|
|
Riska |
|
|
Пт Авг 17, 2012 10:17
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Ах, закуски, закусочки!
Nellen
Цитата: |
Закуски – моя слабость. На каждый прием гостей стараюсь приготовить что-то новое, не забывая и о любимых. На этот раз у нас был на столе еще один вид испанских закусок.
|
|
в начало |
|
|
|
Olive |
|
Фотограф |
Пт Авг 17, 2012 15:47
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems
|
_________________
Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1213
Откуда: Garden State, USA
|
Olive : | |
+100 мышей в обмороке от восторга...
слов уже просто больше нет
_________________ У всех жизнь как зебра, а у меня как радуга
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Авг 17, 2012 17:18
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
отзывы, однако...
спасибо, девочки
Попробуйте хоть приготовить что-то
Сегодня готовлю еще интересные закуски и другие наши сезонные вкусняшки, благо гости ко мне захаживают и у меня есть повод креативеть не только для себя
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
эээх, жаль, что овечий сыр у нас днем с огнем не найдешь, а если найдешь, то ползарплаты отдашь за 400 гр. Заменить его чем-то можно?
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Авг 17, 2012 17:37
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Marinjka : | эээх, жаль, что овечий сыр у нас днем с огнем не найдешь, а если найдешь, то ползарплаты отдашь за 400 гр. Заменить его чем-то можно? |
не надо заменять, попробуйте сделать из 100 гр и все остальные пропорции уменьшить...просто на пробу
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 1213
Откуда: Garden State, USA
|
Nellen очень актуален Ваш блог , т.к. моё место жительства теперь тоже приходится на Южные широты и неожиданно в рационе появилось огромное разнообразие фруктов, овощей и ягод
Поэтому, если раньше после прочтения ингредиентов у меня было лишь недоумение , мол что это все такое и где это взять То теперь, я только ставлю галочки есть, есть, есть
Ну, а глобально да, осталось дело за малым приготовить
Хотя чизкейк удался на славу
_________________ У всех жизнь как зебра, а у меня как радуга
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Авг 17, 2012 20:16
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Avrora, с южных широт всегда веет теплыми отзывами
Очень приятно, что блог смотрится и читается не только ради картинок , здорово, что наши хозяюшки-кулинарки стараются экспериментировать и приготовить что-то новое, сделать приятное для своих близких.
А раз это кому-нибудь надо, у меня тоже появляется вдоновение готовить, писать, фотографировать, хотя не всегда на это есть время
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 20:17
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Ах, закусочки, закуски,
Бутерброды, пончики,
С сыром, с песто — очень вкусно,
Вы язык проглотите.
Обязательно оценят
Кулинарный ваш порыв
И подруги, и соседи,
И рабочий коллектив.
Винный уксус и чоризо,
И петрушка, и горох
Станут лакомым сюрпризом,
Вызвав восхищенья вздох.
У нас сегодня саперави - сто лет не пила. А у вас?
Пятница, закат, вино, Маркес - жизнь удалась.
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 20:19
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Кстати, принимаю поздравления, однако.
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Авг 17, 2012 20:29
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
у нас розовое и эта "фигня" с горохом - ничего так , на любителя этот горох
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Авг 17, 2012 20:37
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
unonia : |
Ах, закусочки, закуски,
Бутерброды, пончики,
С сыром, с песто — очень вкусно,
Вы язык проглотите.
Обязательно оценят
Кулинарный ваш порыв
И подруги, и соседи,
И рабочий коллектив.
Винный уксус и чоризо,
И петрушка, и горох
Станут лакомым сюрпризом,
Вызвав восхищенья вздох.
У нас сегодня саперави - сто лет не пила. А у вас?
Пятница, закат, вино, Маркес - жизнь удалась. |
unonia, вот бы вместо пивных кружек нам с тобой отдельный смайлик с винными бокалами
Пятница, еще не закат, часика 2 подождать надо, вино в наличие, в духовке томится пирог к следующему выпуску статьи и в ожидании гостей, остальное приготовлено, попутно слушается легкая музычка и немного работается. У нас вино Viña Pati, D.O. Rueda и даже шампанское ибо легкие закуски и рыбка подразумевают сии напитки.
Стихотворение в точку И поздравляю тебя с новой аватаркой и с титулом Вроде никто еще за это не поднимал бокаллл
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
Последний раз редактировалось: Nellen (Пт Авг 17, 2012 20:47), всего редактировалось 2 раз(а)
|
в начало |
|
|
|
Cathie |
|
Креатив мама |
Пт Авг 17, 2012 20:38
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки
|
боже закуски от Nellen, как всегда что то с чем то.. а фотки какие супер!!!! обожаю твои рецепты ещё бы кто то приготовил это всё чтобы не терять время на готовку, а только пробовать захотелось вина
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Авг 17, 2012 20:39
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Riska : | у нас розовое и эта "фигня" с горохом - ничего так , на любителя этот горох |
Рисыч, горох, фасоль, чечевица - все на любителя, ибо в Латвии нет ни культуры, ни привычки поедания бобовых, зато есть культ картофеля
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 20:44
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Nellen, и за аватарку, и за титул я выпила уже, конечно, но за такое дело не грех и еще раз поднять бокалы. Про бобовые - протестую, есть, есть и у нас любители такой пищи.
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
Leda |
|
|
Пт Авг 17, 2012 21:35
|
|
|
|
Сообщения: 2692
|
Unonia, новым образом и титулом сразила наповал!
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Авг 17, 2012 22:00
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Leda : | Unonia, новым образом и титулом сразила наповал! |
о, пропавшая появилась
где же ты, гдееее?
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
Leda |
|
|
Пт Авг 17, 2012 22:05
|
|
|
|
Сообщения: 2692
|
Nellen : |
где же ты, гдееее? [/size] |
Я на даче с телефоном. Больше 3 слов написать проблематично
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 23:09
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Leda, спасибо.
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 23:15
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
дамы, я прям соскучилась
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 23:18
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
вспомнила, где слышала
Где же ты где, звездочка алая?
Где же ты где, искорка малая?
Где же ты где, чувство глубокое?
Счастье далекое, где же ты где?
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
Leda |
|
|
Пт Авг 17, 2012 23:30
|
|
|
|
Сообщения: 2692
|
unonia : | дамы, я прям соскучилась |
Так я все жду кофе с пирожными
|
в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Авг 17, 2012 23:34
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Leda : | Так я все жду кофе с пирожными |
Будут!
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
А почему орехи не блендерить? Хуже вкус будет? мы песто часто сами делаем в блендере и еще можно вполне использовать индийские орехи, по крайней мере когда соус в пасте - разница не существенная. за бутеры не ручаюсь
Овечий сыр у нас стоит примерно как и в Испании, ну может чутку дороже Ток выбор меньше.
А у меня ризлинг Холооодненький
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
ОФФ
В полку "всея ККМ" прибыло unonia, поздравляю!
ОФФ 2: у меня Pinot Grigio
Неллен, шикарно, как всегда! Вместо турецкого гороха можно капельку дольше проварить чечевицу (красную) и хорошо ещё посолить-поперчить-приправить пряностями. Её у меня даже ребенок любит очень
_________________ Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
в начало |
|