по-русски latviski | среда, 02 апреля |
| ![]() | Супчик томатный с фасолькойПродолжая тему фасоли и ее полезности, приготовила я сегодня супчик. Выдержка о полезности фасоли - интернетсолянка.
Понадобится Фасоль (банка), у меня была красная, но это совершенно не имеет значения, красивее, я бы сказала, брать зелёную стручковую
Лук, морковь и перец тушим на оливковом масле в кастрюле с толстым дном. Показатель готовности - перец стал мягкий, как помидорка. Заливаем томатным соком, добавляем шпинат (или щавель, или мангольд), семена укропа, приправу. Ждём когда закипит и чуток покипит.
После этого заливаем кипячёную горячую воду (я делала немного супа) и нарезанную соломкой картошку.
Фасоль открываем, сливаем жидкость и добавляем в суп. Кладём перец и лаврушку. Ещё минуты 3 варим.
![]()
В качестве мяса к супчику хорошо идёт чоризо, можно просто нарезать и добавить в тарелку. Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СР, 02/04 ночь ![]() 4°..6° | СР, 02/04 утро ![]() 5°..7° | СР, 02/04 день ![]() 11°..13° | СР, 02/04 вечер ![]() 9°..11° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |