|
 |
Riska |
|
|
Пт Апр 17, 2015 03:20
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Домашние конфеты из сухофруктов
Nellen
| Цитата: |
На просторах форума неоднократно появлялись рецепты сыроедческих конфет из сухофруктов, но никто так и не выложил рецепт в фотографиях в блоге. Эту миссию взяла на себя я.
|
|
| в начало |
 
|
|
 |
jula |
|
|
Пт Апр 17, 2015 09:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 339
Откуда: Задвинье
|
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно. Так как в состав входит авокадо, возникает вопрос -сколько такие конфеты могут храниться ?
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Пт Апр 17, 2015 09:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
Так в морозилке же. Хоть до морковкиных заговинок.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 317
Откуда: Рига
|
Спасибо за рецепт! Сыроедческие конфетки тоже любим. Конфетные шарики можно еще обвалять в кунжуте. Тоже очень вкусно и красиво получается.
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Апр 17, 2015 10:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
Финики на фото - выдержанные в сахарном сиропе, поздоровее будут неказистые сухие, но их блендер хуже берет. С черносливом та же история. Здоровые сухофрукты довольно жесткие - нужно вымачивать, а тогда они уже не годятся для конфеток. Но вообщем как побаловаться, такое блюдо имеет место быть, однозначно лучше покупных сладостей  
_________________
Стаж ГВ - 21 год 
Не ем людей и всех, у кого есть Мама 
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
Iz nekazistyh suhih finikov otlichno lepjatsa shariki
Iz svezhih tozhe.
Esche izjum horosho idet tuda zhe
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3312
Откуда: Москва-Рига, Краста массив
|
Есть еще рецепт для ленивых (с дочкой вместе делали): любой сухофрукт на шпажке мокнуть в растопленный шоколад и в холод. Сладкоооо! 
А где взять сухой-сухой сухофрукт? Покупаю в "МС2" без обработки, но они все равно достаточно мягкие.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 317
Откуда: Рига
|
| antiliza : | Iz nekazistyh suhih finikov otlichno lepjatsa shariki
Iz svezhih tozhe.
Esche izjum horosho idet tuda zhe |
У нас в такие конфетки идёт и курага, и ягоды годжи, и юзюм...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 317
Откуда: Рига
|
| Kseniaz : | Есть еще рецепт для ленивых (с дочкой вместе делали): любой сухофрукт на шпажке мокнуть в растопленный шоколад и в холод. Сладкоооо!
А где взять сухой-сухой сухофрукт? Покупаю в "МС2" без обработки, но они все равно достаточно мягкие. |
Ничего себе, для ленивых! Я так тоже делала - каждую изюминку, кусочек кураги и орешек обмакивала в растопленный шоколад. Не скажу, что это быстро. Смотря какое количество, конечно, делать. Но у нас это очень быстро съедается.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Апр 17, 2015 14:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| jula : | | Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно. Так как в состав входит авокадо, возникает вопрос -сколько такие конфеты могут храниться ? |
Долго могут храниться! Пока не съедаются...
Сильно долго у нас не задерживаются, особенно, когда гости приходят
Kseniaz, нереально сладко сухофрукт в шоколаде, мне слипается  И таки хочется минимизировать лишний сахар
И без авокадо мне все приторно...
Svetlanushka, да, сухофрукты на фото у меня магазинные, т.к. готовые конфеты я уже приготовила из натур-продукта
Магазинные брала ради фото, когда вспомнила, что рецепт стоит зфотографировать.  Те, кто покупает хорошего качества финики и прочие сухофрукты, естественно, сразу заметят  Натуральные сильно отличаются на вкус и цвет 
Неказистые сухие финики и прочие необработанные сухофрукты беру у арабов.
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Апр 17, 2015 14:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| Nellen : |
Svetlanushka, да, сухофрукты на фото у меня магазинные, т.к. готовые конфеты я уже приготовила из натур-продукта |
 А я уже испугалась
| Nellen : | | Неказистые сухие финики и прочие необработанные сухофрукты беру у арабов. |
Везет же Вам
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Выглядит очень аппетитно! Мы сладкоежки, надо как-то уменьшать вред от пожираемых количеств покупных сладостей.
Хотела спросить, а мощный блендер - это какой? На что обращать внимание при выборе?
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Апр 17, 2015 14:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| KK : | Выглядит очень аппетитно! Мы сладкоежки, надо как-то уменьшать вред от пожираемых количеств покупных сладостей.
Хотела спросить, а мощный блендер - это какой? На что обращать внимание при выборе? |
Блендер у меня старый, но рабочий. Все в пыль не крошит, но консистенция меня полностью устраивает. У меня Braun 300 Watt. Лучшего и не желаю
Я таки человек жующий, зубы есть
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 699
Откуда: Испания
|
Сирень шикарная  (это ведь она?)
И конфетки зачОтные
Спасибо, что балуешь полезностями 
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Пт Апр 17, 2015 19:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Фото нереальные- сирень и солнце это
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Апр 19, 2015 00:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| mymy : | | Фото нереальные- сирень и солнце это |
Сирень и солнце...лето у нас
Спасибо!!!
Bambina80, на здоровье!
Да, это ТА самая сирень
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Mio |
|
|
Пн Апр 20, 2015 11:56
|
|
|
|
|
Сообщения: 141
Откуда: Сигулда
|
Nellen, спасибо, что напомнили подзабытый рецепт и посоветовали авокадо - не знала!
А сухофрукты можно через мясорубку пропускать - мелким или крупным ситечком регулировать величину крупинок
Правда, мои дети носы воротят от таких конфеток... 
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Апр 20, 2015 12:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Mio : | Nellen, спасибо, что напомнили подзабытый рецепт и посоветовали авокадо - не знала!
А сухофрукты можно через мясорубку пропускать - мелким или крупным ситечком регулировать величину крупинок
Правда, мои дети носы воротят от таких конфеток... |
На здоровье! 
Попробуйте конфеты с авокадо, они сильно отличаются от обычных из сухофруктов, но не очень сильно от трюфелей. Мой ребенок есть с удовольствием
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1236
Откуда: Юрмала
|
А где на наших просторах купить натур сухофрукты? Ну чтоб без диоксида серы. Магазинные я замачиваю в кипятке - вроде как таким образом можно "смыть" этот консервант. А где покупать натур и как его использовать - без замачивания? А промывать нужно? Все же он где-то хранится, его трогают. 
Сегодня как раз купила эко финики. В обычном Рими, но в отделе эко. Вкусные, мягкие. Но ценник... так побаловаться иногда, но на конфеты дороговато получится. Хотя, все качественное не дешево.
_________________
Барбариска март 2007.
Спортсмен май 2011
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Лариса, в Иманте на базарчике у кольца трамвая есть сухофруктная лавочка. Там у продавца можно поспрашивать натур-продукт. Изюм у него точно помню. Остальное - не интересовалась
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 119
|
Главное, чтоб скорлупа от орешков случайно не попала в конфетки  у меня так было! Что ни конфета, то с сюрпризом 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Апр 24, 2015 15:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| linkin : | | Главное, чтоб скорлупа от орешков случайно не попала в конфетки у меня так было! Что ни конфета, то с сюрпризом |
Со скорлупой нужно быть осторожными. Выбирать стоит аккуратно  Да, повозиться приходится, но результат того стоит.
Были лишние 3 авокадо и я снова наготовила конфет. Морозилка забита теперь только ими Сладостей хватит на несколько месяцев
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
