Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
четверг, 21 ноября

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай




Bambina80


Чизкейк с манго или лимонным курдом

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного чизкейка, который делала на день рождения старшего сына.

Измельчить блендером 200 граммов печенья в пыль.

Постепенно добавлять молоко, мл 30-60, смотрите по массе - она должна быть гладкая.

Выложить в форму (у меня 18 см), утрамбовать и убрать в холодильник.

Взбить сливки 200 мл.

Замочить листовой желатин - 15 граммов, в холодной воде. Перемешать сливочный сыр (Маскарпоне или Филадельфия) 250 г, греческий йогурт (или любой другой йогурт) 200 мл и сахар 50 граммов. Выдавить туда же один лимон. Подогреть 30 мл молока, распустить в нём желатин.

Добавить молоко с желатином в сырную смесь , перемешать и добавить туда же взбитые сливки. Все аккуратно перемешать, выложить в форму и убрать в холодильник до застывания.

Пока застывает - сделать верхний слой.

Первый раз я делала с манго. Взять спелый манго, почистить и взбить блендером. Подогреть. Замочить желатин (10 граммов) в холодной воде и добавить к манговому пюре, перемешать и вылить в форму.

Второй вариант - с лимонным курдом. Последовательность действий такая же.

Третий вариант - на ваш вкус

Украсить по вашему желанию - у меня безе и ежевика.

Приятного чаепития!


Обсуждаем рецепт на форуме




06

Опубликовано: пятница, 6 ноября 2015
Количество просмотров: 4278





© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации



Рига, Латвия
ЧТ, 21/11
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
2°..4°

Ветер ЮЗ, 2-4 м/сек
Атм. давл. 736..738 мм рт.ст.
ЧТ, 21/11
утро

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
0°..2°

Ветер Ю, 4-6 м/сек
Атм. давл. 737..739 мм рт.ст.
ЧТ, 21/11
день

облачно

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
1°..3°

Ветер Ю, 4-6 м/сек
Атм. давл. 738..740 мм рт.ст.
ЧТ, 21/11
вечер

облачно

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
-1°..1°

Ветер Ю, 2-4 м/сек
Атм. давл. 739..741 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022