|
|
|
|
|
Сообщения: 24
|
| Lizz : | | lalique : | Девочки дайте рецепт, чтобы закинул продукты, поставил на отсроченный старт, и уехал, приехал, и все готово
Кто-то реально так умеет? Получается? 
|
Мультиварка так умеет  я много чего делаю именно на отложенном. Самая большая отсрочка у меня - на утренние каши, по 7-8 часов.
И рагу, и мясо тушу, и перцы - прикинула, во сколько мне оно нужно горячее, ставлю программу и иду по своим делам |
У нас кстати скоро мультя должна выйти Редмонд Скайкукер, а в Росии уже наверно доступна. Ею можно будет через телефон управлять, только продукты закинуть нужно ) Так что прогресс уже движется к тому что делать нам ничего не придется ))
Последний раз редактировалось: Rita455 (Пт Янв 23, 2015 14:39), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
 |
Olya |
|
Креатив мама |
Пт Янв 16, 2015 22:44
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
прочитала всю тему ))
меня волнуют супы. я правильно понимаю, что это нереально - закинуть все сразу с мясом одновременно? бульон нужно предварительно варить отдельно?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1446
Откуда: Рига, центр
|
Может я не права, но я закидываю все одновременно, получается нормально  несколько рецептов из стандартной книжки тоже предлагали все закинуть сразу ( плюс/минус) Мясо у меня в хлопья не разваривается
_________________
«Адекватность - это всего лишь тщательно контролируемое безумие»
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Сб Янв 17, 2015 11:13
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
| Natsha : | | Может я не права, но я закидываю все одновременно, получается нормально несколько рецептов из стандартной книжки тоже предлагали все закинуть сразу ( плюс/минус) Мясо у меня в хлопья не разваривается |
Наташа, ты на курином варишь?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2505
Откуда: Ботанический сад
|
В рецепте написано, что через какое то время нужно открыть крышку и снять плёнку сверху, тоесть ту пенку, что от мяса сверху образуется, закрыть и варить дальше. У меня тоже нет никаких хлопьев, уже несколько раз делала суп
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Сб Янв 17, 2015 12:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
| zverjonok : | | В рецепте написано, что через какое то время нужно открыть крышку и снять плёнку сверху, тоесть ту пенку, что от мяса сверху образуется, закрыть и варить дальше. У меня тоже нет никаких хлопьев, уже несколько раз делала суп |
все вместе кладете - мясо-овощи?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2505
Откуда: Ботанический сад
|
Да, всё вместе
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Сб Янв 17, 2015 13:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
спасибо, Вы меня вдохновили ) буду пробовать )
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2505
Откуда: Ботанический сад
|
Единственно, смотрите, некоторым супам нужно увеличить время приготовления. Для щи я увеличила на 10 минут, иначе карточка была сыровата, может из за кислой капусты. А фасолевый суп увеличила время на 30 минут, а то фасоль не до конца сварилась, хотя сначала выдерживала в простой воде несколько часов.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Пн Янв 19, 2015 11:10
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
Пшенка идеальная получилась )
У меня такой глупый вопрос - в инструкции сказано снять с корпуса наклейки - сняла и бок мультиварки такой липкий остался... а как это отмыть? 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1946
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Если просто водой с мылом не получается, то часто ластиком неплохо оттирается.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Пн Янв 19, 2015 12:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
WhiteSpirit наше всё при съёме любых наклеек, этикеток и прочей липучей хренотени.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Пн Янв 19, 2015 12:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Или что-то с ацетоном.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 394
Откуда: Юрмала-Тукумс
|
От ацетона помутнеть пластмасса может, всё оттираю простым растительным маслом.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 316
|
Очень часто делаю супы в мультиварке. Кидаю все ингредиенты вместе! И борщ (ставлю на 1 час и 30 мин), и просто со свининой, картошкой и овощами, и вообще из того, что есть. Делала и на говядине, и на свинине. В рецептах написано, что солянку тоже так делать можно , но я копчёности обжаривала, а остальное всё одновременно закидывала. Единственное, ещё не пробовала грибной супчик таким образом варить...
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Пн Янв 19, 2015 13:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
спасибо!
а еще такой вопрос - внутри алюминиевая крышка... меня это как-то смущает, алюминий же уже времечко как не используют для посуды.. и греть в нем нельзя, он реагирует с кислотами и щелочью вроде...
во всех моделях алюминиевая? у меня 4500.
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Пн Янв 19, 2015 14:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
про суп - налила до верхней отметки - максимум - выкипел через клапан. наливать полусается можно только половину чаши (у меня 5 литров).
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 316
|
у меня на 5 литров. Реально наливаю наверное 3,5-4. Если делаю больше, то просто периодически открываю мультю.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1446
Откуда: Рига, центр
|
| Olya : | | Natsha : | | Может я не права, но я закидываю все одновременно, получается нормально несколько рецептов из стандартной книжки тоже предлагали все закинуть сразу ( плюс/минус) Мясо у меня в хлопья не разваривается |
Наташа, ты на курином варишь? |
Да, на курином. Обычно стараюсь масо бросить в кипяток и поварить 1-2 минуты на плите, чтоб вся свернувшаяся кровь вышла, а потом у мультиварку все вместе.
Если нету времени и надо уходить, то просто все в мультиварку, без сливания, но тогда перед приготовлением стараюсь вымочить просто в воде.
_________________
«Адекватность - это всего лишь тщательно контролируемое безумие»
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 546
|
Задумываюсь как я раньше без мульти жила? Абсолютно все в ней готовлю, одной уже мало но книжку в рецептами выкинула, в интернете полно рецептов на любой вкус из рецептов с отсрочкой - все тушеное мясо, тушеные овощи, перцы. Вот каши всегда убегают, уже и молоко с водой разводила и пластмассовую пароварку ставила 
|
| в начало |
|
|
|
Olya |
|
Креатив мама |
Ср Янв 21, 2015 17:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 2916
Откуда: Vecmilgravis
|
| Million : | | Задумываюсь как я раньше без мульти жила? Абсолютно все в ней готовлю, одной уже мало но книжку в рецептами выкинула, в интернете полно рецептов на любой вкус из рецептов с отсрочкой - все тушеное мясо, тушеные овощи, перцы. Вот каши всегда убегают, уже и молоко с водой разводила и пластмассовую пароварку ставила |
может слишком большое закладываете?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 127
|
А я уже приноровилась, больше у меня кашки не убегают из мультиварки 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6
|
Я два раза пробывала делать ианку и тоже каша убегала! Геркулес не убегает... А у вас любая каша убегает?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 456
Откуда: Purvciems
|
подскажите у кого rmc-250, почему не готовит полное время, а выключается автоподогрев? Например ставлю на час тушение через 20 мин вырубается и ставит автоподогрев, тоже самое с жаркой. И повторное включение программы опять включает автоподогрев. 
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Вт Янв 27, 2015 22:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
У меня тоже ничего не убегает, но я никогда не наливаю ничего выше положенной отметки 3 л. И манку зареклась варить в мульте - всё равно комки, её мешать надо обязательно. С одной кастрюлей помогало где-то вычитанное правило - наливаем молоко и сразу над ним по кругу мажем стенку широкой полосой растительного масла. И суп варила два дня подряд с мясом - первый раз крышку всё время открывала и да, эта серая пена стала собираться, несколько раз пришлось снимать просто пышные шапки. Второй раз варила - не открыла ни разу, в итоге никакой пены и суп кристальный, как стёклышко (налито тоже в этот раз было точно выше последней отметки, литра на 4, наверно). Мой вывод - пена образуется с участием притока воздуха, меньше лазьте. Но мяса у меня не много было - я супы варю на суповом наборе, там мослы с ошмёточками мяса. Может, при закладке 2 кг отборного костреца никакая закрытая крышка не спасёт.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
