|
|
|
|
|
Сообщения: 22
Откуда: Рига.Шкиротава
|
Всем добрый вечер или ночи.Вот только случайно набрела на эту темку.
zolotco красить по мастике можно любой пищевой краской.если добавлять в саму мастику-яркие цвета дадут только гелевые красители.но чтобы получить насыщеный красный или черный надо даже гелевых положить очень много,т.е. более безопасный вариант-красить поверху.гелевые надо разводить водкой-не бойтесь,детям это не опасно,т.к. она выветривается и на торте остается только краска.
LjasenjkaЯрусы обтягиваются по отдельности,а потом ставятся друг на друга.
|
| в начало |
   
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 2425
Откуда: Краста массив
|
в общем ура, тортик получился. качество обтяжки,конечно не ахти,но первый блин,как говорится  и купила другие маршмеллоу, а они оказались непригодными для такого- очень мягкие и плохо тянутся,в итоге мастика получилась негладкая  бисквиты вроде были конктрето разных размеров,а обтянутые и поставленные друг не друга оказались с разницей в сантиметр. внутри апельсиновый бисквит, персики,малина и маскарпоне, под мастику ганаш из черного шоколада. вес 4,5 кг
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1299
Откуда: Маскачка
|
Алёна, очень даже хорошо!  особенно, когда своими руками, вдвойне приятно 
_________________
Оля
|
| в начало |
|
|
 |
Cathie |
|
Креатив мама |
Пн Мар 19, 2012 13:35
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки
|
Лясик, как красиивооо   
|
| в начало |
|
|
|
Dani |
|
|
Пн Мар 19, 2012 14:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 1780
Откуда: Марупе
|
Аххх, Алён умница!!! Классно!!!
_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja
|
| в начало |
|
|
|
anask |
|
|
Пн Мар 19, 2012 14:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 893
Откуда: Рига
|
Ален,ты умница!На все руки мастер! Тортик супер просто! 
_________________
Веруся 1995.
Надюша 2007.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
у Вас очень красиво получилось!!!
Скажите, какие маршмеллоу вы использовали?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 2425
Откуда: Краста массив
|
спасибо,девочки.
на торте маршмеллоу из максимы- пакет на 300 гр чисто белые. вот они не очень раскатываются, лучше брать в рими тоже пакет на 300 гр и тоже белые,они такие более гладкие сами зефиринки.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 374
|
а торговая марка какая? Харибо или JoJo?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 2425
Откуда: Краста массив
|
максима какой-то мистер маллоу,а рими не помню,гляну на днях,но он там один в таких пачках.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Olice |
|
|
Пн Мар 19, 2012 15:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 784
Откуда: Rīga
|
Торт
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 310
|
Последний раз редактировалось: zolotco (Пт Сен 06, 2013 11:48), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 310
|
Последний раз редактировалось: zolotco (Пт Сен 06, 2013 11:48), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 608
Откуда: Riga,Imanta
|
Алёнкин,торт- красотища!
а ты- талантище!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 22
Откуда: Рига.Шкиротава
|
Ljasenjka для первого раза не плохо.еще очень хорошие маршмелоу росийские Тучки-штучки.И еще очень хорошая получается мастика на шоколаде
zolotco в гемосе сейчас появились гелевые краски.но не очень хорошего качества.хорошие wilton,americolor,Sugarflair Colours,Squires Kitchen Food Colours-можно купить на эбей или английских сайтах
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 960
Откуда: Пурвциемс
|
zolotco гелевые красители буквально на прошлой неделе видела в Гемосе, на вид обычная маленькая баночка с жидкостью, но на этикетке написано, что гелевый
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 310
|
Последний раз редактировалось: zolotco (Пт Сен 06, 2013 11:48), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.
|
| pygasik : | | у меня яркие краски в молочной мастике и из маршмеллоу получились только когда добавила сухой натуральный краситель.По случаю был куплен в магазине Стокманн в Таллинне.Из-за нтуральности ограничение по цвету зелёный,красный и оранжевый.С гелевыми из нашего Стокманна и жидкими из Гемосса получала только пастельные тона.Интересно с ebay кто-то пробовал заказывать?Там и пищевые фломастеры наблюдаются и огромный выбор красок,только по качеству непонятно,не потравить бы гостей. |
Красители с гемоса при замесе да, постельные, а гелевые сильно разжижают мастику.
Я жидкими красителями с гемоса рисую по сухой мастике
_________________
Лена
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.
|
А для мастики мне больше всего такие  маршмелоу нравятся.
_________________
Лена
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 22
Откуда: Рига.Шкиротава
|
zolotco гелевые надо разводить (лучше водкой)чтобы рисовать по мастике.Или в гемосе есть жидкие краски-ими тоже можно рисовать по мастике
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 2425
Откуда: Краста массив
|
я вот пользовалась сухим красителем, мама когда-то покупала на рынке- малюсенькие пакетики по цене около 20 сантиков,там несколько грамм всего,но их так надолго хватает и цвета яркие, я не смотрела сейчас,никто не спрашивал есть там еще такие?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 310
|
Последний раз редактировалось: zolotco (Пт Сен 06, 2013 11:47), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 22
Откуда: Рига.Шкиротава
|
zolotco
| Цитата: |
Результат один и тот же?
|
практически да.я крашу из аэрографа-тогда меньше краски уходит и ровнее ложиться.но можно красить губкой.Или если рисунок-кисточкой
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 310
|
Последний раз редактировалось: zolotco (Пт Сен 06, 2013 11:47), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 22
Откуда: Рига.Шкиротава
|
zolotco на здоровье!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
