|
 |
Riska |
|
|
Пт Мар 15, 2013 07:20
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Шоколадно-лимонный пирог
| Цитата: |
Рецепт взят с сайта Анастасии Скрипкиной, но я внесла в него некоторые изменения. У этого пирога очень интересный и насыщенный кисло-сладкий вкус. Внесите разнообразие в привычную сладость вашей выпечки!
|
Последний раз редактировалось: Riska (Пт Фев 21, 2014 04:03), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
 |
Alice |
|
|
Пт Мар 15, 2013 08:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
 о, а у меня такой рецепт без шоколада, на песочную основу 
это вкусно-вкусно-вкусно..когда сладко и кисло  , правда, сока я меньше добавляю (но у меня часть идет в корж-основу, иначе уж очень кисло)
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Мар 15, 2013 11:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Alice, а можно взять обычную песочную основу и вместо лимона апельсин - и будет апельсиновый пирог.  А можно добавить какао - и будет шоколадно-апельсиновый пирог.  А можно взять не обычную пшеничную муку, а пшеничную муку грубого помола - и вкус тоже изменится.  А еще можно добавить орехи (у Скрипкиной орехи как раз были).  Можно в апельсиновый крем добавить кокосовую стружку - и будет ооооочень сладко.  Можно лимонную заливку сверху украсить шоколадом. Вообщем, вариантов много, за что люблю выпечку - поменяй одну позицию, получишь новый вкус.  Кстати, что касается конкретно этого рецепта, то мне он был вкуснее на следующий день, когда полностью пропитался.  Получился такой интересный микс - какао с лимоном, звучит не очень, на любителя, но мне нравится. Может, еще кому пригодится. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Lumi |
|
|
Пт Мар 15, 2013 16:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 344
Откуда: Riga
|
Спасибо за рецептик, ну оооочень вкусно получилось, давно хотела что-то такое
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Мар 15, 2013 17:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Lumi, очень рада. Легких вам родов!
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1929
Откуда: Daugavpils
|
ой по мне!!!!
такая солнечная ням-няма
попробую на выходных
спасибо!
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| в начало |
|
|
|
Elizabet |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вс Мар 17, 2013 11:49
|
|
|
|
|
Сообщения: 3804
Откуда: Лудза, Латаия
|
| Цитата: | | 30 гр лимонной цедры |
А это со скольких лимонов? у меня с 2 лимонов получилось 8 гр. Или я цедру неправильно снимала?
_________________
Стаж ГВ 4 года 1 месяц и 15 дней
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Вс Мар 17, 2013 11:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
в моем рецепте 3-4 крупных лимона, но для меня это оч кисло, обычно 2 ииспользую
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Вс Мар 17, 2013 12:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
У меня было 2 лимона. Наверное, я очень тщательно их почистила. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2601
Откуда: Усть-Двинск
|
| Alice : | | в моем рецепте 3-4 крупных лимона, но для меня это оч кисло, обычно 2 ииспользую |
цедра ведь это только жёлтая часть шкурки, в ней кислоты нет. Или Вы шкурку вместе с белым считаете цедрой? 
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
