|
 |
Riska |
|
|
Пт Дек 07, 2012 20:26
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Как приготовить утку?
| Цитата: |
Это гениально простой рецепт, который можно отнести к изысканным блюдам, готовится довольно легко, а подать можно как к Рождественскому, так и к Новогоднему столу.
|
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2313
Откуда: Riga
|
 клас так много коньяка на ветер  . А дикую так можно? а то у меня штук 40 только грудок  .
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 287
Откуда: Purvciems
|
Ochen vkusno vigladit, mamochki sdajte tochki gde mozhno kupitj xoroshuju utku. Nikogda ne obrashala vnimanie gde oni prodajutsja.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2313
Откуда: Riga
|
на центральном рынке. Стокман. Скай.
|
| в начало |
|
|
 |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Дек 07, 2012 21:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
О, сеструха горячее принесла!  Наконец-то, а то мы всё булочками балуемся.  Вызывает недоумение только посыпанный травками представитель пасленовых, красиво расположившийся справа на тарелке. Видимо, делалось для гостей. 
150 мл коньяку - утка в дупель. 
Спасибо, шикарный рецепт.   Надо будет попробовать. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Дек 07, 2012 22:57
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
 утка в дупель - сестра пьяной курицы
блог с уклоном 
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
arinchu |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Дек 07, 2012 23:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 2078
Откуда: Пурчик
|
как же просто звучит.
спасибо, обязательно попробуем в ближайшее время..
благо поводов хватает
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
О, Неллен, прям как по заказу!
Я утку очень люблю, правда в последнее время попадались старые и жирные, давно не готовила, а потом попробовала утку на отдыхе и любовь моя воскресла. Недавно как раз готовила, правда целиком и там был сложный маринад плюс она была с яблоками (я очень люблю сочетание птицы и яблок, часто просто запекаю индюшатину под парой слоев яблочек  ), но как раз собиралась попробовать сделать с апельсинами. Так что на НГ у нас стопудово твоя уточка будет
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Дек 08, 2012 01:13
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
У меня муж фанат утки.Попробую приготовить. А коньяк можно ромом заменить?
Как то не жалуем этот напиток,потому не разбираюсь что подойдет.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Дек 09, 2012 15:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Спасибо, девочки. 
Утка, как и любое нестандартное блюдо, на массу поклонников не рассчитано.
Не претендую на то, чтобы все бежали в магазин и скупали некогда крякающих.
milena_m, можно и дикую утку. Если есть грудинка, вообще здорово! Грудинку я бы, правда, приготовила б с вишневым или сливовым соусом 
mymy, экспериментируйте! Лучше, конечно, с темным ромом или бренди. Расскажете потом, что получилось
Alja_S, я тоже очень люблю сочетание птицы+фрукты. Каждый раз новый вкус
| Цитата: |
блог с уклоном
|
Я и сама с уклоном
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
ajiluj |
|
Креатив мама |
Вт Янв 01, 2013 22:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 1052
|
Утку любим нежно, всегда на Рождество - новый год готовим. Вчера мариновали в коньяке-апельсинах улететно вышло! Спасибо за рецепт!  и с новым годом!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вт Янв 01, 2013 22:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| ajiluj : | | Утку любим нежно, всегда на Рождество - новый год готовим. Вчера мариновали в коньяке-апельсинах улететно вышло! Спасибо за рецепт! и с новым годом! |
большое спасибо за отзыв
очень рада, что понравилось
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
