ККМ Клуб

<без названия>

Количество голосов: 21

‹ Предыдущая фотография Следующая фотография ›

Фотоконкурсы → Кулинарный поединок → gasset

gasset Пн, 27/12/2010 21:18:27

—	Да, с таким маринадом достаточно два часа мясу постоять и уже вкусно )))

Londona Вс, 26/12/2010 23:33:04

—	Помидор хорошо мяско размягчает своим соком. Некоторые в киви маринуют. Знакомые передержали малёх, выбирали не мясо, а мякиш ))

olgavorobej Ср, 22/12/2010 22:02:01

—	Njammm!!!!

Leonella Вт, 21/12/2010 23:52:43

—	да-да! на одной из ккм-пати такое отведывали, зело вкусно было:)))

milena_m Вт, 21/12/2010 21:57:35

—	аж запах чувствую.....

Nellen Вт, 21/12/2010 21:51:44

—	ой...а я думала это ноги осьминога пока фотогарфию не увеличила и рецепт не прочла:) Рецепт - супер! самый вкусный шашлык в таком маринаде получается ИМХО. Кто-то именно из ККМ мам научил, так и делаем до сих пор!

gasset Вт, 21/12/2010 21:22:30

—

Нашла наш летний шашлычок.
Мясо мы обычно берём шейный карбонад, режем лук кольцами, помидоры кольцами, много зелени - петрушка, соль, пара ложек вегеты и пара ложек подсолнечного масла. Вроде всё. Помидорки выделяют сок, за счёт чего мясо становится очень сочным, мягким и нежным.
Пропорции не скажу, т.к. всё на глаз делаю.

Рига, Латвия
ПТ, 11/04 день облачно 4°..6° Ветер СЗ, 7-9 м/сек Атм. давл. 751..753 мм рт.ст.	ПТ, 11/04 вечер ясно 1°..3° Ветер СЗ, 2-4 м/сек Атм. давл. 755..757 мм рт.ст.	СБ, 12/04 ночь ясно -1°..1° Ветер ЮЗ, -1-1 м/сек Атм. давл. 757..759 мм рт.ст.	СБ, 12/04 утро малооблачно 1°..3° Ветер Ю, 3-5 м/сек Атм. давл. 757..759 мм рт.ст.
Предоставлено Gismeteo.Ru

Изменить название фотографии