|
|
|
|
|
Сообщения: 831
|
спасибо за рецепт!   у меня горчинка была, но умеренная, апельсины были тонкокожие. я, наверное, всё-таки слегка переварила варенье, потому как очень густо вышло после застывания и корочка резалась с трудом. Следующий раз,думаю. сразу порежу как надо и тогда буду варить. какая корочка должна быть по идее после застывания уже? Твёрденькой или мягенькой?
|
| в начало |
 
|
|
 |
Alice |
|
|
Пн Апр 29, 2013 12:10
|
 |
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Kotena : | | Твёрденькой или мягенькой? |
мягкой 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пн Апр 29, 2013 12:10
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
у меня она не жесткая. такая приятно жевательная..
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 27
Откуда: Ноттингем
|
У меня корочка в варенье получилась твёрдая. Возможно, я немного переварила (35мин.) После остывания нарезала с трудом. Думаю, в след. раз апельсины перед варкой порежу мелкими кусочками, чтоб потом не возиться. Ведь так можно? А вообще пирог получился изумительный, а какой пахнючий! БОльшую часть слопали ещё тёплым. Спасибо за рецепт, обязательно буду печь ещё. 
|
| в начало |
|
|
|
Yupi |
|
|
Пн Апр 29, 2013 12:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 2644
Откуда: Katlakalns
|
Алика, спасибо огромное за рецепт! В пятницу же и опробовала. Очень вкусный! Беру рецепт в копилку.
У меня было два апельсина на пол кило примерно. Нарезала на найсер-дайсере, очень тоненькими кружочками. Сварилось всё классно.
В пятницу на ночь пирог замотала пищевой плёнкой, утром был с мягкой корочкой. А только-только после духовки корочка была хрустящая такая. Но тоже хорошо резалось всё.
Так что, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ещё раз за рецепт!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2474
Откуда: Рига,Плявниеки
|
Я апельсины варила минут 45, всех продуктов брала поменьше, чтоб много не выходило, а то есть некому (домочадцы любители соленого), но сахару набухала много, да и то сын сказал, что пирог кисленький. Но это ему, мне понравилось.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
jutik |
|
|
Пн Апр 29, 2013 23:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 1195
Откуда: Пурвциемс
|
Очень вкусный, ароматный кекс получился. Я варенье варила час в небольшой кастрюльке.. сахар добавляла по весу двух апельсинов, потом остудила и провернуоа в блендере.. сколько не вертела его там кусочки апельсиновой кожуры все равно остались, так что текстуру готового изделия не испортила, но снизила количество кожурки
Спасибо за рецепт, очень, очень вкусно.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5806
Откуда: центр столицы :)
|
с утра уже наслаждаюсь 
в этот раз он у меня ещё и с кусочками шоколада  
_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Май 03, 2013 11:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
1 мая 5 персон женского пола смели пирог, не оставив ни единой крошки 
Повтор пирога удался, хотя этот раз добавляла сахара в 2 раза меньше, и все-равно он был сладкий  Для меня по вкусу совершенно идеальный!
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga
|
Алика, спасибо за рецепт.
В прошлые выходные сделала его,так муж сказал чтоб пирог теперь каждую субботу был на столе. Пойду опять за апельсинами.
Удался на славу. Вкусно очень (но калорий много)!
Блендером не пользовалась. Порезала как по рецепту- супер было- не твердо.
Короче попала я с пирогом на каждые выходные - пока не наедятся..
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2474
Откуда: Рига,Плявниеки
|
Сейчас ККМ мощно поднимет импорт апельсинов в Латвию
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Май 03, 2013 11:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| LENI28 : | | Сейчас ККМ мощно поднимет импорт апельсинов в Латвию |
а то, у нас с Аликой договор: она делает пирог с апельсинами, далее мощная реклама... вырастают продажи фруктов, ну и Латвия выводит Испанию из кризиса! 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2474
Откуда: Рига,Плявниеки
|
Так, надо срочно придумать какой-нибудь пирог со шпротами или чего у нас там есть, разрекламировать его в другой стране, чтобы она нас из ентого кризиса вытягивала
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 481
Откуда: Рига, Пардаугава
|
И я сделала. всё получилось, пахнет обалденно, выглядит также. Пробовать бум завтра, думаю не подведёт.
Огромное спасибо за рецепт.
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Окт 24, 2013 13:02
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
пора вкуснющий рецепт вспоминать , а то купила апельсины в Максиме, а они жестковатые, в пирог пойдут
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 561
|
Blin... gde ja bila???
V4era iskala recept piroga s apelsinom, sdelala keks.... segodnja otkrivaju forum, a tut takoooe!!! Horosho apelsinki ostalisj 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Окт 24, 2013 15:58
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Myself : | | Horosho apelsinki ostalisj |
действительно хорошо. А у меня такие ароматы по квартире минут через 15 будут... 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Окт 24, 2013 16:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Alice : | | пора вкуснющий рецепт вспоминать , а то купила апельсины в Максиме, а они жестковатые, в пирог пойдут |
Раноооо, рано еще покупать апельсины для еды, невкусные они еще, местные не употребляют пока   зато активно отправляют в Германию и другие страны Европы. Вот похолодает у нас, тогда апельсины будут что надо , а пока стоят теплые ночи по +17, не вырабатывается сахар в цитрусовых, не могут апельсинки стать сладкими, потерпите до конца ноября-декабря. Вот в пирог любые годятся, естественно 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Окт 24, 2013 16:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Nellen : | | Раноооо, рано еще покупать апельсины для еды, невкусные они еще, местные не употребляют пока зато активно отправляют в Германию и другие страны Европы. Вот похолодает у нас, тогда апельсины будут что надо , а пока стоят теплые ночи по +17, не вырабатывается сахар в цитрусовых, не могут апельсинки стать сладкими, потерпите до конца ноября-декабря. Вот в пирог любые годятся, естественно |
СПАСИБО за инфу 
но вчера был такой пасмурно никакой день, а они в магазине такие ярко-оранжевые , зато пирог пахнет уже из духовки просто волшебно
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
в субботу испекла этот пирог и еще сверху сахарной пудрой и мелко молотой мелиссой посыпала
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži
|
Spasibo za pirog! U menja poluchilasj mandarinovaja variacija, tak kak zakupilji kilogram uzhasno kislih mandarinov. Tak chto teperj u menja doma naivkusneishij pirog i banochka vkushnjeishego mandarinovogo konfitjura aromat citrusov po vsjemu domu
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 487
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Вчера испекла пирог! Ооочень вкусно! дома все остались в полном восторге +1 в мою копилочку рецептов, спасибо!
_________________
Сыночек 2012-07-11
Доченька 2014-06-22
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Вс Мар 27, 2016 00:26
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Пришло время апельсинов ну а что уж раз весна не идет к нам, нужно как то ее стимулировать
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Вс Мар 27, 2016 00:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 2560
Откуда: Межциемс, Каивас
|
Весна весна! Похоже пирог сказочный, но вот 500г сахара на 200г муки это WOW!
Страшно подумать о калориях, а тут ещё эта Весна!
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
Poly |
|
|
Пт Ноя 11, 2016 17:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
Сделала и я. Только сахара многовато, да. Надо попробовать меньше. Очень вкусно, ну очень!! Спасибо за рецепт!
_________________
Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
