Спасибо, я тоже не смазывала эти формочки, тк во время запекания масло на самом деле выделяется и они не прилипают. И еще муку всыпаю постепенно, иначе может получиться слишком крутое тесто
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
(если нужно сделать безглютеновые, то берем спец.муку с пекарским порошком)
Бананы размять вилкой.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить бананы, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Alja_P Ср, 12/03/2014 13:29:43
Kapusta Ср, 12/03/2014 13:27:03
Только формочки не смазываю т.к там уже есть масло.
Alja_P Вт, 11/03/2014 10:53:54
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
(если нужно сделать безглютеновые, то берем спец.муку с пекарским порошком)
Бананы размять вилкой.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить бананы, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Внимание: сладко!