|
 |
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Апр 26, 2013 10:19
|
 |
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Алика, супер-картинка с позами - для меня 
Варенье уже варю, апельсины свеже... всегда есть, а пирог - завтра, чтобы по правилам 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
   
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Апр 26, 2013 10:26
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| jull : | | А остудить до комнатной температуры принципиально, да? (может, давай на "ты"? Хоть и без брудершафта ) |
так это.. давай 
Не знаю принципиально ли. Но если бухнуть в сырое тесто горячие апельсины - оно схватится, как потом пирог поднимется- не знаю.
Я варю наструганные кольцами, и потом нарезаю уже остывшие. Горячие, опять-таки будут обжигать да растекаться. 
Можно наверное сразу порезать, свежие апельсины.. не пробовала.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga
|
ой как вкусно..спасибо за рецепт. 
А если больше апельсинов добавить? 2- маловато как-то..
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Апр 26, 2013 10:42
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| MaMarija : | ой как вкусно..спасибо за рецепт.
А если больше апельсинов добавить? 2- маловато как-то.. |
больше точно не надо, и большие не берите.. слипниццО 
лучше тогда жуйте варенье просто, и лучше без хлеба.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 26, 2013 10:58
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
самый обалденный бисквит!!! Я апельсины в цукатном состоянии на блендере измельчаю, нежнейше получается ( а то не измельченные жевать надо долго)
и кста - не слипнется - я 3-4 крупных делаю все в порядке, но в тесто сахар не добавляю (рецепт таки выловила на 19 минуте у Белоцерковной )
Вообщем, 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
Последний раз редактировалось: Alice (Пт Апр 26, 2013 11:14), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Апр 26, 2013 11:00
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Alice : | самый обалденный бисквит!!! Я апельсины в цукатном состоянии на блендере измельчаю, нежнейше получается ( а то не измельченные жевать надо долго)
Вообщем, |
в однородную массу или просто мелко?
мне как раз нравятся кусочки посмаковать
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 26, 2013 11:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Алика : | [в однородную массу или просто мелко?
мне как раз нравятся кусочки посмаковать |
просто мелко...иначе для меня твердовато мягчайшие цукаты после выпечки немного ээээ....как ириска твердая что ли?
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 26, 2013 11:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
рецепт злостный.... с момента как его озвучили каждые выходные пеку, до сих пор не надоел....и судя по всему не надоест 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1048
Откуда: Пурвциемс
|
О,как вкусно выглядит! Обязательно попробую! 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga
|
| Alice : | | рецепт злостный.... с момента как его озвучили каждые выходные пеку, до сих пор не надоел....и судя по всему не надоест |
чую надо рецепт принтовать и на холодильник вешать..
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Апр 26, 2013 11:25
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Alice : | | Алика : | [в однородную массу или просто мелко?
мне как раз нравятся кусочки посмаковать |
просто мелко...иначе для меня твердовато мягчайшие цукаты после выпечки немного ээээ....как ириска твердая что ли? |
эээээ какие ириски, не распугивай народ.
у меня они что в банке, что в пироге одинаковожующиеся
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 26, 2013 11:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Алика : | эээээ какие ириски, не распугивай народ.
у меня они что в банке, что в пироге одинаковожующиеся |
народ, не пугайтесь , я в 1 или 2 раз решила чтоб кусочки цукатов торчали из пирога, вид забавный, но то что торчало оно как бы подсушилось и стало трудножевательным
а еще если блендером слегка измельчить (не в пыль)то цвет у пирога более оранжевый и сам пирог более воздушный - не рекомендация, а мое видение пирога 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Пт Апр 26, 2013 11:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Какая прелесть. Алика буду делать твой пирожок, тоже задумала в мульте его испечь, ток апельсины забыла купить. Завтра надо исправить эту неудачу 
И капустный пирог пожалуйста с картинками, очень, очень просим  
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Апр 26, 2013 11:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Да, пирог классный, подтверждаю. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1299
Откуда: Маскачка
|
Прям заинтриговали, надо будет попробовать
_________________
Оля
|
| в начало |
|
|
|
jull |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Апр 26, 2013 12:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 3037
|
| Alice : |
а еще если блендером слегка измельчить (не в пыль)то цвет у пирога более оранжевый и сам пирог более воздушный - не рекомендация, а мое видение пирога |
Вооот, вот в таком виде я его и пробовала, был именно оранжевый  (уже захлебываюсь слюной).
_________________
Идет 6-ой год моего стажа грудного вскармливания.
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Апр 26, 2013 12:52
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| jull : | | Alice : |
а еще если блендером слегка измельчить (не в пыль)то цвет у пирога более оранжевый и сам пирог более воздушный - не рекомендация, а мое видение пирога |
Вооот, вот в таком виде я его и пробовала, был именно оранжевый (уже захлебываюсь слюной). |
если речь про "капоэйрский", то он не блендерЁный был
это я просто лаже-фотограф  они все оранжевенькие, а этот еще и немного не так поднялся и корочка на фото некрасивая , ибо я два одновременно пекла ..
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1826
Откуда: Кенгарагс
|
| Алика : | только апельсины варите заранее. долго остывают.
я обычно за день варю.. да и заначка всегда есть |
Hm...tak esli za denj,eto svaritj,to do testa navrjatle dozivjot!
|
| в начало |
|
|
|
Mila |
|
|
Пт Апр 26, 2013 13:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 462
Откуда: Рига,Иманта; Даугавпилс
|
Зашла утром на ккм...увидела,прочитала...дома оказались 2 апельсина,решила надо печь...
Спасибки огроменное  !!Чудо рецепт,чудо вкус...а,аромаааат в кваритре,не передать словами!!Апельсины были отправлены на балкон,остывать в срочном порядке.Пирог поднялся шикарно. СПАСИБО !!
_________________
два очарования (06.2006;02.2011)
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Апр 26, 2013 13:31
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
На здоровье
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 26, 2013 13:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
сейчас в Максиме апельсины по 0,59 и 0,65 и в супер-нетто по 0,55 - прям вот все "кричит" надо печь
цукаты варятся
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1832
|
Я сейчас тоже буду печь!
Большое спасибо!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1826
Откуда: Кенгарагс
|
Devo4jki,te,4to pekut takoe 4udo,poxvastajtesj svoimi pirogami zdesj,postavte foto!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Апр 26, 2013 16:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Алика, я ооочень тщательно приготовилась к пирогу.
Апельсины были, сахар пришлось покупать, ибо не было у меня его столько
500 гр на 3 месяца идет...хорошо если, а то и на 5 месяцев, если ничего не печется, а ничего и не печется!
а еще я купила 6 пучков спаржи
Догадайся почему?
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 26, 2013 16:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
пирог в духовке через 40 минут будет фотография
мне кажется, что на запах апельсинового пирога даже солнце выглянуло из-за туч
+9 - врет термометр, вот мой правильную температуру показывает - +14
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
