Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто

Закуски из баклажана для любимых мужчин

_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

Модератор
Сообщения: 5806
Откуда: центр столицы :)

о, первое блюдо сделаю себе

_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

синенькие с килькой !!!

Nellen, прости, не могу, сижу ржу, для меня дикое сочетание (эт я про кильку)

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Alice :

синенькие с килькой !!! Nellen, прости, не могу, сижу ржу, для меня дикое сочетание (эт я про кильку)

прАстите, на черный хлеб кусок селедки или кильку, думаю, все додумаются положить, фантазию включать не надо

у меня все сочетания дикие
извращенский блог скоро закончится, потерпите чуть-чуть

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

Nellen :

у меня все сочетания дикие извращенский блог скоро закончится, потерпите чуть-чуть

ну уж нет, не заканчивай, где еще про такое почитаем?

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто

У Оксанки эти блюда прям под анекдот - блюда намек
так как 23 -е идет раньше 8 ого марта ...
"вот подаришь мне на 8 марта овощерезку, в следущей жизни будешь баклажаном ... с медом"

_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Не повезло испанцам, не в курсе о 23 февраля, а 8 марта - чисто феминизмом пахнет, но таки тетки все с овощерезками а у меня ни одной (хнык!)

Супер аник, очень в тему

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

ты в курсе, а значит празднуешь?

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Vladkina_mama :

о, первое блюдо сделаю себе

много не съесть, как самостоятельный закусон, а не дополнение к куче яств - отлично!

Alice, а почему бы мужчинам праздник не сделать? Любой день тоже отлично подходит, но лишний праздник" - никогда не помешает
Завтра, кстати, и с испанцами праздную

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

я синие просто обожаю, но делаю вариант: разрезаю на половинки, выскоблить срединку, посолить сильно и отложить. Срединка жарится с порезанной помидоркой+туда чуток сметаны и кучу сыра+ специи. Половинки сполоснуть в холодной воде. Все вернуть "взад" и в духовку на....ну, в мою на пол часика

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Сообщения: 7672

Нель, жжешь, как всегда. Баклажаны с килькой - вай нот, собственно? Надо попробовать.

_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения

Сообщения: 64
Откуда: Рига

Я только мужу тирамису приготовила, а тут аппетитная фотография с баклажановыми чипсами.... Я боюсь, что до завтра без них не проживу

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

МуШ баклажаны терпеть ненавидит в любом виде, так что, пожалуй, ему не буду готовить на праздник
А вот себееее Мне оба варианта кажутся прекрасными Кильку люблю Думаю, что второй вариант у меня дополнится свежим белым хлебушком

Сообщения: 3312
Откуда: Москва-Рига, Краста массив

tevirp, аналогично! Себе сделаю и отпраздную!

_________________

Сообщения: 370

Я тут немного в защиту анчоусов, это не килька уж точно, и вкус у них совсем иной, у правильных. Обожаю кильку и анчоусы, но это разные продукты по вкусу, да, сделаны из одного исходного продукта, но технология совсем другая. Ну как карбонат жаренный и карбонат копчёный, они же имеют разный вкус. Не говорю что килька жареная, а анчоусы копчёные.

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

У меня муШчины тоже когда-то не ели капуст, баклажанов и прочее, что "не едят настоящие мужики", но в моем извращенном исполнении все блюда превратились, превратились блюда... в безупречные От так нескромно. Стандартного у меня не увидите, простите, дамы, о котлетах писать статьи не буду
И без того понятно, что дешево и сердито: выгрести из холодильника остатки со вчера, залить сметаной и запечь - сообразит каждый(ая), и без извращенных гурманских блюд никто не умрет и не страдает

Mapuzavr, о кильке в скобочках я написала для тех, кому анчоусы непонятны. А видов приготовления их миллион, естетсвенно, вкус сильно отличается, согласна.

Спасибо тем, кто пробует, не боится готовить простые блюда, лишь кажущиеся сложными из-за нестандартных сочетаний. И за отзывы.

Завтра гостей буду снова травить баклажанами несчастные...

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 748

Ой, как кстати статья! Спасибо! Как раз думала чем бы завтра удивить. Полечу с утра за баклажанами, муж их обажает.

Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта

С детства обожаю синенькие. Муж всегда фукал и не ел, пока я просто потушила обжаренные с чесноком-случайно попробовал и сказал какие вкусные грибочки
.С тех пор лопает в разных видах.Завтра попр обую с медом.
Чипсы я делаю в зеленый салат в духовке на.бумаге с парой капель масла.

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

вот и я о том же

К слову, в последнем сочетании даже на грибочки не похожи, у них неопределенный вкус. Если не видеть блюдо и съесть с закрытыми глазами, никогда не определишь ЧТО это С медом аналогично

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 370

Когда я познакомилась со своим мужем он не ел "приготовленных" овощей, только те, что едят сырыми (огурцы и помидоры, а что ещё). Баклажаны -, а это икра баклажанная. Но всякими хитростями мне удалось всунуть в наш рацион все овощи, попробуйте вначале сделать эти "чипсы" из баклажана у них немного грибной вкус, плюс хрустяшка, мужчины это любят, а потом и другое блюдо из баклажана прийдётся по вкусу. Просто приготовьте и скажите, что так старались именно для него, или из модного мужского журнала или ещё как то... Будьте хитрее и сделаете Вашего мужа здоровее, ведь овощи так нужны организму.
Вот совсем по теме, только на ум пришло, как забыла такое, не понятно.
У меня у подруги детства муж совсем не ел овощей, ну так, летом чуток свежих огурчиков, помидорчиков, да картошку в гарнире постоянно. Я ей говорила, ну подсовывай, уговаривай, а она - он не хочет и всё, да и ладно. Так вот сегодня забирали из больницы, сделали операцию, доктор так и сказал, загубили орган одной белковой и жирной пищей, овощи тоже надо есть и в не малом количестве.

Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems

Баклажаны с анчоусами - спасибо за идею!
Согласна, что анчоусы и традиционная прибалтийская килька пряного посола - оочень отличаются. Анчоусы можно даже с мясом сочетать, или например с курицей (в салате цезарь) - килька наша со специями все забьет собою.
С медом тоже обязательно попробую! В сезон у нас баклажаны в топе.
Мой любимый рецепт пока был - кружками на бумагу, с сыром, чесноком и грецкими орехами (в тертый сыр добавить яйцо, что бы не расплывалось с баклажана).

_________________

Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.

Сообщения: 11894

У меня бесполезно НЕ ЕСТ, то что не понимает что там, то есть " попробуй, будет вкусно, и не заметишь как баклажаны усыпанные грибами сьешь" не катит, просто не будет есть сделает бутер и чаю попьет.
Ну а то, что не ел никогда, и не ест и есть не будет.

Причем это не ко мне такая забастовка В ресторане, в гостях-то же самое. Просто чаю