Сообщения: 5948

Мнде...
Такие вот "бюджетные" овощные супчики и кашки - основа моего рациона. Исключительно потому, что это вписывается в мои представления о здоровом и качественном питании.
И побью любого, кому придет в голову меня пожалеть

Конечно, я покупаю всякую вкусную "фигню", но не каждый же день действительно -
результат-то лице и на фигуре - оно мне надо?

_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

Сообщения: 6402
Откуда: Pļavnieki

no4ka :

mouse80 : не веселая темка. ужас.плохо когда люди в такой ситуации ну любые крайности нехороши по-любому: когда при нормальном достатке в семье всё крутится вокруг купить еду, приготовить еду, съесть еду, а потом думать, как бы похудеть, то тоже не очень весело

ну не думаю что все кто в этой темке пишут такие уж обжоры

Сообщения: 680
Откуда: Рига-Центр

Ну обжорай назвать себе немогу Но вот поесть вкусно это очень даже ... люблю. Готовить люблю тоже . Конечно на 1 лат питаться всей семьёй это Но в жизни всякое бывает и разные ситуации . В жизни всё случаеться и это не самое страшное . Самое главное что бы были все здоровы .
А кашки это отлично и здорово.

_________________

Сообщения: 25
Откуда: Рига, Пурвциемс

Там можно закупаться и физическим лицам. Очень выгодно если оптом брать.

Сообщения: 370

Девочки нужна домашняя суповая курица или даже лучше петух. Может кто-то подсказать где можно купить.

Сообщения: 450
Откуда: Riga

Петухов видела летом, появятся на центральном рынке. Я на выходные бродила по центральному мясному павильону тут мой взор упал на свиную щечку, никогда не брала спросила как готовят. Купила одну за 1,10 кг. Отварила получился такой красивый, вкусный бульончик. Там же на рынке обратила внимание желтенькая красивая лапша на развес 0,70 за кг. Щечку вытянула в холодильник поделила на 2 части одну отдала родителям они с картохой пожарили - с дети умололи за милую душу. Я до сих пор ем на бутики. На бульончике сварила супец с лапшой получилось так бюджетненько.
Для рыбного дня купила перуанского кальмара 1,60 за кг полкило на пробу. Ждет своей очереди (пока доедаем щечку). Еще готовлю все любят по студенческому рецепту.
Покупаю салаку, чищу от голов, макнку с солью обваливаешь в смеси и на сковородку, крышкой не накрываешь! Вкуснятина Кто любит пиво за уши не оттащишь. Если на базаре с мелким он всегда просит купить ему и пожарить так рыбку.

_________________
Помогаю овладеть энергетическими практиками для более легкой и успешной жизни без длительных сидений в медитациях, заумных слов

Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Для меня таким же открытием стали свиные ножки. Совсем дёшево, а бульон хороший и сами тоже - жирно, но с хлебцем и прочим самое оно. Очень мягкое приятное мясо.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 680
Откуда: Рига-Центр

Была в выходные на Екси . Индюшкин фарш (запакованый -люкс) 1,80 вроде. Индюшкино филе -3,25 , Индюшкина печёнка 1,40

_________________

Сообщения: 738
Откуда: Purvciems, Kalngale

7Angel :

Петухов видела летом, появятся на центральном рынке. Я на выходные бродила по центральному мясному павильону тут мой взор упал на свиную щечку, никогда не брала спросила как готовят. Купила одну за 1,10 кг. Отварила получился такой красивый, вкусный бульончик. Там же на рынке обратила внимание желтенькая красивая лапша на развес 0,70 за кг. Щечку вытянула в холодильник поделила на 2 части одну отдала родителям они с картохой пожарили - с дети умололи за милую душу. Я до сих пор ем на бутики. На бульончике сварила супец с лапшой получилось так бюджетненько. Для рыбного дня купила перуанского кальмара 1,60 за кг полкило на пробу. Ждет своей очереди (пока доедаем щечку). Еще готовлю все любят по студенческому рецепту. Покупаю салаку, чищу от голов, макнку с солью обваливаешь в смеси и на сковородку, крышкой не накрываешь! Вкуснятина Кто любит пиво за уши не оттащишь. Если на базаре с мелким он всегда просит купить ему и пожарить так рыбку.

а как кальмара приготовите. можно рецепт .....

Сообщения: 4664

У меня свиные ножки ассоциируются с холодцом
А кто и что использует для него?
Вот я варю из куриных спинок, иногда отвариваю филе куриное, мясо остается в супе, реже из говядины: косточек или мяса с косточкой. Иногда есть бульон из говяжьей вырезки.

Мне бульон из свинины кажется жирноватым и тяжеловатым. Я ошибаюсь?

Сообщения: 370

Lioro4ka

Сегодня тоже не было, я людям рассказала, они заинтересовались и сегодня ездили, всё облазили - никого.

Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта

Я даже не знала, что из свинины варят суп
У меня банально - 1 куриная ножка без кожи на 3 -литровую кастрюлю супа

Сообщения: 325
Откуда: Югла

Я довольно часто варю из свинины супы, у меня муж уважает наваристые супы. Самые любимые с фрикадельками, с квашеной капустой, с баклажанами. Я твкие правда не ем, у меня сразу поджелудочная бунтует.
А суп "смерть всему вокруг" это из квашеной капусты с копчеными свиными ногами. . Это тоже муж любитель

_________________
Все виды страхования. Супер предложения по ОСТА. Консультации. polise24 код скидки: NW5116.

Сообщения: 134
Откуда: Из окна Google не видать

Lirika :

Мнде... Такие вот "бюджетные" овощные супчики и кашки - основа моего рациона. Исключительно потому, что это вписывается в мои представления о здоровом и качественном питании. И побью любого, кому придет в голову меня пожалеть Конечно, я покупаю всякую вкусную "фигню", но не каждый же день действительно - результат-то лице и на фигуре - оно мне надо?

Наш очень похож на ваш рацион,но старший почемуто-то упорно просит мясааааа ,потому как считает сосиски околомясные продукты,самой есть не хочется вообще,сама считаю взрослому человеку не так уж много надо из еды,да и после уплаты счетов в горло жратва не лезет Была свидетелем закупки продуктов одной пары(друзья) в простом супермаркете -100 латей каждый поход в магазин,на их фоне я смотрелась,,как бедная мать-обосраные дети,,-простите за каламбур,сами чаще таримся на Агенскалнском рынке и в Супер-Нетто

Сообщения: 269
Откуда: Рига, югла-2

Mapuzavr
Вот сегодня ровно в 12 проходя видела только машину с рыбой копченной. Спросила у работника поликлиники - сказала что обычно 2-3 машины так и приезжают - с 12 до 13 где то, иногда попозже задерживаются. Но как по закону подлости, как написала - всех сдуло в след. раз как увижу - спрошу где они еще обитают

_________________

Сообщения: 4335

Mumi :

У меня свиные ножки ассоциируются с холодцом А кто и что использует для него? Вот я варю из куриных спинок, иногда отвариваю филе куриное, мясо остается в супе, реже из говядины: косточек или мяса с косточкой. Иногда есть бульон из говяжьей вырезки. Мне бульон из свинины кажется жирноватым и тяжеловатым. Я ошибаюсь?

Я как-то сделала заливное куриное. Купила пол-кило куриных лап, по цене 0,40лс за килограмм и пару небольших филешек. Лапы выварила в относительно небольшом количестве воды с пряными овощами, под конец закинула филе, варила его недолго, чтобы не было сухое. Затем бульон процедила, для верности немного желатина, буквально пол-пачечки, филе раздёргала рвано, залила бульоном... мммммм... дёшево и супер-сердито.
А лапы для меня вообще деликатес ( но обгладываю их так, чтобы никто не видел )

_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12

Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик

ммм, я тоже ноги-ляшки с холодцом ассоциирую.
но когда на холодец мясо сварилось, я его и так просто ем. иногда

Сообщения: 680
Откуда: Рига-Центр

ну вот с утра хотелось рыбных котлеток а счас уже холодца ! надо будет из курятенки сделать !!! Я тоже обожаю свинячии ножки .. такие обалденные ! и Ушки !! и Курячии лапки!

_________________

Сообщения: 5948

Londa :

Наш очень похож на ваш рацион,но старший почемуто-то упорно просит мясааааа ,потому как считает сосиски околомясные продукты,самой есть не хочется вообще,сама считаю взрослому человеку не так уж много надо из еды,да и после уплаты счетов в горло жратва не лезет Была свидетелем закупки продуктов одной пары(друзья) в простом супермаркете -100 латей каждый поход в магазин,на их фоне я смотрелась,,как бедная мать-обосраные дети,,-простите за каламбур,сами чаще таримся на Агенскалнском рынке и в Супер-Нетто

Мне легче: моя дочь при виде и запахе мяса делает такие моськи - ну вся в меня
Мясо ест только муж и то - без фанатизма. Я ему в воскресенье запекаю протвенек, он в течение недели оттуда и таскает потихоньку - когда наши основные блюда слишком легкие для него

Сравнивать себя с другими и думать, кто ты на их фоне, думаю, не стоит. Если б мои доходы увеличились даже в разы, я бы всё равно ела на завтрак кашу, на обед - суп без мяса и на ужин - овощи. А уж если б тратила 100 латов за раз, то не в простом супермаркете, а в повыше уровнем или в эко-магазинах.

_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

Сообщения: 1519
Откуда: Район Ботанического сада)

по хорошему завидую такому графику - каша-суп-овощи
У меня после завершения гв приступы голода никуда не делись

_________________

Сообщения: 5948

Utro :

по хорошему завидую такому графику - каша-суп-овощи У меня после завершения гв приступы голода никуда не делись

А что мешает? От каши и супа не голодно, честно
Если я на завтрак ем карумс (и даже два ) - не успев доехать до работы, хочу снова есть. Если кашу - держусь до обеда.

Ну ладно, обедать супом не каждый день получается - я не всегда в обед дома, а суп в общепите не хочу. Но в таком случае ем суп на ужин

_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

Сообщения: 634

Еще как вариант бюджетного обеда- суп из бычьего хвоста. Это не целиком хвост, а его передняя часть, которая ближе всего к туловищу. Идеальная основа для бульонов и супов. Недорого, доступно, очень сытно и вкусно. И как второе блюдо хорош, например, в тушеном виде в вине. Своего рода деликатес.

Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс

Lirika :

А что мешает? От каши и супа не голодно, честно Если я на завтрак ем карумс (и даже два ) - не успев доехать до работы, хочу снова есть. Если кашу - держусь до обеда.

У меня строго наоборот - каша как будто разгоняет пищеварение и скоро опять хочется есть, а вот творогом надолго наедаюсь.

Мясо тоже едим немного, раз в день и то не каждый день. Главная статья расходов - овощи/фрукты, сын у нас плодожорка

Сообщения: 5948

А у меня каша на молоке с маслом (ги) и сахаром/мёдом/вареньем.
И приличная такая порция

_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта

И мы тоже. Дети говорят, что до обеда есть не хочется. Овсянку варю на воде, из рисовых хлопьев на молоке, ну и плюс замороженные с сахаром ягоды вместо варенья.
Дешево и полезно,сырков мне надо было бы 10 штук на 1 завтрак.
Заливное делаю для мужа из куриной ноги, с морковкой и оливками, холодец для одного варить -нее.
Посчитала на неделе расходы- самое дорогое овощи и молочка. Мясо- куриное филе на всю неделю на 2 едоков обошлось в 4 лата, овощи-8 лат.
Вот теперь хочу добраться до Кэш енд Керри запастись бакалеей.