|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Vladkina_mama : | тоже делаю по этому рецепту но мы как-то переели уже, надо сделать паузу
а у меня вопрос- где взять такую чудо-штучку для отделения желтков? |
http://www.liveinternet.ru/users/3573123/post234539214/
Спешл фо ю
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
в начало |
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5806
Откуда: центр столицы :)
|
Alja_S
прикольно но это ж надо всегда иметь под рукой бутылку...
уж лучше тогда по старинке
_________________ Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1122
Откуда: Пурвциемс
|
ludok : | Sweetlana : |
ну это уже не так интересно... |
я делаю по этому рецепту
попробуйте только я сливок побольше беру 200-250 мл |
оооо, вот это дело для аллергиков
гран мерси
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1964
Откуда: riga, centr
|
я тож по такому рецепту делаю! только белки до стоячего состояния взбиваю всегда. и алкоголь добавляю в крем а не в кофе. очень хорошо АМАРЕТТО идет туда.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 260
Откуда: Рига-Вентспилс
|
Vladkina_mama : | а у меня вопрос- где взять такую чудо-штучку для отделения желтков? |
У Tupperware есть такая штучка, но удобней руками, с ней как-то дооолгоо.
|
в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Пт Апр 05, 2013 07:01
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
http://www.liveinternet.ru/users/3573123/post234539214/
Какая прелесть!!! Надо попробовать
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 4335
|
Зачем усложнять то, что так просто? Желтки и белки прекласно отделяются с помощью пары рук хозяйки
_________________ Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье
|
+ 1, даже как-то не задумывалась никогда, что девайс для этого нужен
_________________ 8!
Младшая 01.03.2014.
|
в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 05, 2013 21:27
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
я еще люблю ликер добавлять в кофе...
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
в начало |
|
|
|
Elizabet |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Апр 05, 2013 21:44
|
|
|
|
Сообщения: 3804
Откуда: Лудза, Латаия
|
Yupi : | Но вопрос - может уже где-то, да и наверняка, обсуждалось, но - сырые яйца. Не страшно? После сальмонелоза и больнички стрёмно как-то теперь.
Холодом же они вряд ли обрабатываются. |
Вот здесь с обработанными яйцами.
_________________
Стаж ГВ 4 года 1 месяц и 15 дней
Последний раз редактировалось: Elizabet (Сб Апр 06, 2013 00:10), всего редактировалось 1 раз
|
в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Пт Апр 05, 2013 23:29
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
Elizabet : | Вот здесь с обработанными яйцами. |
спасибо!!! а то я трус, никакие сырые яйца не ем...
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
в начало |
|
|
|
Elizabet |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Апр 06, 2013 00:39
|
|
|
|
Сообщения: 3804
Откуда: Лудза, Латаия
|
Alice : | спасибо!!! а то я трус, никакие сырые яйца не ем... |
я поправила ссылку на полный рецепт, не только на видое.
Сделала "соус" с сырыми яйцами... что-то он жидкий получился.. надеюсь, застынет к утру. делала по ККМскому рецепту, но в середину, чтобы совсем жидко не было добавила сливок сильно взбитых... и сверху вместо шоколада крошку печенья с какао посыпала- чтобы влагу впитывало.
_________________
Стаж ГВ 4 года 1 месяц и 15 дней
|
в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Апр 06, 2013 16:52
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
а я пришла еще раз спасибо сказать за напоминание простого и не реально вкусного десерта, мы его переели, теперь точно год не вспомним
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 996
Откуда: Рига
|
Очень вкусный десерт, спасибо! Делала в выходные!
У меня осталось немного крема, пришлось выкинуть! На мой взгляд, надо либо меньше маскарпоне брать, либо ещё одну пачку печенья покупать, ибо одной мало!
_________________ Пройдут года, поймет любой и это не изменится: чем больше жертвуешь собой, тем меньше это ценится!
__________________________________________
|
в начало |
|