по-русски latviski | суббота, 21 декабря |
| Лапша с индейкой в терияки с ананасамиИнгредиенты на порцию для двоих:
Лапша (я беру яичную) 200 г
Сначала варю лапшу в кипящей подсоленной воде 5 минут, после чего воду сливаю, а лапшу промываю холодной проточной водой. На время откладываю - она понадобится позже. Разогреваю сковородку и обжариваю на ней кунжутные семечки. Обжариваю без масла 2-3 минуты, постоянно помешивая. Когда семечки готовы, пересыпаю их в миску. Нарезаю болгарский перец и морковь средними кусочками (можно соломкой), мелко нарезаю чеснок и репчатый лук. Тру на тёрке имбирь. Индейку нарезаю небольшими кусочками (можно также нарезать соломкой). Сковородку ставлю на средний огонь и сначала обжариваю лук, чеснок и имбирь 1-2 минуты, помешивая. Добавляю морковь и болгарский перец, тоже помешиваю и заливаю соусом терияки и соевым соусом. Обжариваю 3-4 минуты. Добавляю кусочки индейки, снова всё перемешиваю и обжариваю ещё 5 минут. После чего уменьшаю огонь до слабого, добавляю на сковороду ананасы и лапшу.
В этом блюде вместо индейки можно использовать любое мясо. Курицу или свинину, к примеру. А также хорошее сочетание обеспечено и с любой рыбой. Приятного аппетита.Обсуждаем статью на форуме
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СБ, 21/12 вечер 3°..5° | ВС, 22/12 ночь 2°..4° | ВС, 22/12 утро 3°..5° | ВС, 22/12 день 3°..5° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |