Мультиварка ZELMER - делимся премудростями :)

Фотозал

Занятия и экскурсии

·	Танцы. Кто куда водит девочек?
	12:20:11 \| marina21

·	Пардаугава - Рисование
	12:46:33 \| svvipu

·	Гимнастика, акробатика для мальчика
	12:59:08 \| boloks

·	Ищем учительницу русского языка
	17:54:56 \| Lirika

·	Беременные посиделки на Бривибас, 195.
	21:10:00 \| Elja

·	Пардаугава - уроки игры на флейте
	12:15:07 \| Fleita

·	Dancing For Birth™ - танцы для беременных и мам с малышами
	21:14:16 \| Elja

·	Художественная гимнастика
	07:19:15 \| Paulaa

[ перейти на форум ]

Фотозал

Детская дружба

MbIWOHOK

Вместе готовим

Фотозал

Клуб life 2019

DiankaM

Креатив Лавка

·	Создай свою косметику: активные компоненты и другие опции!
	12:30:22 \| MargG

·	Madam Pompon's shop
	12:18:33 \| Vladkina_mama

[ перейти на форум ]

Купи-продай

·	Отдам БЕСПЛАТНО
	15:16:34 \| Lapesha

·	Платья, джинсы, куртки S-M, обувь 37-40р. Для беремен.
	11:45:03 \| Paina_l

·	Коты-воители
	15:20:21 \| Leeeeen

·	Продаю книги и настолку 3.10.2024
	22:20:00 \| Ana

·	Продаю настольные игры
	15:26:19 \| Nadinochka

·	Подростку куртки, джинсы и др 156-170 cm. На 10-15лет
	16:07:29 \| Paina_l

·	Куплю тапки шерстяные валяные
	14:02:46 \| LukolgaO

·	Лыжный костюм 4F комбез+куртка XL
	09:48:34 \| _Nezabudka_

·	помощница по дому - уборка
	10:37:45 \| ljusjkin

·	Куплю учебники для 7 класса
	15:45:17 \| morenita

·	Пуховик Адидас для девочки 158-164
	00:53:45 \| InnaLud

·	Куплю школьный сарафан на 128 см Классической гимназии
	16:50:46 \| Jdask

·	Детская колыбель Тролл с опускающейся боковиной
	22:49:06 \| Irinka

·	Паззлы и игры, школьный рюкзак
	19:30:51 \| gvinevere

·	Hа девочку 7-9
	15:29:24 \| LauLana

[ перейти на форум ]

Поиск

Группы

Профиль

Список форумов → Вкусные истории → Мультиварка ZELMER - делимся премудростями :)

страницы

1 2 3 4 5 6 7 8

предыдущая | следующая

LjubopitnaJa

Пт Сен 07, 2012 09:28

Сообщения: 5240
Откуда: Рига, Югла

Девочки, давайте делиться опытом готовки именно с этой мультиваркой!

Добро пожаловать опытных пользователей, нам - новичкам в помощь Цветок

Использование режимов:

White rice, braun rice, express rice - крупы на воде: гречка, рис, пшено, кукуруза, перловка и блюд из них.
White rice - рис и гречка.
Express rice - использую, когда надо срочно, но крупа выходит не такой рассыпчатой.
Braun rice - хорош для твердых круп, например, перловки и плова из нее.
Porridge - быстрый суп, варка картошки

Наши рецепты
Рисово-пшенная каша на молоке by pelite
1 мультистакан пшенки,
1 мультистакан риса,
1 мстакан воды
3 мстакана молока
соль-сахар
Программа white rice

Каша с мясом by jull
Программа meat fry - 10 min. пол-луковицы пассеровала 3 минуты, добавила готовый фарш (по количеству как на две котлеты).
Всыпала 3/4 мультистакана пшена + 2 мс горячей воды. Посолила-поперчила + приправа - Программа rice - 15 min.

Плов by pelite
Мой отчет: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=9121
Коррекция - рис 4 стакана, воды соответсвенно 5.
Программы - Meat.Fry, засыпать рис - программа Broun Rice. Все. Мегабыстро. Получилось рассыпчато и вкусно.

Утка с яблоками by jull

Итак: утка 1 шт
Яблоки твердые кисло-сладкие 300 г
Соль, перец, лавровый лист.
Вода 2 мс (мультистакана)
Утку нарезать на порционные куски, натереть смесью соли и перца. Выложить в мультиварку, перекладывая слоями яблочных долек (кожицу не снимала). Налить 2 мс горячей воды, положить листик лаврушки.
Режим STEW 4 часа.
Я хотела побыстрее, т.к. времени было в обрез, готовить начала поздновато, поэтому ставила МОЛОЧНАЯ КАША (porridge) 40 + 20 минут, STEW 1 час.
Утка удивительно нежная и мягкая, тает во рту. Классический вкус утки с яблоками, потрясающая подлива (правда, жирная, но это ж утка!).

Буженина by jull
Мясо нашпиговать и натереть специями, как обычно (я замачиваю в соленой воде на 3-4 часа предварительно для равномерной просолки, но это не обязательно). Режим МЯСО/ЖАРКА обжарить по 20 минут с двух сторон- это нужно для румяных аппетитных бочков, на вкус не влияет, можно спокойно пропустить (если мясо совсем постное, то капнуть масла предварительно), после чего режим ТУШЕНИЕ 2-4 часа (в зависимости от толщины куска). Воды не добавлять!

Тушеное куриное филе с тыквойby me - рецепт с мультиварки
Слоями выложила курицу (кусочки), лук, тыква (кусочки), сметана, помидор кольцами, сметана, натертый сыр. По мне жирновато, но мясо очень нежное, вкусно!

Общее время 1.5 часа, на тушении, по середине включила выпекание на 30 минут (ради интереса ).

Последний раз редактировалось: LjubopitnaJa (Чт Сен 13, 2012 00:21), всего редактировалось 10 раз(а)

Рига, Латвия
ПН, 25/11 ночь пасмурно, невесёлая погодка 0°..2° Ветер ЮВ, 6-8 м/сек Атм. давл. 760..762 мм рт.ст.	ПН, 25/11 утро пасмурно, невесёлая погодка 1°..3° Ветер Ю, 4-6 м/сек Атм. давл. 759..761 мм рт.ст.	ПН, 25/11 день облачно 5°..7° Ветер Ю, 5-7 м/сек Атм. давл. 759..761 мм рт.ст.	ПН, 25/11 вечер малооблачно 5°..7° Ветер Ю, 4-6 м/сек Атм. давл. 759..761 мм рт.ст.
Предоставлено Gismeteo.Ru