|
 |
Riska |
|
|
Пн Дек 26, 2011 10:35
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Легкая закуска из шампиньонов asasirov
| Цитата: |
Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов минут на 10.
Когда сыр расплавился, а шампиньоны покоричневели - можно вынимать.
|
ЗЫ вчера опробывала вечером - вышло изюмительно 
|
| в начало |
 
|
|
 |
Liana |
|
Креатив мама |
Пн Дек 26, 2011 10:45
|
|
|
|
|
Сообщения: 2794
Откуда: Массив Краста
|
Спасибо,что напомнили  делала по похожему рецепту,от себя,чтоб ножки не пропадали, мелко нарезала их в массу с сыром. Массу для начинки растапливала на водяной бане.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2804
Откуда: Иманта
|
Подтверждаю - эти шампиньоны, просто опупенно вкусные, залетают как семечки 
Ася, ты меня ими просто заразила, они безумно вкусные!  Спасибо!!!
|
| в начало |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Дек 26, 2011 11:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
У меня почему-то накладка по испекаемости - когда делала по рецепту - шампики за 10 мин. ну никак не пропеклись  с сыроватыми ими было не очень-то... Впоследствии я стала делать иначе - пустые шляпки заранее ставить в духовку, потом почти готовые вынимать и заполнять начинкой, и вот ТОГДА - ещё на 10 мин. и готово
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 926
Откуда: Плявниеки
|
внутрь шампиньонов можно ложить что угодно - мясной шарш с сыром, пюре, всё, чего только душа требует и всегда получается
у меня газовая духовка и шампиньонам надо минут 20 точно
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 563
Откуда: Пурвциемс
|
с шапочек шкурку не снимаем?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2804
Откуда: Иманта
|
| olunea : | | с шапочек шкурку не снимаем? |
нет, шампиньоны вообще не чистят.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
Ася, спасибо 
Давно хотела попробывать, но конкретный рецепт не попадался, а тут ты 
Насколько заранее их можно сделать, чтобы они остались вкусными?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2313
Откуда: Riga
|
а холодными они вкусные?
ещё от себя добавлю, очумелое сочетание дорблу с грушей
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2804
Откуда: Иманта
|
Я очень извиняюсь, я не Ася но я уже их делала в разных вариациях и могу сказать, что на следующий день они не менее вкусные, сыр правда затвердевает, но мне всё равно вкусно. Вобщем за день их можно смело делать.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2313
Откуда: Riga
|
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 926
Откуда: Плявниеки
|
мне нравятся шампиньоны в горячем виде, холодные уже как-то не очень
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
Это нереально вкусные шампиньоны!!!!Обажаю их,но они всегда так быстро улетали!!!  Ася,спасибо за рецепт!!Ждала!
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Irka |
|
|
Пн Дек 26, 2011 23:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 5284
Откуда: Mežāres
|
Спасибо за рецепт, намешаю сыра с чесноком и сделаю. От фотографии подавилась слюной.
_________________
 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
| Irka : | | От фотографии подавилась слюной. |
я весь день уже так, просто захлёбывась
завтра обязательно сделаю
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
я шампиньоны только мою, не чищу вообще
делаю последними перед приходом гостей, заранее бесполезно, по-моему, сожрут)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
| campary : | | мне нравятся шампиньоны в горячем виде, холодные уже как-то не очень |
А я в духовке подогреваю  Главное не передержать - иначе они совсем "вялыми" станут, а так все равно вкусно. Эххх...жаль, там сыр - а то прямо постное блюдо вышло бы, очень актуально
_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1030
Откуда: Southampton, United Kingdom
|
| dollii : | | Irka : | | От фотографии подавилась слюной. |
я весь день уже так, просто захлёбывась
завтра обязательно сделаю |
Вот да, фотография вызывает стойкое желание бежать в магазин завтра с самого утра 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 64
Откуда: Рига
|
Ммммм... Уже хочется. Еще очень вкусно с каким-нибудь твердым сыром и чесноком... и при подаче добавить соус бальзамико.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2415
Откуда: Riga
|
О, никогда не пробовала такое готовить, ну держитесь гости на НГ! 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1825
Откуда: Latvia
|
Девочки, а как можно без сыра с плесенью сделать..есть какой-то другой рецепт  так захотелось, но сыр с плесенью не люблю
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
Я так понимаюююю в магазинах стали пропадать шампиньоны с бешеннннной скоростьююю 
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1030
Откуда: Southampton, United Kingdom
|
| kappaela : | | Девочки, а как можно без сыра с плесенью сделать..есть какой-то другой рецепт так захотелось, но сыр с плесенью не люблю |
Можно просто твёрдый сыр+чеснок
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3482
Откуда: UK
|
делала по рецепту, но начинка - камамбер тертый + филадельфия + мелкие кубики сладкой паприки.
_________________
Just let things go and see what happens
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Сб Дек 31, 2011 19:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка
|
Напихивала за всю жизнь их уже всем-чем. Самым вкусным показалось сочетание варёного яйца с лучком жареным и ножками и пр. непригодившимися деталями самих шапминьонов. Сыр тоже присутствовал - для пикантности и цементирования содержимого.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
