|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
ёмаё ..ять!
это был не корень петрушки. Малыша накормили сырым корнем сельдеря. Салатик такой: сырая морковка, сырой корень сельдерея, всё заправлено ряженкой. Стоит в холодильнике недоеденный полуторогодовалым маленьким человеком. Малыш всё время на руках, не было возможности посмотреть, что ушло из холодильника. Ну и да, банан, макароны, дыня, грудное молоко. Всё в больших количествах. Збс сочетание.
Малыш зелёноватого цвета уже, не может заснуть никак.
Сыроеды, а корень сельдерея едят без термической обработки?
упд: и сыр ещё к этой адской смеси был добавлен ((((
_________________
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2601
Откуда: Усть-Двинск
|
Я не сыроед, но сырой сельдерей ела и домочадцев кормила, и листом, и черешками, и корнем ввиде салата. Никто не вроде не отравился.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 230
Откуда: Рига, Иманта
|
Antiliza, а вы уверены, что это от еды? Может быть и ротовирус...
_________________
Сыну 9 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1114
Откуда: Rīga
|
antiliza не думаю, что это салат виноват. Нормальный салат.
Я бы списала на дыню- ее по Аюрведе вообще отдельно от всего нужно есть.
Пусть малыш выздоравливает!
|
| в начало |
|
|
 |
no4ka |
|
|
Сб Мар 01, 2014 11:15
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Vetochka : | | Antiliza, а вы уверены, что это от еды? Может быть и ротовирус... |
+1
не похоже на реакцию здорового человека на еду (пусть даже человек маленький, а еды много и разная)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
Нет, это дыня виновата! 
Лиза, не переживайте  Корень сельдерея можно есть сырым и как раз в салате с йогуртом или сметаной он вполне хорош. Если малыш привык к такой еде, то даже мешанина не должна вызвать рвоту.
Скорее всего это ротавирус, что неприятно, но быстро проходит. Мой старший тоже переболел позавчера. Пусть поправляется!
_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
| в начало |
|
|
|
Elizabet |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Мар 01, 2014 12:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 3804
Откуда: Лудза, Латаия
|
| SoundOfLight : | | Нет, это дыня виновата! |
У меня даже если отдельно дыню поесть потом тяжесть в животе и вообще не очень приятные ощущения.
А сельдерей в салате очень люблю, и корень и стебли. Тут недавно салат был с сельдереем, морковкой и сыром.
_________________
Стаж ГВ 4 года 1 месяц и 15 дней
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 11805
Откуда: Scotland
|
Шо ж так дыня провинилась  В источниках на английском и французском (на других языках я не читаю, к сожалению) нет каких-то особых предостережений - они имеются только в русскоязычном пространстве. Тем более, сортов дыни много. Самая большая проблема, о которой пишут - большая вероятность бактериального заражения.
Дыню просто нужно хорошо помыть, в идеале потереть кожицу жесткой мочалкой и потом уже разрезать. Нарезанную покупать нельзя.
Ну, и аллергическая реакция - несварение, газы и т.д. НО! Это индивидуально, а не потому, что дыня - какой-то особенно тяжелый продукт.
_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5240
Откуда: Рига, Югла
|
Мне кажется ребенок просто слишком много съел в течении 3 часов, макароны, салат, дыня, молоко, либо это вирус.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3116
|
| antiliza : | а корень сельдерея едят без термической обработки?
|
корень сельдерея вкусно тёртым с яблоком, зеленью петрушки и сметаной (греческим йогуртом). Кто ест яйца, можно ещё их потереть. Но имхо и без них хорошо. 
_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.
Петр (2008) и Евгения (2012).
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Мар 01, 2014 16:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
| jull : |
Ферменты и энзимы - это одно и то же 
Вот про них я и хотела бы услышать, да. Приготовилась внимать, действительно интересно. Я вот ооочень люблю совмещать в салате яблоко со свеклой, морковь с апельсином. Что именно в них несовместимого? Я без иронии, серьезно интересно. |
Ну да-еще и белки или катализаторы.
На молекулярном уровне я вам не могу объяснить механизмы- не специалист в этой области, попробую на дилетантском. 
Для переваривания разной пищи нужен свой состав желудочного сока.
Для усвоения белковой пищи желудку необходимо большое количество ферментов. Усвоение фруктов протекает очень быстро поэтому их лучше не смешивать с другой едой.Если же фрукты съесть сразу после обеда, то они остаются в желудке вместе с длительно перевариваемой пищей и начинают бродить.
Читала что, если после капусты съесть чеснок, то капуста не переварится, а сгниет.
Дыня и арбуз считается очень плохо сочетаемыми продуктами и их лучше есть отдельно.Молоко-тоже. Еще каши, например из 5-злаков не удачный вариант для комбинации- они отличаются количеством белков.
А вообще если сложить теорию сыроедения, аюрведу, принципы раздельного питания, -крыша может съехать запросто.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
спасибо, успокоили.. а то я думала, что это то же самое, что наесться сырой картошки. Я его до этого кормила только всякой лёгкой едой, особенно продукты не смешивала и соблюдала интервал, чтобы еда успела перевариться. Давала еду только тогда, когда он сам просил есть. (вот жёсткая мамка!  )
В догонку. Близится моя диета только из сырых продуктов и всякие весенние праздники, где надо проставляццо. А знает кто-то простые рецепты сыроедческих сладостей. кроме торта и конфет из сухофруктов? Чем проще и вкуснее, тем лучше
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
| mymy : | | Усвоение фруктов протекает очень быстро поэтому их лучше не смешивать с другой едой. |
вот я тоже хотела написать, что фрукты перевариваются примерно за час, а овощи примерно за 4 часа. Поэтому странно было бы смешивать продукты, которые требуют разного времени для переваривания.
Впрочем, каждому своё.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Elizabet |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Мар 01, 2014 17:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 3804
Откуда: Лудза, Латаия
|
| antiliza : | | а то я думала, что это то же самое, что наесться сырой картошки. |
А почему нельзя сырую картошку есть? Я слышала что это очень полезно... и в интернете тоже пишут что можно даже детям.
_________________
Стаж ГВ 4 года 1 месяц и 15 дней
|
| в начало |
|
|
|
jull |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Мар 01, 2014 18:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 3037
|
| mymy : |
Для переваривания разной пищи нужен свой состав желудочного сока.
Для усвоения белковой пищи желудку необходимо большое количество ферментов. Усвоение фруктов протекает очень быстро поэтому их лучше не смешивать с другой едой.Если же фрукты съесть сразу после обеда, то они остаются в желудке вместе с длительно перевариваемой пищей и начинают бродить.
Читала что, если после капусты съесть чеснок, то капуста не переварится, а сгниет.
|
У меня нет вопросов по поводу фруктов ПОСЛЕ обеда, это не правильно, тут понятно. По-прежнему вопрос, почему фрукты нельзя с овощами. Овощи бывают разные. Есть еще и зелень.
Про капусту с чесноком удивили - это же классическое салатное сочетание (не сыроедческое).
И фрукты, и овощи - это клетчатка + различное количество углеводов (сахар). В овощах, как и во фруктах нет белка. Перевариваются они одинаковым способом, главным образом в кишечнике. Почему нельзя вместе? Дайте ссылок, что ли. Пока неубедительно.
_________________
Идет 6-ой год моего стажа грудного вскармливания.
|
| в начало |
|
|
|
jull |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Мар 01, 2014 18:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 3037
|
| antiliza : |
вот я тоже хотела написать, что фрукты перевариваются примерно за час, а овощи примерно за 4 часа. Поэтому странно было бы смешивать продукты, которые требуют разного времени для переваривания.
Впрочем, каждому своё. |
Какие фрукты? Какие овощи? Картошка вареная и картошка сырая уже будут усваиваться совершенно по-разному. А как можно сравнить картошку и стебли сельдерея, например? ИЛи огурец, который очень легко и быстро усваивается.
_________________
Идет 6-ой год моего стажа грудного вскармливания.
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Сб Мар 01, 2014 18:46
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31868
Откуда: Торонто
|
| jull : | | В овощах, как и во фруктах нет белка. |
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
свежие фрукты: яблоки, банан (спелый, тот, что с коричневыми точками), груша, апельсины, грейпфруты - перевариваются примерно 1 час (точное время зависит от конституции человека).
термически обработанные овощи: картошка, морковка, разные виды капусты, корни и стебли сельдерея, репка, брюква, спаржа, кабачок (какие ещё бывают овощи?) перевариваются 4 часа. Аюрведа не рекомендует есть ничего менее чем через 4 часа после такого приёма пищи.
сырые помидоры, огурцы, листья салата без каких-то других продуктов перевариваются быстрее, чем термически обработанные.
Вообще принцип такой: не есть менее чем 4 часа после приёма пищи. Не перекусывать, не пить сладкие напитки и молоко, так как они - еда.
Исключение: фрукты и ягоды. Пример: поели только фрукты, следующий приём пищи может быть не ранее чем через час.
Едим только тогда, когда есть реальный голод, а не когда хочется чего-то вкусненького.
Есть продукты, которые лучше не сочетать с другими: виноград, молоко и другие.
то не диетология и не анатомия. Это аюрведа (по-моему она пожестче будет). Если нужны знания диетолгии и анатомии, то тут ничего сказать не могу, далека от этого
_________________
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Мар 01, 2014 19:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
По аюрведе не совмещаемые продукты корригируются приправами и специями.
В овощах и фруктах растительный белок.
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Сб Мар 01, 2014 20:09
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
| taksis : | | Kryska : | | надо идти к вам в гости на торт |
Davayte! |
и я к вам
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Сб Мар 01, 2014 20:19
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
| Marty : | | Ааааа, загуглила а я думала актер какой американский. |
я была уверена что это Павел Воля
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
| mymy : | По аюрведе не совмещаемые продукты корригируются приправами и специями.
В овощах и фруктах растительный белок. |
да, в некоторых случаях. Или совместным приготовлением.
Но есть то, что ни в коем случае нельзя совмещать.
Овощи кста с сухофруктами ок.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Сб Мар 01, 2014 20:20
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
| Vera_o : | antiliza не думаю, что это салат виноват. Нормальный салат.
Я бы списала на дыню- ее по Аюрведе вообще отдельно от всего нужно есть.
Пусть малыш выздоравливает! |
я вообще дыню не ем-как вспомню так вздрогну как мне плохо от нее было...ротовирус-цвЯточки по сравнению с тем что было
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2601
Откуда: Усть-Двинск
|
А может просто это у нас дыни такие неперивариваемы подаются? Они на дыни весьма отдалённо по вкусу похожи. На такие, как я помню, когда их из Средней Азии к нам на базар привозили.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 241
Откуда: Kalngale, Latvia
|
| wolf : | | taksis : | | Kryska : | | надо идти к вам в гости на торт |
Davayte! |
и я к вам |
O! Nado budet ustroitj, kak potepleet, siroedcheskiy piknik: kazhdomu iz uchastnikov vzyatj po receptiku i prigotovitj chto-nitj vkusnoe. Potom druzhno degustirovatj i delitjsya sekretami "zhivoy" kuhni. Kak ideya?
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
