|
|
|
|
|
Сообщения: 637
Откуда: Марупе
|
Спросите, спросите  
_________________
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| Malishka : | А Ги сами делаете или покупаете?
Если покупаете, сдайте точку по приятнее с ценами |
а почему сама не сделаешь? его совсем не сложно. я беру масло Страупе на развес...самое хорошее ГИ из нег ополучается
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| Shivanjka : | | У меня мама ги делает и сдаёт его по аюрведическим центрам, хотите, спрошу, может вам наварить пару баночек, правда, цен не знаю.. |
Аняяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
твою мамулю уже давно пора брать в оборот тут всем форумом
и с посиделками и полежалками и поболталками и кабачками и ГИ 
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
 |
jatak |
|
Креатив мама |
Пт Сен 10, 2010 17:26
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
| Podsolnuh : |
а почему сама не сделаешь? его совсем не сложно. я беру масло Страупе на развес...самое хорошее ГИ из нег ополучается |
слонух, а дальше секрет раскороешь? а то слово завораживающе-таинственное "ги".
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| jatak : | | Podsolnuh : |
а почему сама не сделаешь? его совсем не сложно. я беру масло Страупе на развес...самое хорошее ГИ из нег ополучается |
слонух, а дальше секрет раскороешь? а то слово завораживающе-таинственное "ги". |
Катюшечка..сейчас зайду в Гуугл и сдам ссылки...читай
масло топленое простыми словами по спец так сказать технологии
то лучше расскажет Аня с Мамулей
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
ну например
http://www.trava.rb1.ru/cont3.php?id=2
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
http://www.oru.ru/forum/index.php?showtopic=3272
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Пт Сен 10, 2010 17:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
| Podsolnuh : | Катюшечка..сейчас зайду в Гуугл и сдам ссылки...читай
масло топленое простыми словами по спец так сказать технологии
то лучше расскажет Аня с Мамулей |
Солнушек, в гугле найду  я думала, мож там что-то такое-такое, чего нету в гугле?! есть такие рецептики, с секретиком так сказать
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| jatak : | | Podsolnuh : | Катюшечка..сейчас зайду в Гуугл и сдам ссылки...читай
масло топленое простыми словами по спец так сказать технологии
то лучше расскажет Аня с Мамулей |
Солнушек, в гугле найду я думала, мож там что-то такое-такое, чего нету в гугле?! есть такие рецептики, с секретиком так сказать |
да неть жеж...ГИ или ГХИ...так называется так сказать очищенное топленное масло и ФСЕ...воть весь секретович
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
http://www.krishna.org.ua/world/cook/VKI/kulinariya/moloko/gi.html
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
я все только на нем готовлю и с ним и в кашу и в крупы, и жарю и в духовку. оливковое и сеесамовое в салаты
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Пт Сен 10, 2010 17:35
|
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
 а у тебя - газ или электро? я чет подумала, что у меня точно подгорит все это дело. или вопрос сноровки 
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| jatak : | | а у тебя - газ или электро? я чет подумала, что у меня точно подгорит все это дело. или вопрос сноровки |
электричество
наверное вопрос сноровки
у меня тоже не каждый раз получается так как нужно
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
Я уж тоже не представляю, как можно жить без ги 
главное на очень маленьком огне и караулить его, а то 
Маму в оборот я тоже пытаюсь, гвоорит, как с огородами закончит ( у неё их два  ), так сразу, а пока собственоручное эко заготавливает 
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
|
Ksju |
|
|
Сб Сен 11, 2010 11:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 2499
|
| Podsolnuh : | | я беру масло Страупе на развес...самое хорошее ГИ из нег ополучается |
Где берёшь и по чём?  А то у меня все запасы иссякли, надо опять натопить 
_________________
Честно говоря, мне не нужен тот, кто видит во мне только хорошее, мне нужен тот, кто видит во мне и плохое, но при этом все еще хочет быть со мной.
(Мэрилин Монро)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| Ksju : | | Podsolnuh : | | я беру масло Страупе на развес...самое хорошее ГИ из нег ополучается |
Где берёшь и по чём? А то у меня все запасы иссякли, надо опять натопить |
Ксюн, на Тейке их магаз, тебе рядом. Где Максима и рядом с ней базарчик цветов, там по диагонали еще Статоил. Так вот идешь от бривибас, прям по базпрчику, ряды торговын по левую руку. и там между рядами будет магазин в здании. чудесная продукция. сама на днях покачу, тоже заканчивается. я беру 1 кг масла и мне нууу на месяц-полтора хватает с ежедневной готовкой и применением масла и в завтраке и ужине и обеде
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
Sasha |
|
|
Сб Сен 11, 2010 15:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 4592
|
| Shivanjka : |
крупы - это привет фигура 
. |
всмысле
плохо или хорошо
_________________
Будь собой. Остальные роли уже заняты!
|
| в начало |
|
|
|
Sasha |
|
|
Сб Сен 11, 2010 22:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 4592
|
есть одна треть тыквы
чтоб приготовить вкусного
_________________
Будь собой. Остальные роли уже заняты!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
| Цитата: |
всмысле
плохо или хорошо
|
До этого написали, что это прощай фигура, я написала, что, наоборот, привет,т.е. хорошо
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Вс Сен 12, 2010 22:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
| Podsolnuh : |
Так вот идешь от бривибас, прям по базпрчику, ряды торговын по левую руку. и там между рядами будет магазин в здании. чудесная продукция. сама на днях покачу, тоже заканчивается. |
юль, так если это базарчик около максимы (на углу), тогда это лиуелвардес, а не бривибас. чет не пойму где там
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вс Сен 12, 2010 22:58
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| jatak : | | Podsolnuh : |
Так вот идешь от бривибас, прям по базпрчику, ряды торговын по левую руку. и там между рядами будет магазин в здании. чудесная продукция. сама на днях покачу, тоже заканчивается. |
юль, так если это базарчик около максимы (на углу), тогда это лиуелвардес, а не бривибас. чет не пойму где там |
это на Лиелвардес, почта, страупе и Кекава теперь рядом
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 529
Откуда: Tejka
|
Всем привет, можно и меня в списки на посиделки и лекции о приправах?
Девочки, я вас читаю, рецепты на ус мотаю, у самой рецептов особых нету, так как готовлю все тоже самое только без мяса, только вот со специями не дружу, а очень хочется разнообразить еду. мне со специями совсем тоска, у меня ко всему обоняние отсутствует, поэтому специи совсем не различаю, в отличие от моих домашних, которым нравится разнообразие вкуса и запаха, поэтому мне б таких рецептов, чтоб расписано в каком количестве специи добавлять. понятно, что вы все на глаз и на вкус добавляете, но может есть какой стандарт вкусовой, например, специя такая на кончике ножа, специя сякая чуть больше и так далее?
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
В начале можно ВСЁ нак ончике ножа, лучше меньше, чем больше а там по реакции едаков можно будет понять, как оно 
тут есть специи по хорошим ценам.
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 529
Откуда: Tejka
|
Спасибо за сайт, там даже рецепты есть, когда заходишь в каждую специю.а на кончике ножа - это норма для одной порции, или на кастрюлю?
а детям можно ВСЁ специи или есть ограничения?
и еще вопрос, вегетарианские блюда - это блюда без мяса (рыбы, птицы и пр.) приготовленные с приправами индийскими, так? или вегетарианские блюда отдельно, там любые приправы, а индийские блюда отдельно, там индийские приправы?
а петрушка, укроп, базилик - их не используют в вег.блюдах? или их не используют в индийских блюдах? или я просто запуталась 
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
вег. блюда - это просто блюда без рыбы, мяса, иногда без яиц, смотря какая степень вегетарианства, иногда рыбные называют вегетарианскими
специи специями отдельно, не важно есть они или нет, кто то доавляет, кто то нет - дело каждого, на степень вегетарианства не влияет.
на кончике ножа - на тарелку или кастрюлю..даже не знаю по началу на кастрюлю можно, вообще смотря чего там на ноже, если куркума - сыпим смело, если кпасный перец, то чуть чуть..
петрушка, укроп, базилик - испльзуются везде по вкусу - и в индийских, и в латышских.
завтрак пшеничная каша с вареньем, бут с мозареллой, компот
обед суп из турецкого горошка, замачиваем с вечера предыдущего дня, часть отсыпаем на вечер. всё остальное закидываем в суп, как обычно, что нашлось в холодильнике и на полках, в конце немного сливок, потёртые помидоры, обжарен.чайный сыр.
ужин обеденный горошек немного варим, обжариваем на сковородке в масле ги со специями, добавляем сыр, мелко порезанную цветную капусту + гречка, чай с печеньем.
завтрак
опять каша
обед суши с огурцом и зелёным луком.
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
