Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто

Факес - чечевичная похлёбка

_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

Сообщения: 2011
Откуда: Рига, Иманта

оказывается, что я факес греческий всегда готовлю
очень люблю это блюдо только я чеснок не добавляю , надо будет добавить, мне как раз остроты в моем блюде не хватало

_________________

[url=http://webdeti.net][img]

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Средиземноморская кухня одним словом
Такой же супчик готовят в Испании. Мой сын его просто обожает, когда подают на обед в школе. Я сама его не готовлю, хотя чечевицу уважаю.
Спасибо автору, что поделились рецептом похлебки

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 1191
Откуда: Rīga, Mežciems

Ой спасибо! Как кстати! И чечевица стоит - ждет рецепта, и молодая мама в стрессе и растущий детский организм!
Обязательно сделаю!

_________________

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

О! чисто индийское блюдо
мне нравится с томатной пастой или просто с помидорами и да да с чесноком, всё это под конец готовки, ещё грецкие орехи добавляю, предварительно обжарив и чайный сыр можно

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Сообщения: 906
Откуда: Шампетерс

Я такое же блюдо готовила только с копчёностями (грудинка или колбаска какая) Вкусно! Мне его рассказала знакомая из Испании. Спасибо, что напомнили

_________________
Девочковый специалист

Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик

ооо, рецепт пока не читала, но картинка - ЗАЧОТ!
где б взять
рецепт тоже хороший
плюсом попробовать можно добавить миндаль рубленый

Сообщения: 3846
Откуда: Riga

С оранжевой такое делают? Она совсем недолго варится.

Как бы детей уговорить кушать такое блюдо

я похожее уже готовила оказывается

кстати, я тут вычитала, что чечевицу рекомендуют есть не чаще 2х раз в неделю. И есть противопоказания - надо смотреть.
чечевица польза и противопоказания
а так очень экологичный продукт, не всасывает из почвы гадости всякие и выводит токсины.

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Спасибо огромное
Не могла решить какой завтра суп приготовить, всё надоело. А тут чечевица. Обожаю её, но до супа с ней сама бы не додумалась. На бульоне мясном, правда, буду делать и копченостей чуть положу, иначе рискую есть его одна

Сообщения: 5948

О, спасибо! Я в супчики часто добавляю горстку чечевицы - для полезности, красоты и разнообразия вкуса, а вот самостоятельный супчик на чечевице еще не доводилось
Буду делать

_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье

Сегодня вечером будем на ужин делать с мяском копченым

_________________
8!
Младшая 01.03.2014.

Сообщения: 2375
Откуда: Дарзциемс, у Деглавского моста

О, так вот что оказывается я готовлю
У меня малая с удовольствием суп чечевичный ест - я ребрышки копченые для нее добавляю, а сама чвегетарианский вариант лю. Правда чеснок только себе натираю в миску, девица нос воротит

_________________

Бурмы и бурманские котята

Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс

А какие специи с ней хорошо сочетаются?

Сообщения: 1929
Откуда: Daugavpils

ела чечевичный узбекский вариант - с сухофруктами - тоже было оригинально и вкусно.

Но мои дети наотрез отказались даже пробовать (как юные греки).

Вот бы такое интересное греческое блюдо, чтобы греки и в детстве любили!

_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016

http://inarablog.com/

Сообщения: 7672

Спасибо за рецепт. Люблю чечевицу, причем все ее виды и сорта - и зеленую, и коричневую, и красную. Отличное растение, источник белка, железа и фолиевой кислоты, полезное (некоторые сорта даже сахар в крови понижают), вкусное, питательное и при этом диетическое (если, конечно, маслом не увлекаться), чечевицу добавляют в салаты, варят из нее супы и каши, делают биточки, короче, замечательная она, чечевица.

Кстати, вы знали, что чечевица дала название оптическим линзам (по латыни чечевица - lens)? В латышском она так и называется - lēcas.

_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

unonia :

Кстати, вы знали, что чечевица дала название оптическим линзам (по латыни чечевица - lens)? В латышском она так и называется - lēcas.

Интересно Спасибо. Я даже не задумывалась почему на латышском названия совпадают.

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

тимьян он вообще к бобовым отлично подходит, а не только к мясу, рыбе и картофелю

по-испанский "чечевица" - лентехас
понятное дело, к латыни он близок

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Nellen :

тимьян он вообще к бобовым отлично подходит

Дааааа... тимьян к фасольке, например, это просто супер

Мой супчик из линзочек получился отлично
Еще раз спасибо за идею

Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье

И у нас вчера пошла на ура похлебка! Даже деть ел, хотя он у меня новое не очень любит даже пробовать. Добавила мяска копченого чуток и без помидоров.

Спасибо за рецепт!

_________________
8!
Младшая 01.03.2014.

Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс

Nellen :

тимьян он вообще к бобовым отлично подходит, а не только к мясу, рыбе и картофелю

Gracias!

Сообщения: 438

Один из любимых супов. Доча обожает размолотый блендером с гренками и сыром дор блю - прямо в суп или вприкуску.

Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga

Благодарю за рецепт. вкусно!

Сообщения: 206

Ах! Спасибо!
Как приятно читать ваши тёплые отзывы
Это мой первый фоторецепт и мне очень приятно, что он понравился.
Отдельное спасибо Риске за то, что много времени потратила на обработку фотографий и-таки привела их в божеский вид
Милые дамы, не поверите, когда я жила в Риге ни разу, ну, ни одного-единственного не пробовала я чечевицу.