|
|
|
Сообщения: 294
|
Riska : | alexa_k уже отфотала б свои заготовки и прислала б с рецетами , а то рыцца искать по теме а так красотаааа была б
Зелёный виноград с яблоками - задавилась слюной просто |
Может мне на кулинарно-консервный болг созреть?
Фотограф я никудышный, но раз шеф сказал: "Надо!" В субботу с фотиком полезу в подвал...
_________________
|
в начало |
|
|
|
Poly |
|
|
Пт Сен 09, 2011 09:10
|
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
с тыквой не оч поняла, воды две трети стакана?
_________________ Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 294
|
Poly : | с тыквой не оч поняла, воды две трети стакана? |
Угу, на 500г тыквы 1 стакан маринада(1\3 уксус+2\3 воды)
_________________
|
в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Сен 09, 2011 22:17
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
ооо сууупер ждём
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
в начало |
|
|
|
Dani |
|
|
Пт Сен 09, 2011 22:41
|
|
|
|
Сообщения: 1780
Откуда: Марупе
|
alexa_k : | Poly : | с тыквой не оч поняла, воды две трети стакана? |
Угу, на 500г тыквы 1 стакан маринада(1\3 уксус+2\3 воды) |
alexa_k именно так подтвержаю, уже успели в скайпе с Мариной обсудить. Не пугайтесь небольшого кол-ва воды, всё выйдет как надо
_________________ 12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja
|
в начало |
|
|
|
Poly |
|
|
Вс Сен 18, 2011 23:27
|
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
у меня бяда..
сделала как советовали - сахар сразу в банки, он не растворился до конца, хотя заливала три раза. Обычно я заливаю два раза - готовым сиропом, я варю его в кастрюле и потом заливаю баночки
купила крышки - все прокручиваются.. сижу и плакать охота, чувствую весь компоот коту под хвост.. чуть сильнее крутанёшь и сразу прокручиваются. Закрутила как есть, перевернула - не булькают, не текут. Боюсь не будут стоять мои баночки А такой виноград блин красивыыыыыыыыыыййййййййййй
_________________ Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
в начало |
|
|
|
Poly |
|
|
Пн Сен 19, 2011 09:42
|
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
Эхх, думала ответит кто..
_________________ Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 80
Откуда: Рига
|
Poly : | у меня бяда..
сделала как советовали - сахар сразу в банки, он не растворился до конца, хотя заливала три раза. Обычно я заливаю два раза - готовым сиропом, я варю его в кастрюле и потом заливаю баночки
купила крышки - все прокручиваются.. сижу и плакать охота, чувствую весь компоот коту под хвост.. чуть сильнее крутанёшь и сразу прокручиваются. Закрутила как есть, перевернула - не булькают, не текут. Боюсь не будут стоять мои баночки А такой виноград блин красивыыыыыыыыыыййййййййййй |
Ну как баночки - простояли до зимы?
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 259
Откуда: California
|
Девочки скажите а сейчас что уже можно делать ?кабачковую икру не рано ?
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 235
|
Я всегда делаю примерно в это время .Как только на своём огороде кабачки пошли,значит и заготавливаю,пока они молоденькие и вкусные,без больших семок. И огурцы также. Главное рецепт соблюдать и не слопать до осени
|
в начало |
|