по-русски latviski | среда, 02 апреля |
| ![]() | Кекс с изюмомСтарая добрая классика, которая никогда не подведет. Отлично подходит как для домашнего чаепития, так и для пикников и любых тусовок в формате "groziņu vakars". Ингредиенты: мука пшеничная - 250 гр
Вымойте изюм и залейте его кипятком на пару минут. Слейте воду, слегка отожмите изюм и залейте его коньяком. Оставьте минут на 10 и займитесь тестом. Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, перемешайте. Всыпьте просеянную муку с пекарским порошком и замесите тесто. В конце добавьте изюм. Хорошо смажьте форму маслом (я брала форму длиной 28 см). Выложите в нее тесто, разровняйте лопаткой или ложкой. Выпекайте кекс при температуре 180-200 градусов до сухой спички, минут 40-50 (я выпекала час, но мне хотелось, чтобы кекс был с хрустящей твердой корочкой и плотной консистенции).
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СР, 02/04 ночь ![]() 4°..6° | СР, 02/04 утро ![]() 5°..7° | СР, 02/04 день ![]() 11°..13° | СР, 02/04 вечер ![]() 9°..11° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |