по-русски latviski | суббота, 21 декабря |
| А теперь я хочу поделиться рецептами из моей статьи «Baking party».
Рецепт 1. «Морковки»Рецепт теста для морковок я взяла у Марты Стюарт, добавив в него только оранжевый краситель. 2 чашки муки (и еще немного для раскатки, так как мы не вырезали формочками, а лепили, то нам добавочная мука не пригодилась)
Взбить мягкое масло с сахаром до пышности, добавить яйцо и ванилин. В большой миске смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить взбитое масло и замесить тесто. Из этого теста вышли очень вкусные печеньки с M&M's, детки просто наклеивали их на лепешечки. Краситель, разведенный в капельке воды, я добавляла в процессе вымешивания теста, добиваясь нужного мне оттенка. Убрать в холодильник на полчаса. Через полчаса достаем и лепим наши морковки, делая их достаточно плоскими, чтобы они равномерно пропеклись.
Рецепт 2. «Конфетки»¾ чашки мягкого масла (примерно 180 г)
В чашке взбиваем масло, сыр и сахар, добавляем яйцо и ванилин.
Рецепт 3. «Мишки на сгущенке»Сгущенное молоко 200 г
Смешать сгущенное молоко, сливочное масло, желток и сахарную пудру. Постепенно добавить муку с крахмалом и замесить мягкое тесто. Из этого теста получалась симпатичная фигурная выпечка, оно не деформируется и хорошо лепится. В принципе, из него можно лепить сразу, но я все делала накануне и поэтому все виды теста лежали ночь в холодильнике.
Рецепт 4.
|
Опубликовано: воскресенье, 8 Июня 2014 |
Рига, Латвия | |||
СБ, 21/12 вечер 3°..5° | ВС, 22/12 ночь 2°..4° | ВС, 22/12 утро 3°..5° | ВС, 22/12 день 3°..5° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |