Сообщения: 16

Девочки, такая ситуация - в дет.саду на обед вместо компота через день дают польские соки WOSANKA, а ещё Actimel и сырки на полдники. У меня у обоих детей жуткая аллергия, мы долго выясняли отчего, исключили дома всё, я выписывала, что они едят в садике, пока не пришли к выводам от этих весьма сомнительных соков, где всего 20 % самого сока и даже на латышском языке маркировки нет.Старшая теперь пьёт воду когда эти соки и у неё ( ТТТ) нет высыпаний, а вот с младшим сложно - все же пьют, какая вода?его не уговоришь. Дочка рассказала, что ещё у пару-тройки девочек такая же аллергия.Медсестру поймать не получается -надеюсь на днях поймаю,поговорю. Мне интересно - во всех садиках такое питание или у кого-то варят компоты? И кто регулирует питание в детских учереждениях? И куда можно сдать такие соки на анализ качества?Лекарства для детей обошлись в 10 лат ( причём те, которые фармацевт сам делал, а значит на 2-3 нед. максимум).Заранее спасибо за помощь.

_________________

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Я каждый день не контролирую, но такого никогда у нас не видела - сырок может быть, а вот напиток всегда приготовленный - компот, морс. Иногда пишут "напиток из сока такого-то", тут трудно сказать - пачка, разбавленный натуральный или ещё что. Актимеля точно нет - оон же дорогой нереально для садовского бюджета!
Мне в нашем меню очень не нравятся Келлогс, в остальном претензий нет - по написанному в меню, конечно, ибо что там в реале... Благо дети не аллергичные и заведующей я очень доверяю. Меня ж вырастила здоровой...

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 3037

У нас актимели бывают часто на полдник (обычно его почему-то с собой отдают, когда ребенка забираешь), причем обычно разные виды, дети могут выбрать брать натуральный или фруктовый, сырки иногда. А вот напитки всегда - только приготовленные на кухне, в лучших садиковских традициях Покупные соки или квас им дают только как награду на каких-то мероприятиях, типа празднования Лиго или спортивных соревнований между группами.

Сообщения: 385
Откуда: Jurmala-Riga(Plavnieki)

В садиках ничего не варят. Только разогревают-разливают готовое что привозят. У нас в садик подбешивает только йогурт Ермигут или как то так который в магазинах просто стоит без холодильника на простых полках. Химоза ешё та. А остальное всё в нормальное. Может вам сразу к заведующей идти? Медсестра не занимается закупкой продуктов для садика.

Сообщения: 1806
Откуда: Рига

В смысле?

_________________
Мастерская семейных путешествий на Facebook

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Очень даже варят. Если ваш сад принадлежит к садам, где нет своей кухни и еда заказана общепиту, то это не значит, что во всех садах так. Полно садов с кухнями и поварами.
И если и заказ - предприятие общепита тоже вполне может варить компоты и привозить их наразлив. Это, кстати, и дешевле, стало быть, им выгоднее.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 16

В том-то и дело, что у нас и кухня, и повара есть, и вроде как готовят всё сами...но вот с месяц уже борюсь с этими соками...Аctimeli домой не дают - это полдник-едят там.А соки - в маленькой пачке.Дочь говорит, что когда в чашки налито, то из большой пачки сока, не всегда, но бывает. А почему к медсестре идти надо, да потому что она меню составляет в дет.садах, а не заведующая. А сырки открытые уже приносят с кухни - обёртку дочь не проследила. ПыСы:плата за день 1,20 - нифига не дорого Актимели обходятся...какие же они или какой даты выпуска...

_________________

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Ну, понятно, что если покупать оптом и т.д., то по сути, недорого. Другое дело, что есть аналоги всякие куда дешевле, хотя полезнее ли, но логично для сада сэкономить на этом деле... В принципе, в Актимеле из страшного только жуткое кол-во сахара, никаких бактерий там нет и быть не может, это уже все знают. Но он не так велик, слава Б-гу, если в день пить 1-2. Актимеля у нас точно не видела в меню.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 3813
Откуда: Рига

Медсестра очень даже ответственна за всё что в столовой едят дети. Она составляет меню. В нашем саду есть кухня, все первое/второе готовят на месте. Раньше тоже были сырки Карумс,теперь нет. Встречается Келлоггс, но больше всего напрягает бульонный пирожек по пятницам на полдник, и не всегда аппетитный вид у етого пирожка,мой такое вообще не ест говорит не вкусно,нам его с собой отдают. И в меню никогда нет фруктов, за прошлый учебный год было один раз яблоко

_________________
Илья, 02.12.08

Сообщения: 1806
Откуда: Рига

ну не знаю не знаю. А чего туалетоэффект такой стремительный, если с утра его глотнуть? Я его как-то побаиваюсь. этого актимеля...Я бы топала к медсестре.

_________________
Мастерская семейных путешествий на Facebook

Сообщения: 11805
Откуда: Scotland

У нас все в официальном меню приготовлено в саду - никаких соков покупных, карумсов и т.д. Вечером (уже после полдника, когда основную массу детей забрали) иногда воспитатели могут раздать конфеты, яблоки, бананы или печенье.

_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Не знаю, у меня такого нет, хотя давно не употребляю. Понятно, что продукт сомнительный, просто бывает и хуже, как говорится, я к тому. В меню бы он мне по-любому тоже не понравился бы.
Фруктов у нас дают много, цепури ност, в каждый приём пищи обычно присутствует какой-то фрукт, десерты всегда тоже на месте приготовленные - запеканка, ленивая ватрушка и т.д.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 16

Девочки, если б карумс был - спору б ни было, но дочка сказала, что он длинный (сырок) - а у Карумс квадратные или круглые.

_________________

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Ну есть и без Карумса хорошие сырки разной формы, другое дело, что даже большой ребёнок не в состоянии сказать, чьё и откуда. Кстати, сад может быть и не причём - в договоре закупки продовольствия допустим пункт, что при нехватке Карумсов (да чего угодно) могут на ту же сумму в отдельных случаях (а период такой может затянуться) привезти Магию или ещё что, т.е. даже заказчик-сад не всегда может контролировать обязательный привоз Карумсов.
Просто в меню такое писать надо, мало ли. У нас всегда название пишут, если продукт такого плана.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 385
Откуда: Jurmala-Riga(Plavnieki)

Кухня есть. Но половина оборудования на ней не работает. Ешё с совдепа стоит. А на счёт готовки в садике. Тоже всегда так считала, что готовят на месте. Один момент заинтересовалась этим и оказалось что в большенстве садиках так.Привозят полуготовое и в садике только какието мелочи доделывают. Там картошки сварить и так далее. Всё остальное с общепита.

Сообщения: 1806
Откуда: Рига

ого
а как Вам удалось это выяснить?

_________________
Мастерская семейных путешествий на Facebook

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

У нас в саду всё готовят на месте. Летом вот ремонт на кухне сделали и плиту заменили. Пока шёл ремонт, заказывали готовые обеды

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Хорошо, как это с сырками, Актимелями и компотами кореллирует? Сырки и Актимель и так никто не готовит на месте, а приготовить компот общепиту нет проблемы и выгоднее, чем закупать сок для развоза по клиентам.

У нас тоже, к слову сказать, готовят всё полностью, привозятся только продукты для готовки и такого плана вещи, как сырки и т.д. Поставщики как раз ворота блокируют, когда мы приезжаем, так что вижу, что носят и куда носят. Да и столько поваров для варки картошки вряд ли кто держать будет. Запахи с утра из пищеблока тоже красноречивые, по меню сверяться можно. Никакого общепита. Хотя, если терминологически, садиковая кухня - это тоже общепит.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 1048
Откуда: Пурвциемс

И у нас так же. летом был серьезный ремонт на кухне,меняли плиту,пока шел ремонт,еду привозили. Сейчас готовят в садике. в меню обычно в обед компоты. Но сырки тоже бывают на полдник.

_________________

Сообщения: 385
Откуда: Jurmala-Riga(Plavnieki)

К заведующей сходила. Мелкая в садике отравилась супом. И не одна она. Пошла ругатся так сказать. И выяснилось вот такой прикол. Подруга в своём садике ругалась по поводу еды. Заведующая тоже самое сказала. Мы ничего не готовим только греем и все вопросы надо адресовывать к поставщику. И её мелкой аллергия была на что-то что дают в садике.

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

Julietta, не иначе, как мы в одном саду

Сообщения: 385
Откуда: Jurmala-Riga(Plavnieki)

ну тогда выгоднее вместо актимелек, кифир с вареньем мешать не хуже будет.

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Ну, претензия топикстартера была не в выгодности продукта для поставщиков, а в самом факте дачи подобных продуктов её детям, что её категорически не устраивает, откуда бы они ни брались - из столовой или же от поставляющего предприятия. О своей выгоде поставщик как-нибудь уж сам позаботится, тем более что выварить горстку фруктов и ложку сахара в воде по-любому дешевле закупок кефира и варенья, это понятно и так, да не об этом речь совсем. За темой вообще следим хоть немного?

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 318
Откуда: Юрмала, Майори

Все продукты , которые привозятся в садик , выбирает епиркума бюро . Выбирает по составу и цене. А цена вы сами понимаете должна быть самой низкой. И качество от этого страдает Заведующая и медсестра могут только решить брать этот продукт или нет. Актимель в нашем саду детям не дают никогда , зато кефир , ряженка , йогурт постоянно , и всё это не пьётся .

Сообщения: 11894

http://www.likumi.lv/doc.php?id=69951 читаем с 36 пункта