|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Сорбет
| Цитата: |
Жаркий летний день.. их так мало, но переносить их так тяжело. Тянет к холодильнику за водичкой, в магазине за мороженым.. Стоп! Есть прекрасная альтернатива жирному мороженому. Минимум усилий и вполне самостоятельный, легкий десерт готов. Сорбет в студию!
|
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 862
Откуда: Упесциемс
|
Ася ещё и готовить успевает! 
Аппетитно! Я завтра с утра бегом на базар за ягодами. Тоже сорбе захотелось!
_________________
Страна чудес молочных!
|
| в начало |
|
|
 |
Murr |
|
|
Сб Июл 23, 2011 09:24
|
 |
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
мы тоже готовим сорбе все лето, но немного нетрадиционный  Я просто взбиваю ягоды и/или фрукты и добавляю немного сахарной пудры, все это заливаю в формочки с палочками - дети его очень любят! а если хочется молочного вкуса - добавляю слитой йогурт, а чтоб не возится - греческий
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
Вчера сделала с черникой, еще не пробовала, правда.)
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Сб Июл 23, 2011 11:24
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
шеф-повар  так какие ягоды советуете смешивать?
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
Mumi |
|
|
Сб Июл 23, 2011 11:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 4664
|
Как интересно и просто! Спасибо, обязательно попробую.
очень люблю простые рецепты без возни и траты времени.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 998
Откуда: Рига, центр
|
| wolf : | | шеф-повар так какие ягоды советуете смешивать? |
хе-хе) ну, имея огород в свободном доступе, я бы смешала малину и ежевику, клубнику и чернику, попробовала бы из абрикосов сделать. Черную и красную смородину. Все, что плохо лежит.))
Mumi, я тоже. Если в рецепте километр ингредиентов или 150 действий - нафиг-наифг. Багет и квас самое растяжимое по времени, что делала.
Ой, еще рецептов вспомнила.. походу, готовка на ДР превратится в один большой фото-отчет. 
Последний раз редактировалось: asasirov (Сб Июл 23, 2011 13:08), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Июл 23, 2011 12:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
хэх, а мы с молоком делаем Пы-Сы: а косточки от клубники потом из зубов выковыриваются... 
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 432
Откуда: Rīga, Krasta masīvs
|
Я сделала!
с черной смородиной! ток сахара многовато бахнула.. Все на глаз, 1 порцию, заморозила в тапперовской банке и сейчас доедаю на работе 
Завтра с черникой и малиной хочу 
Спасибо за рецепт! 
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Июл 23, 2011 22:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
еще такой рецепт прикольный на жаркий день, повозится, но оно того еще как стоит
http://en.wikipedia.org/wiki/Horchata
2 чашки длиннозерного риса
2 чашки воды + 3стл
1/4 чашки сахара
1/4 греческого йогурта
1/2 чл корицы
надо залить на ночь рис водой (2 чашки) и оставить. с утра взбить блендером и пропустить через сито мелкое очень, или несколько слоев марли.
делаем сироп - 3стл воды + сахар разогреваем и провариваем на оч медленном огне. Смешиваем с рисовой водой, корицей и йогуртом.
разливаем по формочкам типа таких
и замораживаем
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Сб Июл 23, 2011 23:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
Ой какие классные формочки! Де б такие купить не в тридорога... Ах, эти девичьи мечты...
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 604
Откуда: Рига-Москва
|
я типа таких видела, кажется в галерея рига- там на первом этаже, сразу за входом, магазин, где все за лат (и за 2 и 3)-название- какой-то рыночек, что-то на "Т"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 604
Откуда: Рига-Москва
|
пойду-ка сама их тоже куплю и что-нибудь наморожу!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
