по-русски latviski | среда, 02 апреля |
| ![]() | Гарнир из сельдерея и морковиВ качестве гарнира к куриному филе или белой рыбе я очень люблю сельдерей. О пользе его употребления даже была посвящена целая статья «Сельдерей и мята». Всем, кто не может полюбить сельдерей за его специфический вкус, очень советую попробовать комбинировать его с морковью. ![]()
Самый простой гарнир для двух персон — это порезать примерно 8 стеблей сельдерея и 2 моркови, слегка обжарить их на сковороде на 1 ст.л. оливкового масла, посыпать прованскими травами. ![]()
Овощи должны слегка хрустеть. Калорийность такого блюда составит не более 150 ккал на одну персону. ![]()
Если запах и вкус сельдерея в такой комбинации все же чувствуется, то второй вариант — это приготовить пюре из сельдерея и моркови. ![]()
На 2 порции я варю 5 стеблей сельдерея и 2 небольшие морковки. Когда овощи сварились, то морковь мну вилкой, а сельдерей блендерю, но так, чтобы пюре не было похоже на суп-пюре. ![]()
Свое блюдо посыпаю или льняными, чиа семечками или добавляю 1 ч.л. льняного масла, посыпаю прованскими травами и дополняю свежим базиликом в качестве украшения. ![]()
Это один из самых полезных и диетических теплых гарниров. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты на форуме
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
СР, 02/04 ночь ![]() 4°..6° | СР, 02/04 утро ![]() 5°..7° | СР, 02/04 день ![]() 11°..13° | СР, 02/04 вечер ![]() 9°..11° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |