|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
Аня, кабачок можно потереть на тёрке или тоненько порезать, в салате все думают, что это огурец ещё все бобовые можно проращивать и добавлять в салаты.
В RAW GRADEN есть сыроедческие курсы, ну и просто можно там попитаться, чтобы было больше идей
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2050
Откуда: France
|
Я из зуккини до сих пор себе спагетти делаю. Натираю как корейскую морковку, оливковое масло и лимончик. Очень вкусный результат.
Лориель, Спасибо за ссылку! Пойду повдохновляюсь
_________________
|
в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Сен 16, 2013 11:38
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Я не вегетарианка, но на 50% у меня рацион питания именно сыроедческий. Зелень, зелень, много зелени без термической обработки, зеленые коктейли. Но мое сыроедение без фанатизма, просто организм в какие-то моменты просит, прислушиваюсь.
Готовила летом тортик сыроедческий, ценителей не нашлось, больше не повторяла, для себя одной возни не хочется, просто фрукты-сухофрукты продолжила есть В теплом климате, естественно, проще вести более здоровый образ жизни, когда консервированного не ешь, а урожай собирают по 2 раза в год, соответственно, даже ничего замораживать не нужно, свежее и вкусное на столе круглый год.
_________________ Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
в начало |
|
|
|
jull |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Сен 16, 2013 11:43
|
|
|
|
Сообщения: 3037
|
dEadLock : | но вот с белками пока не определилась. Если подсчитать дневную норму, до нее не дотягивает раза в 4
|
Мы использовали пророщенный маш(китайская фасоль) или чечевицу для белков и сушеные грибы. Шампиньоны сырые тоже годятся, только качество уж больно сомнительно.
Зимой в основном питались корнеплодами (свекла, морковь, репа, брюква) и тыквой с проверенной фермы. Все это посыпается орешками или семенами (сезам, лен) - вкуууусно!
Сейчас я откормлю до года и тогда снова на сыроедение вернемся. ГВ не хочу рисковать, если бы сразу на сыро, это одно, а в середине менять рацион... организм перестраиваться будет, не факт, что пройдет гладко.
_________________ Идет 6-ой год моего стажа грудного вскармливания.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Shivanjka : | В RAW GRADEN есть сыроедческие курсы, ну и просто можно там попитаться, чтобы было больше идей |
Да, я их нагуглила! Надо, надо... а-то сейчас пыталась сьесть гречку органическую, "ела и плакала" выкинула, пошла в столовку, купила картошку вареную.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Тыкву я терпеть не могу.. сок только.
А у нас в Риге есть сыроедческя тусовка? Может можно доставать фрукты зимой проверенные и овощи.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2375
Откуда: Дарзциемс, у Деглавского моста
|
В Барона центре магазин Idille, у них многие сыроеды закупаются, вроде как проверенные товары. Летом они по выходным в Калнциема квартале торговали тоже.
Я вот мужу к др презентнула Raw cacao bar c Iherb , ибо шоколад для него эт веЩЩЩь
_________________
Бурмы и бурманские котята
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 7
Откуда: Иманта
|
А мы когда сыроедили и картошку сырую ели, мелко порезать и в салате никто даже из несыроедных гостей и не замечал , что это картошка ))
|
в начало |
|
|
|
Mumi |
|
|
Пн Сен 16, 2013 12:44
|
|
|
|
Сообщения: 4664
|
А мне просто интересно:
1) пьете ли вы горячие напитки: чай-кофе и пр.
2) зимой нет потребности в теплой еде? (суп, например)
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
loriell : |
Я вот мужу к др презентнула Raw cacao bar c Iherb , ибо шоколад для него эт веЩЩЩь |
у нас тоже роу шоколад мега лакомство жить можно)) из роу гардена правда, пойду ихерб проверять)) спасибо за наводку!
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2375
Откуда: Дарзциемс, у Деглавского моста
|
Shivanjka : |
у нас тоже роу шоколад мега лакомство жить можно)) из роу гардена правда, пойду ихерб проверять)) спасибо за наводку! |
Нуу, я как на цену в Роу гарден глянула , а так муж трет на терке и смешивает с семечками разными + мед - обалденно вкусно получается
_________________
Бурмы и бурманские котята
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 2375
Откуда: Дарзциемс, у Деглавского моста
|
Mumi у менямуж пьет и чай и кофе, к супам он и раньше прохладно относился, так что ему не хочется.
_________________
Бурмы и бурманские котята
|
в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Пн Сен 16, 2013 13:58
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Я читала и думала про сыроедение,но так и не решилась.
Климат и отсутствие свежих достойных продуктов круглый год, еще лень везде таскать еду, ну и проблемы с общепитом для детей.
Молодцы,кто решается:
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
А что продукты? Все равно что-то же вы едите. Надо из зол выбирать меньшее. Меня больше вкус расстраивает ну не вкусно мне хоть убейся. Хотя... фрукты я себя есть приучила
|
в начало |
|
|
|
Bonjuta |
|
Креатив мама |
Пн Сен 16, 2013 15:08
|
|
|
|
Сообщения: 317
|
Добрый день!
Мне нравятся рецепты вот этих двух дам:
1. Елена Рольхайзер (на её домашней странице так же есть электонная книга с её лучшими рецептами)
2. Анастасия
У Анастасии рецепты более приблежённые к Латвийским продуктам
Мы нашли крестьянское хозяйство, в котором можно купить овощи (это Эко-хозяйство в Алуксне, но цены на овощи такие же, как на рынке и ещё привозят с доставкой на дом).
О вкусе Большинство людей не различают нюансы вкуса, чем невероятно огорчают отличных поваров. Был на эту тему фильм с Жераром Депардьё, где он как раз такого повара и играл От себя могу посоветовать есть еду маленькими кусочками, "смаковать". У нас какое-то время обратно была игра - угадай, что в этом блюде
Удачи!
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Спасибо, сайт Анастасии понравился, сделала пару блюд. Песто просто изумительно . Завтра попробую с кабачковой пастой.
|
в начало |
|