по-русски latviski | среда, 02 апреля |
| ![]() | Как приготовить утку?Многие, начитавшись различных мифов, боятся покупать утку - а вот и зряяяяя! При приготовлении любого блюда необходимо лишь соблюдать рецептуру и последовательность действий. Так чем утка отличается от других блюд? Наверняка в китайских ресторанах большинство из нас пробовало утку по-пекински. Мне очень нравится утка, маринованная в портвейне с черносливом, пряная утка с грушами, а также в вишневом или сливовом соусе. Я же предложу интересную интерпретацию классического рецепта «утка с апельсинами», но... с коньяком, а не с добавлением апельсинового ликера Cointreau. Это гениально простой рецепт, который можно отнести к изысканным блюдам, - готовится довольно легко, а подать можно как к Рождественскому, так и к Новогоднему столу. Я не стану рассказывать, что это непростительно вкусно, пробуйте сами! ![]()
На 3-4 порции нам понадобится: Утка (6-8 кусочков) Маринад: 1 апельсин
![]()
Приготовление
![]()
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СР, 02/04 ночь ![]() 4°..6° | СР, 02/04 утро ![]() 5°..7° | СР, 02/04 день ![]() 11°..13° | СР, 02/04 вечер ![]() 9°..11° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |