|
|
|
|
|
Сообщения: 116
|
| Tania : | | mashulja : |
Да, я наливаю воды! Режим тушение так и так не будет работать без воды! |
Тогда понятно! Я говорила о печеной картошечке, там вода не нужна.
А вот кстати, про тушение. Всегда надо воду добавлять? Я без воды тушу, в своем соку (мясо так само достаточно жидкости выделяет), и время всегда надо увеличивать в 2 раза, да и то частенько приходится доводить до готовности на программе Плов... |
Обязательно с водой тушу! Во-первых, она может и не тушить без воды (как защита), во-вторых, нет никаких проблем, что-то то темнеет))
|
| в начало |
 
|
|
 |
Tania |
|
|
Пн Сен 22, 2014 14:34
|
 |
|
|
|
Сообщения: 1514
Откуда: Межциемс
|
И сколько воды наливаете?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 116
|
| Tania : | | И сколько воды наливаете? |
Лью на глаз... как для тушения... попробуйте 200 мл
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 116
|
| nastywka : | | приветик, купила я мультиварку, а как то кроме шарлотки и котлет я там ничего не готовила... подскажите вкусный рецепт блюда из курочки |
Вчера первый раз приготовила и вышло очень вкусно - что-то типо жаркого  Выкладывала слоями:
2 картошки нарезала круглешками, посыпала привравой для картошки (можно соль,вегету или что хотите)
1 купную куриную филешку нарезала на несколько не очень маленьких кусков
Грибочки
Потёрла сверху сыр
Сверху смазала майонезом
Поставила в мультиварку на режим "выпечка" 1 час (хотя можно было бы и меньше)
Муж сказал, что это обалденно! 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 480
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
| florencia : |
Расскажите пожалуйста,как рисовую делаете кашу  |
Каша рисовая
Рис 100г
Молоко 650 мл
Масло сливочное (кладу 30-40 грамм)
Соль (чуточку)
Сахар (кладу 2 ст. ложки)
Рис промыть, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль и перемешать. Закрыть крышку. Выбрать программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Установить время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. В процессе пару раз перемешать. Вкусно! 
_________________
 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 24
|
Недавно приобрели в семью мультиварку редмонд. Сама в поиске рецептов полезла в интернет )) Я даже приложение с рецептами для телефона нашла, называется "Готовим с Redmond". Оно так прикольно прям по калорийности блюда выдает и по конкретным продуктам. Запеканку оттуда уже готовила)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1685
Откуда: Рига/Кенгарагс
|
| tortilla : |
Каша рисовая
Рис 100г
Молоко 650 мл
Масло сливочное (кладу 30-40 грамм)
Соль (чуточку)
Сахар (кладу 2 ст. ложки)
Рис промыть, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль и перемешать. Закрыть крышку. Выбрать программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Установить время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. В процессе пару раз перемешать. Вкусно! |
спасибо 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 153
|
| tortilla : | | florencia : |
Расскажите пожалуйста,как рисовую делаете кашу |
Каша рисовая
Рис 100г
Молоко 650 мл
Масло сливочное (кладу 30-40 грамм)
Соль (чуточку)
Сахар (кладу 2 ст. ложки)
Рис промыть, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль и перемешать. Закрыть крышку. Выбрать программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Установить время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. В процессе пару раз перемешать. Вкусно! |
Тортилла,
Подскажите, на сколько человек (порций) хватает этого количества?
И кто то варил кашу рисовую из хлопьев?
|
| в начало |
|
|
|
Miss |
|
|
Вс Сен 28, 2014 22:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 125
|
У меня за 40 минут не сварилась. Ставила еще дважды на 15 минут. Но можно было последний раз поменьше времени варить.
Каши хватает примерно на троих нормальных едаков.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 153
|
Я варила геркулес. В книжке с рецептами сказано - 20 или 25 минут варить. Не верьте. Ставила на 55-час.
А суперски получилось, если на ночь оставить - отложенный старт.
Правда, мне и детям оч понра (вкус как в детстве), а мужу больше нравится...эмм...недовареная чтоли..ну, когда хлопья не как каша))
Проэксперементирую с рисом сегодня. Поставлю на ночь по вашему совету
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 153
|
100г риса - без весов это сколько? Я взяла чуть больше полстакана...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 116
|
| aljasca : | | 100г риса - без весов это сколько? Я взяла чуть больше полстакана... |
1 ст. ложка - 20 гр риса
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 153
|
Мashulja, спасибо!
Докладываю, каша получилась вкусная, но хватило на 2 норм. порции.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 116
|
| aljasca : | Мashulja, спасибо!
Докладываю, каша получилась вкусная, но хватило на 2 норм. порции. |
Я тоже первый раз делала как по рецепту, а сейчас уже на увеличила пропорции. Особенно с манкой - она у нас улетает
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
У меня плов все разы, что делала получился шикарным. мясо беру только шейку, 1кг. много моркови, лука, всё смешиваю с приправами, промытый рис басмати сверху и заливаю водой на глаз (при любой пропорции рис-мясо воды на мизинец выше риса, не более). ставлю всё это дело на плов 1 час. НИ РАЗУ не вышло неудачного плова, скорее даже наобарот ))
Супы варю только в мульте, как вышла на работу, ставлю на отложеный старт.
куриное филе с картошкой-овощами тушеными получается необыкновенно мягким и нежным (до этого боялась, что будет сухим). тушу всё без воды, иногда добавляю подсолнечного масла, чтоб не совсем диетически ))
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5286
Откуда: Иманта
|
Я все готовлю в мульте, кроме выпечки. Очень хорош куриный бульон.
Я все мясо вначале немного обжариваю на режиме обжарка. Если это суп без мяса, то кладу все сразу
|
| в начало |
|
|
|
liska |
|
|
Ср Окт 01, 2014 13:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 1872
Откуда: Плявниеки
|
Таки освоила отложенный старт,делала каши на утро,начала с самой "невкусной",на мой взгляд-ячневой(вполне),пшенной(ням),овощи тушила(томат,картошка,морковь,цветная капуста и лук-очень даже).
Резюме:каши утром-эт здорово,жаль,мои мужички не кашееды.Придется по старинке варить на плите ток для себя 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Grace |
|
|
Ср Окт 01, 2014 13:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 438
Откуда: Imanta
|
| liska : |
Резюме:каши утром-эт здорово,жаль,мои мужички не кашееды.Придется по старинке варить на плите ток для себя |
А почему ток для себя на плитке? В мультиварке можно сварить и одну порцию.
Мое недавнее открытие- котлеты на пару, практически ничем не отличаются от жаренных, зато никакой возни и лишнего жира 
|
| в начало |
|
|
|
liska |
|
|
Ср Окт 01, 2014 16:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 1872
Откуда: Плявниеки
|
Если честно, не хочется ради тарелки каши затевать генеральную чистку мультяшных клапанов
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 116
|
| dollii : | У меня плов все разы, что делала получился шикарным. мясо беру только шейку, 1кг. много моркови, лука, всё смешиваю с приправами, промытый рис басмати сверху и заливаю водой на глаз (при любой пропорции рис-мясо воды на мизинец выше риса, не более). ставлю всё это дело на плов 1 час. НИ РАЗУ не вышло неудачного плова, скорее даже наобарот ))
Супы варю только в мульте, как вышла на работу, ставлю на отложеный старт.
куриное филе с картошкой-овощами тушеными получается необыкновенно мягким и нежным (до этого боялась, что будет сухим). тушу всё без воды, иногда добавляю подсолнечного масла, чтоб не совсем диетически )) |
Плов делаю абсолютно точно так же и ооочень вкусно получается!!
Скажите, а вы тушите без воды?! У вас мультиварка не выключается?
| liska : | Таки освоила отложенный старт,делала каши на утро,начала с самой "невкусной",на мой взгляд-ячневой(вполне),пшенной(ням),овощи тушила(томат,картошка,морковь,цветная капуста и лук-очень даже).
Резюме:каши утром-эт здорово,жаль,мои мужички не кашееды.Придется по старинке варить на плите ток для себя |
А манку тоже не едят?
|
| в начало |
|
|
|
liska |
|
|
Пн Окт 06, 2014 18:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 1872
Откуда: Плявниеки
|
Манку не пробовала,я как то сама ее не очень.Но может она в мульте особенно вкусная получается?..
Off:старший мало,что ест.Кашу ел только овсяную,я обрадовалась и начала делать каждое утро,поэтому он ее тоже больше не ест  Муж утром ест суп,странно,да,но почему-то так 
У меня выключается если без воды тушить,ложила тыкву с кабачком,еще что-то,что выделяло много сока,воду не добавила с этим расчетом.Но мультиварка ждать не стала,выключилась раньше
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Tania |
|
|
Пн Окт 06, 2014 18:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 1514
Откуда: Межциемс
|
| Tosjka : | | Я все готовлю в мульте, кроме выпечки. |
А мне, наоборот, очень выпечка в мульте нравится. Причем не только пироги. Запекаю картошку, курицу и т.д. - самая классная программа Вот только помешивать надо (кроме пирогов, конечно).
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Lizz |
|
|
Пн Окт 06, 2014 18:33
|
|
|
|
|
Сообщения: 3280
Откуда: Рига, Золитуде
|
| Tania : | | Запекаю картошку, курицу и т.д. - самая классная программа |
А как? Я попробовала запечь курицу, но все равно получилась тушенная и не готовая, пришлось еще дотушивать...
_________________
Дочка - 2011
Сын - 15 апреля 2015
Лена я, если что Начинающая доула...
|
| в начало |
|
|
|
Tania |
|
|
Пн Окт 06, 2014 19:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 1514
Откуда: Межциемс
|
Kuricu (nozhki + file na 3 chasti razrezannoe) stavlju na 30-35 minut, programma Vypechka, cherez kazhdye 10 min. nado povorachivatj. Propekaetsja tak, chto kostochki vyskakivajut
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Lizz |
|
|
Пн Окт 06, 2014 20:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 3280
Откуда: Рига, Золитуде
|
Tania с водой или как? и чтобы перевернуть, надо мультиварку выключать или так можно?
_________________
Дочка - 2011
Сын - 15 апреля 2015
Лена я, если что Начинающая доула...
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
