить,что да,кокосы же на пальмах растутЬ. |
я не Неллен, но кокосовое масло это не пальмовое.
Кокосовое можно и на волосы и на лицо как маску и в рот(вкууусно) и жарить на нем, и десерты с ним делать, в общем незаменимый продукт |
baarissa, Вольф вам уже ответила про разницу между пальмовым и кокосовым маслом(спасибо, Лен ). Немного дополню.
Пальмовое - очень дешевый продукт, неограниченно применяемый в пищевой промышленности. Проще найти, где его нет, чем перечислить, где оно пристуствует. Достаточно прочитать состав покупаемого детям печенья или мороженного, не говоря уже о других полуфабрикатах.
И если кокосовое и оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, что полезно для здоровья человека, то пальмовое масло содержит насыщенные жиры. Слишком уж много человек потребляет его, даже не задумываясь...Вреда от него больше, чем пользы. Витамины же можно получить из других продуктов А вообще, Гугл в помощь, если есть желание почитать.
И да, "все мы умрем" (с) и "как страшно жить" (с)
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 44
|
Nellen,wolf,девочки,спасибо
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Вс Май 31, 2015 13:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
На пальмах много чего растёт, но масла у всех этих растений разные.
Зато мыло из пальмового масла - мечта!
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Вс Май 31, 2015 18:17
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
офф а я думала ты вообще на сыроедение ну там челендж 100 дней тренеровок на сыро...
имхо сливки - зло как и мука с сахаром
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вс Май 31, 2015 18:28
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Неля ...
| Цитата: |
И если кокосовое и оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, что полезно для здоровья человека, то пальмовое масло содержит насыщенные жиры.
|
кокосовое масло не особо богато... мононенасыщенными их там вроде мало
именно потому что оно богато как раз насыщенными поэтому на нем можно жарить
оно содержит 92% насыщенных жиров
а пальмовое кстати насыщеных содержит меньше чем кокосовое, а мононенасыщеных больше, тем и плохо для жарки и в печеньках , просто оно дешевое вот и кладут
и потом у кокосового основная насыщеная кислота лауриновая , а у пальмового - олеиновая , ту что в резину кладут хотя она кстати и холестерин понижает
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Пн Июн 01, 2015 19:31
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
мука с сахаром-да.. это точно зло, но так вкусно Я да 100 на сыро, но мне сделали поблажку, разрешили 100 на вегетарианстве, сегодня уже 71ая треня была...быстро время летит Я пришла к выводу, что сыро можно летом посидеть, когда пошел, сорвал с грядки, все свое, свежее, а так считаю, что молочка, овощные супчики все же необходимы для организма. Это лучше, чем закидываться килограммами орехов...Это лично мое мнение
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
я какбы и збыла отчитаться 
лук-чеснок не пользуем, асафетиды под рукой не было, но в суп прекрасно пошли 2 стебля сельдерея, обжаренных на ги. Цвет не испортили, вкус тоже. Тяжести не добавили и это отлично.
Вкусно было есть так просто, но так как сметаны тоже не было, а некоторые маленькие мальчики предпочитают суп только со сметаной, в суп прекрасно пошла ложка греческого йогурта.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3119
|
Я тоже приготовила супчик.
Ну что сказать, девочкам очень даже понравилось, а вот мужская половина семьи сказала - ешьте свой тёплый смузи сами.
С квиноей было примерно тоже самое (я таки во второй купила жёлтую и она мне очень понравилась).
Короче, ничего эти мужчины не понимают в эстетике и гурманских блюдах.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Июн 11, 2015 09:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Супчик пользуется успехом. Отлично! 
Я вчера на ужин снова готовила. Хорошо идет!
antiliza, можно поинтересоваться, из каких соображений лук-чеснок не используете? Только по вкусу не устраивает?
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Аюрведа не рекомендует
Чеснок и лук - это тип лекарство, а не продукты, которые ежедневно могут употребляться в пищу.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Июн 11, 2015 09:53
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| tevirp : | Аюрведа не рекомендует
Чеснок и лук - это тип лекарство, а не продукты, которые ежедневно могут употребляться в пищу. |
Понятно,Свет, спасибо
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
Для особо духовных людей, к которым я не отношусь, лук и чеснок мешают медитации и наполняют сознание свойствами Раху
Для не очень духовно продвинутых типа меня просто не исключаю возможность поцелуев после легкого супчика
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
А я тут все на сливках делаю, супы-пюре, овощи тушу и думаю, чего я не худею