|
|
Riska |
|
|
Сб Ноя 05, 2016 00:24
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31874
Откуда: Торонто
|
Домашние цельнозерновые крекеры и хлебцы
Nellen
Цитата: |
Если вдруг мне хочется съесть «бутерброд», т.е. на что-то намазать авокадо, положить сыр, лосося и т.д., угостить крекерами друзей, взять в дорогу на перекус или просто подать к завтраку, я готовлю настоящие цельнозерновые хлебцы без муки и дрожжей.
|
_________________ Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
в начало |
|
|
|
Korni |
|
|
Вс Ноя 13, 2016 20:39
|
|
|
|
Сообщения: 1141
Откуда: Пурвциемс
|
Интересные рецептики.
А что за зверь - псиллиум? И можно ли без него обойтись?
_________________ Два сыночка (2004, 2016) и лапочка-дочка (2010)
|
в начало |
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17620
|
Про псиллиум.
_________________ Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Ноя 13, 2016 21:28
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Korni : | Интересные рецептики.
А что за зверь - псиллиум? И можно ли без него обойтись? |
Про псиллиум уже дали информацию. Если готовить без него, то лишь в варианте с добавлением семян чиа, тогда хоть и без клейковины, но благодаря гелеоразности семян, не расползется ваш хлебушек Точнее, может он и испечется, но сделать из него не расыпающиеся в крошку хлебцы будет сложно.
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 644
Откуда: Adelaide, AU
|
Испекла крекеры.
Почти строго по рецепту (только семян льна не было, добавила овсяные отруби).
Единственное, не учла что сыр тоже соленый, пересолила немного. Но так прикольно получилось - такие чесночные сухарики
_________________ Мама прекрасной девушки (2005)
|
в начало |
|