|
|
Riska |
|
|
Пт Июн 13, 2014 14:11
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Открытый ягодный пирог
Bambina80
Цитата: |
Похоже, я нашла лучший летний пирог для себя (да простит меня ревень - это открытый ягодный пирог. Готовится достаточно просто, выглядит очень нарядно, а на вкус - превосходно!
|
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 6548
Откуда: Mežciems, NCC Biķernieki
|
Я сладкое не ем практически, пироги люблю, но редко и далеко не все, но пока читала про этот, просто слюной чуть не захлебнулась Обязательно такой приготовлю Спасибо за рецепт
|
в начало |
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Эх, не дружу я с желатином... ни разу не получилось то, где требуется желатин...
А пирог выглядит ну очень заманчиво и вкусно.
_________________
|
в начало |
|
|
|
Ana |
|
|
Пт Июн 13, 2014 14:51
|
|
|
|
Сообщения: 906
Откуда: Шампетерс
|
Готовлю похожий. По Белонике. В начинке просто творожок.
_________________ Девочковый специалист
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Ох, как роскошно!!!
Обязательно попробую. Сегодня клубника купилась никакая, к сожалению.
Буду ждать вкусных ягод.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 996
Откуда: Рига
|
Bambina80 очередной раз спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Я сегодня купила наивкуснейшую клубнику и забацала это чудо! Домашние в восторге! Спасибо!!!
_________________ Пройдут года, поймет любой и это не изменится: чем больше жертвуешь собой, тем меньше это ценится!
__________________________________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži
|
Vspomnjiv etot recept reshila chto mnje tozhe nado segodnja takoij pirog. V rezuljtatje pirog jestj, no recept uzhe drugoij.
Bylo lenj(tochneje nehvatka vremenji) delatj testo - vzjala slojonoje Tesla, tak kak potom iz etogo testa delala jescho i pirozhki so shpinatom i bylo kupljeno uzhe.
V krem poshol novij Rasa svaigsiers(rozovij) i vzbitije sljivki. Kak to toljko maskarpone mnje pokazalosj po vkusu zhirnovatim.
No verh tochno iz jagod kak v originaljnom receptje
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 127
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Буду делать. Спасибо.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 699
Откуда: Испания
|
Девушки, спасибо всем за комментарии!
Приятно было прочитать
Тем, кто не дружит с желатином - просто пропустите этот этап. Засыпте ягоды, уберите в холодильник на пару часов и все! Желатин "связывает" ягоды, но его отсутствие не критично без него также вкусно
_________________ Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 122
|
спасибо за рецепт, все приготовила. Тесто у меня не совсем песочное вышло, но результат очень вкусный
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 208
|
И от меня спасибооо! Сегодня приготовила. Вкусняяятина!
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1525
|
Mistressss : | Эх, не дружу я с желатином... ни разу не получилось то, где требуется желатин...
|
В разделах для выпечки,где всякие украшения и т.д.,в пакетиках есть почти готовые заливки желейные для тортов .Не раз пробовала -возни ноль-только водичкой развести по инструкции,цвет прозрачный,и по вкусу не отдает желантином,как иногда бывает.
Так что с желантином можно и не дружить
Вот оно
http://nuko.lv/p/dr-oetker-caurspidiga-zeleja-tortem-36g.html?___store=ru&___from_store=en
_________________ Три лапочки-дочки
Анастасия 2002
Кристина 2003
Виктория 2014
|
в начало |
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Хммммм... не обращала на них внимания, думала химоза какая-то...
_________________
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1525
|
Mistressss : | Хммммм... не обращала на них внимания, думала химоза какая-то... |
Состав: сахарная пудра, каррагинан и камедь рожкового дерева(загустители), стабилизатор.
_________________ Три лапочки-дочки
Анастасия 2002
Кристина 2003
Виктория 2014
|
в начало |
|
|
|
Biana |
|
|
Вт Июн 17, 2014 16:25
|
|
|
|
Сообщения: 20
|
Увидела рецепт и потеряла покой! Но всё началось с того,что маскарпоне не было,а 250 гр сахара в тесто показалось,лично для меня, очень много.В итоге сотворилось следующее.
Тесто: 100 гр масла, 200 гр муки, 50 гр сахара,1 яйцо и 40 мл воды.
Замесила тесто, выпекла отдельно корзинку, далее взбила творог со сливками и сахаром - выложила эту массу на остывшую основу - и минут на 15 в духовку.Далее просто украсила клубникой. Вкусно, не так сладко - нам с мужем было вкусно(мы не ярые сладкоежки)!
Bambina80, спасибо за идею и вдохновение!!
|
в начало |
|