|
 |
Riska |
|
|
Пт Сен 20, 2013 16:24
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Тефтели
MbIWOHOK
| Цитата: |
Наступила осень, похолодало. А ещё у меня старший сын пошел в первый класс! Событие! Но, помимо уроков, школы, сборов портфеля, домашних заданий, вдруг выяснился/вспомнился один мааааленький нюанс... Раньше-то ребенок ходил в садик на целый день, а теперь к обеду он уже дома. И его, представьте себе, надо кормить!
|
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
Последний раз редактировалось: Riska (Вт Мар 04, 2014 05:39), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
 |
gorga |
|
|
Пт Сен 20, 2013 16:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 354
|
спасибо за рецепт. оказывается "забыла" добавить в подливку сметаны, но всё равно получилось вкусно, как раз пару дней назад готовила (после того как с ребенком читали "Карлсона"- там тефтели очень аппетитно были описаны- и нам очень захотелось)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1048
Откуда: Пурвциемс
|
О,тефтельки!  Давно подумываю,что надо бы их сделать,а тут и рецептик подоспел 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 570
Откуда: Пурвциемс
|
так тефтелек захотелось...
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Пт Сен 20, 2013 19:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Спасибки что напомнили.
У нас в топе были ежики, только вместо лука добавляла морковь.
Надо будет приготовить.
|
| в начало |
|
|
|
jo-jo |
|
|
Пт Сен 20, 2013 20:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 420
Откуда: город желаний
|
А что с этим сырым рисом?Соус нужен более воденистый?
_________________
Мамашка двух мальчишек 2006г.и2008г.
|
| в начало |
|
|
|
TatiArt |
|
Креатив мама |
Пт Сен 20, 2013 23:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 427
Откуда: Rīga
|
Спасибо! 
_________________
Волшебные куклы
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Сб Сен 21, 2013 00:32
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
мыха угадай что у мну на ужин 
стоят , тушатся родимые
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
| jo-jo : | | А что с этим сырым рисом?Соус нужен более воденистый? |
Нет, не нужен, примерно такой же. Просто он впитывается почти весь.
Риска 
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Сб Сен 21, 2013 20:48
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
Во всех ккмским квартирах страны можно увидеть 2 вещи- на холодильниках -магнитики из Максимы
и... Тефтели! 
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4335
|
Дааа, тефтели - это чудесно! Со сметаной не делала заливку - обязательно попробую.
_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Пробуй, Иринушка. ИМХО, сметана очень смягчает вкус заливки. Эта заливка у нас универсальная, как и фарш. И к тефтелям, и в голубцы, и в фаршированные перцы, и в ленивые голубцы
Короче, не блещем мы разнообразием 
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Пн Сен 23, 2013 10:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
| MbIWOHOK : | ИМХО, сметана очень смягчает вкус заливки. Эта заливка у нас универсальная, как и фарш. И к тефтелям, и в голубцы, и в фаршированные перцы, и в ленивые голубцы
Короче, не блещем мы разнообразием |
И у меня тоже.  Я бы сказала беспроигрышная.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Со мной связалась моя мама, отругала, что я дезинформировала по поводу фарша.
Сейчас внесу изменения
В смысле, про тефтели все правильно, соврала я про голубцы и перцы...
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Пн Сен 23, 2013 21:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
у меня развалились(( пропорции не те (на глаз) чего не хватило?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Ньюша, для чего пишем количество, если потом делаешь на глаз?
Яиц могло не хватить, или лука много оказалось... Так трудно сходу сказать.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5806
Откуда: центр столицы :)
|
ни разу не делала, хотя такой же состав использовала раньше для перцев (сейчас делаю без риса)
надо попробовать
_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Пн Сен 23, 2013 22:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
| MbIWOHOK : | Ньюша, для чего пишем количество, если потом делаешь на глаз?
Яиц могло не хватить, или лука много оказалось... Так трудно сходу сказать. |
спасибо! на глаз, т.к. весов нет, но в приделах рецепта.. да и морковки добавила (т.к. обычно в перцы , голубцы с ней) 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Морковь - зло Она жесткая и не клеится
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5806
Откуда: центр столицы :)
|
соус тоже надо солить- перчить? 
_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 546
|
Спасибо, очень вкусно, но рис я не варила, а сырой положила. Заливку смешала сметану и томатный соус спилву.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Vladkina_mama, я обычно фарш не солю, потому соль-перец-сахар идут именно в соус. Потом, если что, всегда можно подсолить, подперчить по мере надобности
Million, приятного аппетита
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3399
Откуда: Пурвциемс
|
И от меня - Большое СПАСИБО за рецепт!
_________________
Магазин Путешествий
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 546
|
Фарш я немного посолила и добавила хмели - сунели, в подливку - порошок паприки, перец, соль и тоже хмели-сунели Было пикантно.
|
| в начало |
|
|
|
dream |
|
|
Чт Сен 26, 2013 15:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 380
Откуда: Liepāja
|
люблю просты рецепты,спасибо! завтра попробую приготовить
_________________
Don't Worry Be Happy.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
