Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Алика :

tevirp вот прямо весь день на сайт не захожу, потому что слюну каждый раз сглатывать приходится

Я тоже Стараюсь не смотреть на фотки, у меня-то тех чебуреков давно нет... Я ж не могу спокойно жить, пока знаю, что они живут в морозилке

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Krizdole :

Pridjotsa idtji i pokupatj vodku chtob chebureki prigotovitj. A to doma toljko rom

Я была приятно удивлена в этот раз, что водка есть и покупать не придется специально У нас больше как-то алкоголь коричневого цвета водится дома

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Alice :

не люблю чебуреки , но картинка меня убила, я подавилась слюной и наверно бум на завтрак делать своим мужчинам

На завтрак Это во сколько надо встать, чтобы сделать их к завтраку?! (ты герой)

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Olive, а я как раз зашла сейчас на форум просмотреть Ваш рецепт серого гороха, потому что направляюсь готовить его. Думала, мож какие хитрости подсмотрю

Сообщения: 2031
Откуда: Золитундра

В советское время ещё штучка такая была (вместо тарелки) - колёсико, волнистые края чебурекам делать, в детстве было моей работой
Рецепт отличный картинки - загляденье!

Эх, прям всколыхнуло...
для меня чебуреки - величиной с хорошую мужскую ладонь
по поводу фарша, наши южане в процессе лепки чебуреков этот сырой фарш для начинки ещё и на хлеб намазывали и ели, поэтому его готовность в самом чебуреке даже не обсуждалась

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

О, да, было колёсико... Я таким раньше печеньки вырезала из теста

Жесть!

Сообщения: 1860
Откуда: Рига, Кенгарагс

Алика :

вот мужики-то обрадуютсяяяя жены, толпой, за водкой побежали

не, мужики к чебурекам то чарочку опрокинут

_________________
Сын Сережа (31.07.2004)

Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

Listopad_mislej :

не, мужики к чебурекам то чарочку опрокинут

не увлекаемся цитированием пожалуйста

_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик

только что из максимы
3 впереди брали водку. и только одна из них -женщина

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

agunika :

и только одна из них -женщина

Вы у нее ккм-ник спросили?
Я вспомнила, что где-то на полках в рими точно когда-то видела прозрачные "йогуртовые" стаканчики с водкой порционные - как вариант такие для теста брать, чтоб не приходилось никому допивать потом бутылку

Сообщения: 109
Откуда: Riga, центр

А я весь день слюни пускала, пускала и решила их всё-таки приготовить!
Думала один съем (я на диете), а не тут-то было В общем сижу сейчас сама как чеберек! Такая вкуснотищееее!

_________________

Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик

tevirp :

agunika : и только одна из них -женщина Вы у нее ккм-ник спросили? Я вспомнила, что где-то на полках в рими точно когда-то видела прозрачные "йогуртовые" стаканчики с водкой порционные - как вариант такие для теста брать, чтоб не приходилось никому допивать потом бутылку

нет, но подозреваю, что она нашенская

Сообщения: 1826
Откуда: Кенгарагс

Zavtra zdelaju,no mjaso uze obzarenoe polozu,a to bojusj ne prozaritjsa siroe vsjo ze!

Сообщения: 1826
Откуда: Кенгарагс

Natafka :

А я весь день слюни пускала, пускала и решила их всё-таки приготовить! Думала один съем (я на диете), а не тут-то было В общем сижу сейчас сама как чеберек! Такая вкуснотищееее!

Nata6,a foto v studiju?

Сообщения: 2124
Откуда: Spilve

На моей родине, на Украине, прямо на пляже в забегаловке тётки лепят и жарят чебуреки сразу при клиенте. Это что-то неописуемое, их можно есть бесконечно!!! Такие же вкусные как дома, только дома у нас там чебуреки жарятся тазами

_________________

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Natafka :

Такая вкуснотищееее!

Очень рада, что Вам понравилось

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

nata28 :

mjaso uze obzarenoe polozu,a to bojusj ne prozaritjsa siroe vsjo ze!

Дело Ваше, но попытаюсь отговорить - имхо у Вас получатся сухие и жирные пирожки, если так сделаете

Не будет мясо внутри сырым, честно Будет сочным и с бульоном

Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems

nata28 :

Zavtra zdelaju,no mjaso uze obzarenoe polozu,a to bojusj ne prozaritjsa siroe vsjo ze!

И очень зря, потому что смысл чебурека в том, что они сочные внутри, там прямо бульончик должен образовываться, это признак правильного чебурека. С обжаренным мясом врядли получится.

_________________

Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.

Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки

nata28 :

Zavtra zdelaju,no mjaso uze obzarenoe polozu,a to bojusj ne prozaritjsa siroe vsjo ze!

они же тонкие, мясо моментально обжаривается

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Anhen, я хочу на Вашу родину Таз с ЧЕБУРЕКАМИ! Потрясающе!

Сообщения: 1860
Откуда: Рига, Кенгарагс

не поверю, что дома ни у кого водочки нету а как же типа там компрессики, обтирания при температуре, да и вообще...

_________________
Сын Сережа (31.07.2004)

Сообщения: 80

Ура! У меня получились очень вкусные чебуреки, спасибо!

Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде

nata28 :

Zavtra zdelaju,no mjaso uze obzarenoe polozu,a to bojusj ne prozaritjsa siroe vsjo ze!

если не класть котлету в чебурек, прожариваются без проблем.
Я только что мороженые жарила. Ну вот не скажу сколько по времени, ну буквально пара минуток с одной, пара минуток с другой стороны.

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

shapka :

Ура! У меня получились очень вкусные чебуреки, спасибо!

Приятного аппетита!

Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.

Мой самый любимый рецепт чебуреков
По ниму они всегда жуть какие вкусные и правильные получаются.
Спасибо, что напомнили, давненько не готвовила, надо исправляться.

_________________
Лена