|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Рецепт выходного дня - Слоёные ушки с тапенадом
| Цитата: |
Собственно, это уже можно есть. Намазывать на багет. Вкус специфический, но с багетом самое то.
|
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
 
|
|
 |
Алика |
|
|
Пт Авг 12, 2011 23:32
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
omfg 
слов нет, уже схустела все, или осталось? 
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 888
Откуда: Иманта
|
На ночь глядя такое... сурово как 
Главное очень просто, попробую на этих выходных 
Спасибо 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
это я на ДР делала, так что все давно уехало.))
У меня еще на ближайшие 2-3 недели рецептов запасено
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1527
|
Асяяя, ну вот издеваешься, да?! 
Муж мимо компа прошел, увидел, грит - О! давай сделаем!
Кроче, сидеть мне и крутить ушки! Попала я!
_________________
_________________________________________________________________
Как воспитывать детей, знает каждый, за исключением тех, у кого они есть.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
да оно элементарно) я сложного не делаю, лень))
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.
|
За гачинку с помидорками и фетой низкий поклон!
_________________
Лена
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2562
Откуда: Марупе
|
я пробовала этот рецепт раньше
самое главное в нём - это хорошее тесто
то, что продаётся у нас готовое (замороженное), далеко не то, которое использует Ника, а делать самому ну очень муторно
может кто знает, продаётся ли у нас свежее слоёное тесто, без всяких Е-шек и на натуральном сливочном масле (вот как в провансе  ) ?
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Авг 13, 2011 10:36
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Да везде продается тесто, в более дорогих кондитерских довольно-таки хорошее- вот только на счет натурального сливочного масла сомневаюсь.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2562
Откуда: Марупе
|
| mymy : | | Да везде продается тесто, в более дорогих кондитерских довольно-таки хорошее- вот только на счет натурального сливочного масла сомневаюсь. |
ну вот стабурадзе у нас только сливочное использует, никакого маргарина
да, надо поискать, никак руки не доходят
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Ася, хорошо, что я позавтракала, перед прочтением - слюной бы захлебнулась
Ушла за каперсами и анчоусами. 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
не клади каперсы в превый раз, они усиливают специфичность! во второй положишь)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Ась, а слоёное тесто дрожжевое или нет? 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
Я взяла дрожжевое, его раздуло. Ухи с фетой размером в ладонь вышли. Но я не против.)) Главное не брать мокрых начинок, все разваливается.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
Мы тоже не против больших ушей Потом отчитаюсь, что получилось
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
С фото будьте любезны! 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2562
Откуда: Марупе
|
мне кажется надо бездрожжевое слоёное, а вот скороспелое рубленое не пойдёт, я делала
чтобы ушки не раздувались, Ника пишет надо
| Цитата: |
Поставить листы с пекарской бумагой в холодильник, а лучше в морозилку минут на 10.
* чтобы тесто не нагрелось и "уши" получились аккуратными.
|
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 3198
Откуда: Рига, Плявниеки, центр
|
А вот и мой фотоотчёт подоспел.
Первую партию я почти запорола слишком тонко тесто раскатала. Потом приноровилась. Наш вердикт - очень вкусно. Нам с фетой больше понравились, чем с анчоусами.  А я ещё и сладких ушей сделала - с сахаром, потому что начинка солёная закончилась 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 406
Откуда: Рига, Межциемс
|
Мне нравится тесто из Ская. Самое вкусное из всех покупных.
_________________
София 25.05.2010
Клим 29.04.2016
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
Все рецепты каш были перенесены в соответствующую тему. Продолжаем делиться рецептами здесь Каши.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 800
|
Poprobovala - bistro i vkusno. Delala s fetoj. Tolko slishkom solenije dlja menja, v sled.raz poprobuju fetu razbavitj s mozzareloj.
Receptik chto nado  
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 17
|
moj melkij obazaet ushki.poprobuem teperj i s drugimi nachinkami.bolshoe spasibo
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Сен 24, 2011 15:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
и от нас спасибо за уши с тапенадом. такой просто рецептик, было оч вкусно - делала их на праздник-пикник, клево вышло и все понравилось
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 141
|
Спасибо, Асе за рецепт вкуснятины.
Делали с помидорками сушёными и сыром .
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
