по-русски latviski | суббота, 21 декабря |
| Каждый август мы всей семьёй ездим на... ночной рынок! К этому событию готовимся заранее и со всей тщательностью - подбираем рецепты, считаем количество нужных продуктов, освобождаем багажник машины, чтобы всё вместилось. Самыми полюбившимися рецептами я и хочу поделиться. Аджика «Термоядерная» Понравится всем любителям остренького.
Икра кабачковая Мы её любим делать как салат, зимой с отварной картошечкой - сказка!
Кабачки, помидоры и паприку порезать кубиками. Морковь потереть крупной тёрке. Лук порезать полукольцами. В кастрюлю налить масло, выложить овощи, сахар, посолить, и поставить тушиться на 1 час. За 5 минут до выключения налить уксус и выдавить чеснок. Разложить по горячим стерилизованным банкам, поставить на крышки и укутать одеялом до полного остывания.
Овощи порезать, морковь потереть на мелкой тёрке. Налить в кастрюлю масло, уксус, добавить сахар и соль, выложить овощи. Тушить 1 час. Разложить по горячим стерилизованным банкам, поставить на крышки и укутать одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!Обсуждаем статью здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СБ, 21/12 вечер 3°..5° | ВС, 22/12 ночь 2°..4° | ВС, 22/12 утро 3°..5° | ВС, 22/12 день 3°..5° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |