 | 
|
по-русски latviski | среда, 13 ноября |
|
|
по-русски latviski | среда, 13 ноября |
|  | Торт «Павлова»Воздушный, нежный, тающий во рту... Это все о нём, о десерте по имени «Павлова». Легенда гласит, что этот торт-безе был создан и назван в честь знаменитой балерины Анны Павловны (Матвеевны) Павловой австралийскими кондитерами во время её гастрольного тура в 1926 году. Минимум ингредиентов, немного времени (на запекание безе), и у вас на столе - волшебное облако, покрытое свежайшими ягодами. 
Взбить 4 белка с 200 г сахара в крепкую, гладкую массу. 
На пекарской бумаге нарисовать круг (у меня 18 см), выложить ложкой массу, сделав углубление посередине. 
Выпекать 2 часа при 90-100 С (смотрите по своей духовке). Оставить остывать на пару часов, а то и на ночь. 
Взбить сливки (300 г) в мягкие пики, выложить на безе, украсить ягодами по вкусу. Подавать сразу! 
Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
| Рига, Латвия | |||
| СР, 13/11 ночь  2°..4° | СР, 13/11 утро  2°..4° | СР, 13/11 день 3°..5° | СР, 13/11 вечер 2°..4° |
Предоставлено Gismeteo.Ru | |||
